Köpfe und Karrieren | Nachrichten aus Gastronomie, Hotellerie und Tourismus

Englisch

Deutsch

Shop

Startseite

Guides

Gruppen

Forum

Blog

News

Menschen

Jobs

Branchenbuch

Fragen und Antworten

WO?

USA »

Stadt ( Region ) » [Stadt ändern]

Meine Stadt : USA

Startseite » News » Köpfe und Karrieren

Aktuelle Nachrichten Gruppen

Meist besucht

Beste Bewertung

Aktuelles aus der Gastronomie und mehr. Möchten Sie, dass wir auch über Sie und Ihren Betrieb, Konzept oder Ihre Veranstaltung berichten, dann informieren Sie sich hier über unsere

PR-Angebote

» Aktionen

» Aus aller Welt

» Ausbildung

» Auszeichnungen

» Bio Ecke

» Branchennews

» Branchenpolitik

» Buchrezensionen

» Events

» Gastro Messen

» Gastronomie im Internet

» Gastronomie im TV

» Gesetze und Richtlinien

» Gesunde Ernährung

» Hotel News

» Konzepte

» Kooperationen

» Köpfe und Karrieren

» Neue Technik und Produkte

» Neueröffnungen

» Neues von Gastro.de

» Pressemitteilungen

» Produktnews Beverage

» Produktnews Food

» Regional und Lokal

» Szene

» Termine

» Wein

Green Key: Adina Apartment Hotels sind jetzt in Europa zertifiziert

Köttbullar & Co.: Ikea halbiert seine Gastronomie-Preise

Cognac: Schuhdesigner Louboutin investiert in französisches Label

Stiftung Warentest: Nur drei Zitrus-Limos sind „Gut“

McDonalds: Burgerspezialist lädt zur kulinarischen Weltreise

News in "Köpfe und Karrieren"

Parkhotel Egerner Höfe: Milos Colovic ist neuer Hoteldirektor

von cl Erstellt am 04.02.2025

Parkhotel Egerner Höfe: Milos Colovic ist neuer Hoteldirektor

Frankfurt. Milos Colovic wird neuer Hoteldirektor im Parkhotel Egerner Höfe. Ab dem 1. Februar 2025 wird er die Geschicke des Hotels in Rottach-Egern am Tegernsee lenken. Zuvor war er unter anderem als General Manager für das „Grand Resort Bad Ragaz“ tätig. Milos Colovic war mehr als acht Jahre in der Schweiz beschäftigt. Zuletzt leitete er für zwei Jahre als General Manager die Grand Hotels des Grand Resort Bad Ragaz und war gleichzeitig Mitglied der Geschäftsleitung. In dem Wellnesshotel bekleidete er verschiedene ...

Schlagworte tag

Parkhotel Egerner Höfe Milos Colovic Direktion neu

Restaurant Eatrenalin: Alexander Mayer ist neuer Head Chef

von cl Erstellt am 03.02.2025

Restaurant Eatrenalin: Alexander Mayer ist neuer Head Chef

Rust/Frankfurt. Ab sofort zeichnet der mehrfach prämierte Spitzenkoch Alexander Mayer verantwortlich für die Kulinarik des Fine-Dining-Restaurants Eatrenalin. Nach seiner Ausbildung zum Cuisinier beim französischen Sternekoch Jean-Claude Bourgueil in dessen Restaurant „Im Schiffchen“ in Düsseldorf-Kaiserswerth kochte Alexander Mayer in unterschiedlichen Positionen in einigen der besten Restaurants und Hotels Deutschlands. Erste eigene Erfolge, wie 16 Gault&Millau Punkte und 7 Pfannen im Gusto Gourmetführer, konnte ...

Schlagworte tag

Eatrenalin Rust neuer Head Chef Alexander Mayer

Bonn: Claudio Fontana ist General Manager des Dorint Venusberg

von cl Erstellt am 29.01.2025

Bonn: Claudio Fontana ist General Manager des Dorint Venusberg

Bonn/Frankfurt. Claudio Fontana ist seit dem 1. Dezember 2024 General Manager des Dorint Venusberg Bonn, das zur Kölner Dorint Hotelgruppe gehört. Der 39-Jährige löst Markus Schlösser ab. Schon vor seinem Wechsel in das Dorint Venusberg Bonn war Claudio Fontana für die Dorint Hotelgruppe tätig: Im nahegelegenen Dorint Hotel Bonn (ehemals Hilton Bonn) war er zuletzt Operations Manager, bzw. stellvertretender Hoteldirektor und in diesen Funktionen an der erfolgreichen Neupositionierung des Hotels beteiligt. Claudio Fontana ...

Schlagworte tag

Bonn Dorint Venusberg General Manager neu Claudio Fontana

Compass Group: Ralph Wannenwetsch ist CEO von Hofmanns

von cl Erstellt am 29.01.2025

Compass Group: Ralph Wannenwetsch ist CEO von Hofmanns

Eschborn/Frankfurt. Personalneuerung bei der Compass Tochtergesellschaft Hofmanns: Zum 15. Januar 2025 hat Ralph Wannenwetsch die Position des CEO übernommen. Er komplettiert die Geschäftsführung neben Agnessa Schmitz-Bauer (Chief Operating Officer) und Manuel Schettler (Chief Growth Officer). Wannenwetsch bringt tiefgreifende Branchenkenntnisse und langjährige Führungserfahrung im Airline-Catering mit. Ergänzt wird sein Profil durch eine erfolgreiche Tätigkeit als Berater und Branchenexperte für namhafte Unternehmensberatungen. ...

