Gastronomie Nachrichten zum Thema Unison | Gastro News über Unison

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News in "Unison" Schlagwort

Kühle Frisch für`s Büffett, neues System von Frilich

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 14.07.2004

Frilich hat in Zusammenarbeit mit dem Hersteller Seltmann Weiden Büfettplatten entwickelt. Das Frischeplattensystem Unison besteht aus verschiedenen Gastronomieplatten zur Speisenpräsentation, die miteinander kombiniert werden können. Sie werden auf Standfüßen aus Edelstahl, hochglanzpoliert oder vergoldet und schutzbeschichtet positioniert. Ein Kühlkissen-System, das die Kälte direkt auf die Porzellanplatten überträgt, ist in die Füße integriert. So bleiben Wurst, Käse oder Fisch während des gesamten ...

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