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News in "Sauerkirschen" Schlagwort

von mb   Erstellt am 06.08.2009
Hamburg. De Kuyper Cherry Brandy präsentiert sich ab August in neuer Ausstattung. Den klassischen Geschmack findet man von nun im sogenannten Classic Design vor. Seit Beginn der Cocktailkultur ist De Kuyper Cherry Brandy Bestandteil von Cocktail-Bars, eine Vielzahl von Drinks wird mit dem Brandy gemixt. Für die Herstellung von De Kuyper Cherry Brandy werden ausschließlich vollreife, in der Sonne getrocknete Sauerkirschen aus Anbaugebieten des Mittelmeerraums verwendet. Geriebene Kirschkerne, die bei der Mazeration hinzugefügt werden, geben ...
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 15.06.2006
Rot ist nicht nur die Farbe der Liebe, sondern auch die der Kirsche. Als sommerliches Steinobst Nummer eins ist sie ab Juni in aller Munde. Ähnlich wie die Erdbeere symbolisiert die kleine rote Frucht im Volksglauben die Verführung zur Sinneslust und ist in mittelalterlichen Kunstdarstellungen neben dem Apfel die verbotene Frucht. Kirschen sind seit Menschen Gedenken begehrt und schon in der Steinzeit sammelte man sie als Wildfrüchte. Erste gezüchtete Kirschen brachte der römische Feldherr Lucullus ca. 70 v. Chr. von seinen Reisen ans ...
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