Gastronomie Nachrichten zum Thema Statistischen Bundesamtes | Gastro News über Statistischen Bundesamtes

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News in "Statistischen Bundesamtes" Schlagwort

Im Monat März ist der Umsatz im Gastgewerbe gesunken

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 15.05.2001

Dem Hotel- und Gaststättengewerbe geht es nicht besonders gut. Dies belegen die jüngsten Umsatzzahlen des Statistischen Bundesamtes. Demnach setzte das Beherbergungsgewerbe im März real 4,4% mehr um, als im Vorjahresmonat. Soviel zu den positiven Zahlen. Denn alle anderen Bereiche machten im Vergleich zum Vorjahr weniger Umsatz. Im Gastgewerbe sanken die Zahlen real um 2,3%,im Quartalsvergleich sogar um 3,4%. Auch den Carterern und Kantinen geht es nicht so blendend, denn auch in dieser Sparte sanken die Umsätze, real um 9,3%.

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Hotel Gaststättengewerbe Umsatzzahlen Statistischen Bundesamtes Vergleich Umsätze

Der Bierabsatz sank im ersten Quartal 2001

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 01.05.2001

Nach Informationen des Statistischen Bundesamtes sank der Absatz von Bier im ersten Quartal, im Vergleich zum Vorjahreszeitraum, um ca. 2%, was 0,5 Mill. Hektolitern entspricht. In der Statistik wurden alkoholfreie Biere und Malzbier, sowie Bier, das aus Nicht- EU- Ländern eingeführt wurde, nicht berücksichtigt. Immer größerer Beliebtheit erfreuen sich Biermischgetränke wie z. B. Radler. Ihr Absatz stieg um 10,7 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Von der abgesetzten Hektoliter-Menge wurden von den Deutschen 20 Mill. getrunken. ...

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Informationen Statistischen Bundesamtes Absatz Bier Malzbier Biermischgetränke

Zahl der Auszubildenden sinkt

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 06.04.2001

Nach Informationen des Statistischen Bundesamtes ist die Zahl der abgeschlossenen Ausbildungsverträge um 2% gesunken. Im Ausbildungsbereich Industrie und Handel, zudem auch das Gastgewerbe gehört, wurden insgesamt 700 Verträge weniger abgeschlossen als im Vorjahr.

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