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News geschrieben von "cl"

Bayerns Gastronomie: Die HOGA steht vor der Tür

von cl Erstellt am 08.01.2019

Bayerns Gastronomie: Die HOGA steht vor der Tür

Nürnberg. Vom 13. bis 15 Januar treffen sich erneut Bayerns Gastronomen, Hoteliers, Bäcker, Konditoren, Caterer, Metzger und die Profis der Gemeinschaftsverpflegung auf der HOGA in Nürnberg. Hier können sie Neuheiten und Trends der Branche aufspüren, Kontakte zu Partnern und Kollegen zu knüpfen, aktuelle Food-Trends testen und die passende Ausstattung finden. Neben den klassischen Angebotsbereichen und Partnern, wie dem DEHOGA Bayern erwarten die Messegäste auch weitere Sonderbereiche, Themenwelten und Angebote ins Nürnberger ...

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HOGA Nürnberg Messe Gastronomie

Lidl: Fruchtschule startet mit Ernährungswerkstatt ins neue Schuljahr

von cl Erstellt am 22.10.2019

Lidl: Fruchtschule startet mit Ernährungswerkstatt ins neue Schuljahr

Neckarsulm. Auch im Schuljahr 2019/2020 besucht die Lidl-Fruchtschule bundesweit 200 Grundschulklassen und bringt den Schülern das Thema bewusste Ernährung auf praktische Weise näher. Das mit dem Verein "5 am Tag" umgesetzte Ernährungsbildungsprojekt, für das sich interessierte Lehrer mit ihren dritten und vierten Schulklassen bewerben konnten, findet so bereits zum vierten Mal statt. Seit Anfang September kommen qualifizierte Ernährungsfachkräfte jeweils für eine Doppelstunde in die Schulen, zeigen den Kindern ...

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Lidl Fruchtschule Kinder Ernährung gesund

Event Hospitality: LPS Event Catering mit neuem Hygienekonzept

von cl Erstellt am 12.08.2020

Event Hospitality: LPS Event Catering mit neuem Hygienekonzept

Ismaning. Für einen erfolgreichen Neustart im MICE Business hat LPS Event Catering jetzt ein Hygienekonzept entwickelt, das über die Anforderungen des HACCP hinausreicht und kontinuierlich ergänzt wird. Es berücksichtigt umfassende Maßnahmen für alle Funktionsbereiche. Zu den grundsätzlichen Standards zählen ein fest installiertes HACCP-Konzept, das Monitoring durch die konzerninterne HSEQ-Abteilung der Compass Group, dem weltweit größten Cateringunternehmen, sowie die Zertifizierung gemäß ISO 9001 ...

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LPS Event Catering Hygienemaßnahmen

HSMA: Verband vergibt Social Media Award

von cl Erstellt am 05.03.2021

HSMA: Verband vergibt Social Media Award

Berlin. Die Hospitality Sales & Marketing Association Deutschland e.V. (HSMA) ist der Fachverband für die Fach- und Führungskräfte aus Sales und Marketing in Hotellerie & Tourismus. Jetzt will man Hotels für herausragende Aktionen und Kampagnen mit dem HSMA Social Media Award auszeichnen. Bis zum 15. April 2021 werden Bewerbungen per Formular auf der Website der Hospitality Sales & Marketing Association Deutschland e.V. angenommen. Zu den Jury-Mitgliedern zählen Merle Losem, Geschäftsführerin Deutsche Hotelakademie, ...

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HSMA Social Media Award

Chili und Co. Kulinarisches aus dem Great American West

von cl Erstellt am 19.10.2021

Chili und Co. Kulinarisches aus dem Great American West

München. Im November öffnen sich die Grenzen der Vereinigten Staaten erneut für internationale Besucher. Reisende dürfen sich nicht nur auf touristische, sondern auch auf kulinarische Highlights freuen. Denn die Great American West Staaten Montana, Wyoming, Idaho, South Dakota und North Dakota haben jede Menge Delikates zu bieten. Montana: Cocktails mit Blick auf Meerjungfrauen und das älteste China-Restaurant der USA: Meerjungfrauen in den Rockies? Die gibt es in der Sip’n Dip Lounge des O’Haire Motor Inn in Great ...

