Gastronomie Nachrichten zum Thema Bierfässer | Gastro News über Bierfässer

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News in "Bierfässer" Schlagwort

Bierseminar in der Oberpfalz

von mb Erstellt am 13.08.2010

Eichhofen. Bierliebhaber erhalten jetzt die Möglichkeit mehr über die Kunst des Bierbrauens im Rahmen eines Seminares zu erfahren. Braumeister werde man zwar nicht über Nacht, das erste eigene Bier lasse sich aber schon nach einem Tag brauen. Dies lässt der Tourismusverband Ostbayern e.V. in einer Pressemitteilung verlautbaren. Die nächsten Brautage sind für den 8. September, 28. Oktober und 25. November 2010 angesetzt.Der Braukurs findet in der Schlossbrauerei im Schloss Eichhofen im Labertal statt. Im Vorfeld müssen die ...

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Bierseminar Bier Bierbrauen Braukurs Brauerei Bierwürze Bierfässer Gärung selbstgebrautes Bier

Alkoholfreies Weizenbier und Bierzapfsysteme im Test

von mb Erstellt am 26.05.2010

Die Verbraucherschützer der Stiftung Warentest haben im Juni-Heft verschiedene alkoholfreie Weizenbiere untersucht. Zudem werden in der Ausgabe diverse Bierzapfsysteme getestet. Insgesamt wurden 20 alkoholfreie Weizenbiere in Augenschein genommen: hauptsächlich schnitten die Getränke mit der Note „gut“ oder „befriedigend“ ab. Allein zwei Biere wurden als „mangelhaft“ eingestuft: „Graf Arco Weiße Alkoholfrei“ und „Schönbuch Hefeweizen Alkoholfrei“ enthielten lebende Milchsäurebakterien. ...

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