Schlagworte tag

Ralph Wannenwetsch Hofmanns Compass Group

Althoff Hotels: Wolfgang Greiner wird Senior Vice President Althoff Collection

von cl Erstellt am 23.01.2025

Althoff Hotels: Wolfgang Greiner wird Senior Vice President Althoff Collection

Köln/Frankfurt. Personelle Neuaufstellung bei den Althoff Hotels: Am 1. April 2025 startet Wolfgang Greiner in der neu geschaffenen Position des Senior Vice President Althoff Collection. Er vervollständigt das Führungsteam auf Markenlevel, das aktuell aus Nicole Keilbach als VP Ameron Collection und Jan Winterhoff als Director of Urban Loft besteht. Benedikt Jaschke, der seit Sommer 2022 als Chief Operation Officer (COO) der Dachmarke Althoff Hotels tätig war, verlässt das Unternehmen auf eigenen Wunsch.Wolfgang Greiner blickt auf eine langjährige ...

Schlagworte tag

Wolfgang Greiner . Senior Vice President Althoff Collecti Althoff Hotels

Maritim Hotels: CFO Martin Friedrich hört auf

von cl Erstellt am 20.01.2025

Maritim Hotels: CFO Martin Friedrich hört auf

Frankfurt. Martin Friedrich, Geschäftsführer Finanzen (CFO) der Maritim Hotelgesellschaft mbH, hat sich entschieden, in die Selbständigkeit zurück zu kehren und somit seinen zum 28. Februar 2025 auslaufenden Vertrag nicht zu verlängern. Zur Nachfolgeregelung von Martin Friedrich gäbe es derzeit mehrere Optionen und noch laufende Gespräche, heißt es in einer Unternehmensmeldung.Der diplomierte Wirtschaftsingenieur ist im Mai 2021, während der für die gesamte Branche schwierigen Corona-Phase, als Interim Manager ...

Schlagworte tag

Maritim CFO Martin Friedrich

Dorint Hotel Esplanade Jena: Stefanie Lüdtke ist neue General Managerin

von cl Erstellt am 20.01.2025

Dorint Hotel Esplanade Jena: Stefanie Lüdtke ist neue General Managerin

Köln/Jena/Frankfurt. Stefanie Lüdtke ist seit dem 1. Januar 2025 General Managerin des Dorint Hotel Esplanade Jena, das die Kölner Dorint Hotelgruppe vor rund einem Jahr übernommen hat. Die 42-Jährige löst Matthias Dittmeier ab, der das Unternehmen zum Jahresende verlassen hat. Schon vor ihrem Wechsel an den High-Tech-Standort Jena war Stefanie Lüdtke für die Dorint Hotelgruppe tätig, zuletzt im Dorint Sporthotel Garmisch-Partenkirchen. Hier war sie von 2014 bis 2016 zunächst als Assistent General Manager ...

Schlagworte tag

Jena Dorint Hotel Esplanade General Managerin neu

Adina Hotels: Hotelkette etabliert Cluster General Manager

von cl Erstellt am 15.01.2025

Adina Hotels: Hotelkette etabliert Cluster General Manager

Frankfurt. Nach der Neubesetzung im europäischen Head Office verkünden die Adina Hotels auch die Umstrukturierung der Führungsrollen in den Regionen. Georgios Ganitis übernimmt seine neue Position als Regional General Manager für Berlin, Manuel Uguet Y Villalba und Anne Kaiser werden als Cluster General Manager die Verantwortung für die Hotels in Hamburg beziehungsweise Frankfurt übernehmen. Als neuen General Manager des Adina Frankfurt Neue Oper begrüßt Adina Hotels den erfahrenen Hotelier Amir Ben Mansour. Erst vor kurzem verkündete ...

Schlagworte tag

Adina Hotels Cluster Manager neu

Platzl Hotels München: Nathalie Putz ist Gastgeberin und Barmanagerin der neuen Josefa

von cl Erstellt am 14.01.2025

Platzl Hotels München: Nathalie Putz ist Gastgeberin und Barmanagerin der neuen Josefa

München/Frankfurt. Erst vor wenigen Wochen ist die Bar Josefa innerhalb Münchens umgezogen. Nun hat die trendige Location auch eine neue Gastgeberin. Nathalie Putz übernimmt ab sofort die Aufgabe der Gastgeberin und Barmanagerin des Lokals, das sich seit Ende 2024 in der Sparkassenstraße direkt neben den Hoteleingang befindet. Mit einem modernen Design und einem attraktiven Außenbereich, dem „Josefa Karree“, und ihrem Schwerpunkt Kaffee und Wein soll die „Josefa“ sich weiter als lebendiger Treffpunkt für ...

Schlagworte tag

Platzl Hotels München Josefa Gastgeberin neu Nathalie Putz

Valensina Gruppe: Björn Vieten wurde in die Geschäftsführung berufen

von cl Erstellt am 02.01.2025

Valensina Gruppe: Björn Vieten wurde in die Geschäftsführung berufen

Frankfurt/München.Neuzugang in der Chefetage: Tino Mocken und Felix Müller, Geschäftsführer der Valensina Gruppe, haben Björn Vieten zum 1. Januar 2025 in die Geschäftsführung berufen. Der Betriebswirt stieg 2010 als Einkaufsleiter in das Unternehmen ein, seit 2017 verantwortete er in seiner bisherigen Position als Bereichsleiter die Ressorts Beschaffung, Business Development und Innovation, Environmental Social Governance (ESG), Produktentwicklung, Qualität. Der gebürtige Düsseldorfer hat seine Profession von der Pike auf gelernt. ...

Schlagworte tag