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USA Great American West Spezialitäten Kulinarik

Schneider Weisse: Festweisse läutet Jubiläumsjahr ein

von cl Erstellt am 20.04.2022

Schneider Weisse: Festweisse läutet Jubiläumsjahr ein

München/Frankfurt. Es wird gefeiert bei Deutschlands ältester Weissbierbrauerei. Zum 150-jährigen Jubiläum belebt die Familienbrauerei Schneider Weisse ein historisches Rezept und bringt die neue „Festweisse“ an den Start. Das Festbier kommt leuchtend gold-gelb und perlig-prickelnd mit einer Zitrusnote daher und ist ab Mai in Gastronomie und Handel erhältlich. „Mit den erfrischenden Zitrusnoten des Cascade Hopfens ist sie ab dem ersten Schluck ein erfrischend-süffiges Fest für den Gaumen“, erklärt ...

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Schneider Weisse Festbier neu

International V-Label Awards: Vegane Lidl-Eigenmarke Vemondo ist Kundenliebling

von cl Erstellt am 16.12.2022

International V-Label Awards: Vegane Lidl-Eigenmarke Vemondo ist Kundenliebling

Frankfurt/Bad Wimpfen. Auch im Jahr 2022 konnten die veganen Produkte der Lidl-Eigenmarke "Vemondo" bei den "International V-Label Awards" als Alternativen zum Konsum von tierischen Erzeugnissen überzeugen. Nach 2021 landete die Produktlinie erneut auf dem ersten Platz in der Kategorie "Special Consumers' Award". Bei der öffentlichen Abstimmung wurden über 60.000 Stimmen vergeben. Hier konnten die "Vemondo"-Produkte abermals in den Kategorien Qualität, Innovationskraft, Nachhaltigkeitsanspruch und ...

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Vemondo Lidl Eigenmarke

Führungspositionen: Neue Köpfe bei H World und der Deutschen Hospitality

von cl Erstellt am 05.07.2023

Führungspositionen: Neue Köpfe bei H World und der Deutschen Hospitality

Frankfurt. H World, der Gesellschafter der Deutschen Hospitality, stärkt seinen internationalen Geschäftsbereich und ernennt Oliver Bonke, Chief Executive Officer (CEO) der Deutschen Hospitality, zum CEO von H World International. In seiner neuen Funktion wird sich Bonke auf das Wachstum und den wirtschaftlichen Erfolg des Unternehmens außerhalb des Kernmarktes China konzentrieren. Diesen neuen Verantwortungsbereich übernimmt er zusätzlich zu seiner Aufgabe, die weitere Expansion der Deutschen Hospitality voranzutreiben, die bereits eine ...

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H World Deutsche Hospitality neu

Aus Joko wird Schoko: Jokolade startet nach Markenrelaunch durch

von cl Erstellt am 26.01.2024

Aus Joko wird Schoko: Jokolade startet nach Markenrelaunch durch

Frankfurt. Mit einer neuen Markenstrategie und einem Relaunch startet Jokolade ins neue Jahr. Moderator Joko Winterscheidt verkörpert Spaß und Unterhaltung, will aber gleichzeitig soziale Verantwortung übernehmen. Der Entertainer wird in Zukunft noch stärker im Fokus der Schokoladenmarke stehen. Im August 2023 hatte Katjes einen Anteil von 50 Prozent an der Schoko Winterscheidt GmbH erworben.Das neue Verpackungsdesign zeigt den TV-Moderator und Unternehmer in Interaktion mit den Chunks und Zutaten der fünf verschiedenen Sorten. Durch ...

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Katjes Jokolade Joko Winterscheidt

Heinsberg: Otto Gourmet feiert Genuss-Wochenende

von cl Erstellt am 08.08.2024

Heinsberg: Otto Gourmet feiert Genuss-Wochenende

Heinsberg/Frankfurt. Mit der sechsten Meat-the-Master-Party am 23. August und der siebten Beef-Bottle-Party am 24. August 2024 begeht der Fleischspezialist Otto Gourmet ein Genuss-Wochenende der besonderen Art. Das Kontingent der Tickets für die Partys ist begrenzt und können über den Online Shop gebucht werden. Am 23. und 24. August treffen sich in Heinsberg wieder Spitzenköche, BBQ-Größen, führende deutsche Winzer und zahlreiche Premiumanbieter aus der Genuss-Szene zu einem spannenden kulinarischen Wochenende in entspannter ...

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