Gastronomie Nachrichten zum Thema Christian Hamerle | Gastro News über Christian Hamerle

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News in "Christian Hamerle" Schlagwort

Food Service Innovation Lab : Dussmann und Christian Hamerle gründen Start-up

von cl Erstellt am 17.02.2021

Food Service Innovation Lab : Dussmann und Christian Hamerle gründen Start-up

Berlin. Dussmann und der Food-Service-Futurist Christian Hamerle gründen mit dem „Food Service Innovation Lab“ in Berlin ein Start-up. Gemeinsam wollen sie nach eigenen Angaben die Zukunft des Caterings neu denken und gestalten. Das zentrale Vorhaben: eine branchenspezifische Food-Service-Intelligence-Platform, die eine nachhaltigere Wirtschaftlichkeit bei gleichzeitiger weiterer Qualitätssteigerung ermöglicht. In einem nächsten Schritt soll das „Food Service Innovation Lab“ auch zum öffentlich zugänglichen ...

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