Gastronomie Nachrichten zum Thema Peter Koch-Bodes | Gastro News über Peter Koch-Bodes

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News in "Peter Koch-Bodes" Schlagwort

Wo Gourmets auf ihre Kosten kommen

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 26.01.2004

Auf der Fachmesse für Fisch und Meeresfrüchte, die vom 12. bis 15. Februar 2004 rund 500 Aussteller aus 50 Ländern in das Messe Centrum Bremen lockt, lädt die gastronomische Sonderschau „Kulinarium“ zu außergewöhnlichen Highlights ein. Zum Beispiel Johann Lafer, Chef der Stromburg und Stern am deutschen Gourmet-Himmel, stellt in einer Sonderschau seine neuesten Ideen rund um den Fisch vor. Welche Kreationen es sein werden, dass will er erst an Ort und Stelle preisgeben. „Gerne komme ich zur fish international ...

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