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Germanwings und Gaffel Kölsch beschließen Kooperationsvertrag

von mb Erstellt am 27.09.2011

Köln. Der Billigflieger Germanwings und die Brauerei Gaffel Kölsch kooperieren für drei Jahre in der Luft und am Boden. Dies beschlossen die beiden Kölner Unternehmen und machten die Vereinbarung per Pressemeldung publik. Fluggäste der Airline Germanwings haben nun im SkyBistro an Bord sowohl Gaffel Kölsch als auch Gaffels Fassbrause zur Auswahl. Damit können die Passagiere von jedem Flug von Köln aus immer ein bisschen Heimat mit auf die Reise nehmen, heißt es. Die Vorfreude auf die Rheinmetropole werde ebenso durch ...

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uma Restaurant am Hotel Adlon nun auch mittags geöffnet

von mb Erstellt am 12.06.2012

Berlin. Seit dem 1. Mai diesen Jahres hat das uma Restaurant auf der Südseite des Hotel Adlon auch zur Mittagszeit geöffnet. Hier pflege man eine Cross-over-Küche auf höchstem Niveau, berichtet das Haus in einer Pressmitteilung. Zusätzlich zur Karte existiert auch ein wechselndes Mittagsmenü. Von Montag bis Freitag von jeweils 12 bis 15 Uhr hat man damit die Wahl zwischen à la carte Gerichten und einem 2- oder 3-Gang Menü im uma Restaurant in der Bundeshauptstadt. Das Restaurant liegt zentral nahe dem Brandenburger Tor ...

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Sandwich mit irischem Rindersteak zur Stärkung am St. Patrick's Day

von mb Erstellt am 08.03.2013

München. Am Sonntag den, 17. März, wird wieder überall in Deutschland der St. Patrick's Day gefeiert. Eine besondere Parade steigt in der bayerischen Landeshauptstadt München. Schon zum 18. Mal ziehen dann Menschen in grünen Kostümen durch die Stadt um den irischen Nationalfeiertag zu begehen. Zur Stärkung für unterwegs empfiehlt „Bord Bia Irish Food Board“ ein Sandwich mit traditionellem irischen Rindersteak. Zusammen mit Chilibutter und knackigen Salatblättern ergibt das irische Rindfleisch einen Snack ...

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Rheinland à la menu: Herbststaffel 2013

von mb Erstellt am 31.10.2013

Köln. Noch bis zum 3. November 2013 laden Kölner Top-Gastronomen zur Herbststaffel. Bereits zum siebten Mal haben sich rund 40 Restaurants aus der Domstadt und Umgebung zusammengetan. Unter der Überschrift „Rheinland à la menu“ bieten die teilnehmenden und ambitionierten Gastronomen jeweils ein spezielles Verkostungsmenü zu einem besonders attraktiven Preis-/Leistungsverhältnis an. Dies berichtet „Si! Service Instruments“ in einer Pressemeldung. Die Aktion mit dem Motto „Lust auf Genuss“ findet ...

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Venezuela verbietet Coca-Cola Zero

von mb Erstellt am 10.06.2009

Caracas. Der Softdrink Coca-Cola Zero ist von der Regierung Venezuelas vom Markt genommen worden. Dies berichtete jetzt Spiegel Online. Der Coca-Cola Company wird der Verkauf des Softdrinks untersagt, da das Getränk „gesundheitsschädliche Stoffe enthalte“. Gesundheitsminister Jesús Mantilla begründete das Verkaufsverbot mit dem notwendigen Schutz der venezolanischen Bevölkerung. Cola-Zero war erst kürzlich in Venezuela eingeführt worden. Jetzt wurden auch die schon ausgelieferten Flaschen aus den Läden zurück ...

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Tim Mälzer ist lieber Koch als Hoteldirektor

von mb Erstellt am 17.01.2010

Stuttgart. In einem Interview mit der Zeitschrift „Daheim“ hat sich der Starkoch Tim Mälzer zum Gaststättengewerbe geäußert. Der „Küchenbulle" findet das Hotelgewerbe „irgendwie spießig" und ist froh, dass ihm seine ursprünglich geplante Karriere als Hoteldirektor nie gelungen ist. „Zum Glück", so der 28-Jährige gegenüber der Zeitschrift Daheim in Deutschland (Februar/März-Ausgabe), sei er Koch geblieben, obwohl die Kochlehre eigentlich nur eine Station auf ...

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Kulinarische Genüsse im Romantik Hotel Reichshof

von mb Erstellt am 08.03.2013

Hamburg. Das Romantik Hotel Reichshof in Norden richtet sich auch 2013 mit seinem kulinarischen Angebot wieder an Gourmets und Feinschmecker. Seit dem vergangenen Jahr zählt das Romantik Hotel Reichshof zur „Chaîne des Rôtisseurs“, einer internationalen gastronomischen Gesellschaft. Die Vereinigung firmierte einst als Bruderschaft der Köche und setzt sich heutzutage aus Feinschmeckern, Winzern und Gastronomen zusammen. Schlemmen und Genießen lässt es sich im Restaurant des Hotels vortrefflich, heißt es in einer ...

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Nordseekrabben: gute Fänge sorgen für günstige Preise

von mb Erstellt am 04.11.2013

Bonn. Krabben aus der Nordsee gelten als besondere Spezialität. In diesem Jahr berichten die Fischer von guten Fangquoten. Gastronomen und Verbraucher können sich gleich mitfreuen: denn dank der großen Menge in diesem Herbst werden die Krabben besonders günstig. Dies berichtet „aid Infodienst“ unter Berufung auf den Verband der Deutschen Kutter- und Küstenfischer. Einzelne Boote hatten Spitzenfänge von fünf bis acht Tonnen pro Woche eingefahren, heißt es. Sogar Experten hatten nicht mit den hervorragenden Erträgen ...

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Bacardi Legacy Cocktail Competition

von mb Erstellt am 11.03.2013

Hamburg. Der Gewinner der Bacardi Legacy Cocktail Competition heißt Dennis Wolf. Der Berliner aus der „Bar Raclette“ in Berlin-Kreuzberg entschied den nationalen Wettbewerb dank seines Cocktail „A hazy shade of apple“ für sich. Dies berichtet „Bacardi Deutschland“ in einer Pressemitteilung. Der Spirituosenhersteller hatte junge Barkeeper-Talente dazu aufgefordert, einen legendären Cocktail zu kreieren. Im Rahmen des großen Finales im Schlossgut Groß Schwansee bei Hamburg wurden nun die Gewinner für ...

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Internorga 2014 mit dem Finale der Pizza-EM

von mb Erstellt am 04.11.2013

Hamburg. Im Rahmen der nächsten Internorga, der Leitmesse für den Außer-Haus-Markt vom 14. bis 19. März 2014, wird das große Finale der Pizza-Europameisterschaft ausgetragen. Zum „Giropizza d’Europa“ treffen sich auf der Gastro-Messe die besten Pizzabäcker und treten live gegeneinander an. Das italienische Nationalgericht ist seit Jahrzehnten auch fester Bestandteil der deutschen Esskultur. Der Gewinner des anstehenden Wettbewerbs darf sich dann mit dem Titel „Europas bester Pizzabäcker“ schmücken. ...

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