Gastronomie Nachrichten zum Thema Verbraucherzentrale | Gastro News über Verbraucherzentrale

Englisch

Deutsch

Shop

Startseite

Guides

Gruppen

Forum

Blog

News

Menschen

Jobs

Branchenbuch

Fragen und Antworten

WO?

USA »

Stadt ( Region ) » [Stadt ändern]

Meine Stadt : USA

Startseite » News » Schlagworte » Verbraucherzentrale

Aktuelle Nachrichten Gruppen

Meist besucht

Beste Bewertung

Aktuelles aus der Gastronomie und mehr. Möchten Sie, dass wir auch über Sie und Ihren Betrieb, Konzept oder Ihre Veranstaltung berichten, dann informieren Sie sich hier über unsere

PR-Angebote

» Aktionen

» Aus aller Welt

» Ausbildung

» Auszeichnungen

» Bio Ecke

» Branchennews

» Branchenpolitik

» Buchrezensionen

» Events

» Gastro Messen

» Gastronomie im Internet

» Gastronomie im TV

» Gesetze und Richtlinien

» Gesunde Ernährung

» Hotel News

» Konzepte

» Kooperationen

» Köpfe und Karrieren

» Neue Technik und Produkte

» Neueröffnungen

» Neues von Gastro.de

» Pressemitteilungen

» Produktnews Beverage

» Produktnews Food

» Regional und Lokal

» Szene

» Termine

» Wein

Metro: Preis für nachhaltige Gastronomie 2023 verliehen

McDonald's: Burger-Spezialist erweitert Frühstücksangebot

China: Kempinski eröffnet zwei Hotels am Wasser

Dessau: Burgerme kooperiert mit der Deutschen Bahn

Malta: Erstmals zwei Michelin-Sterne für heimische Küche

News in "Verbraucherzentrale" Schlagwort

Mogelpackung des Jahres 2023: Tuc Bake Rolls gewinnen Negativpreis

von cl Erstellt am 24.01.2024

Mogelpackung des Jahres 2023: Tuc Bake Rolls gewinnen Negativpreis

Hamburg/Frankfurt. Die Tuc Bake Rolls sind die Mogelpackung des Jahres 2023. Mit großem Abstand gewannen die Brotchips des Unternehmens Mondelez den alljährlich von der Verbraucherzentrale Hamburg vergebenen Negativpreis. Insgesamt 54,7 Prozent und damit mehr als die Hälfte der abgegebenen Stimmen gingen an den Snackartikel. Seit 2023 bietet Mondelez Brotchips unter einer anderen Marke „neu“ mit weniger Inhalt an. Durch den konzerninternen Markenwechsel von 7days zu Tuc sind die Bake Rolls mit Meersalz um mindestens 127 Prozent ...

Schlagworte tag

Mogelpackung des Jahres Verbraucherzentrale Hamburg

Verbraucherzentrale Hamburg: Fleisch und Wurst aus der Region auf dem Prüfstand

von cl Erstellt am 26.10.2023

Verbraucherzentrale Hamburg: Fleisch und Wurst aus der Region auf dem Prüfstand

Hamburg/Frankfurt. Regionale Lebensmittel haben einen guten Ruf. Verbraucherinnen und Verbraucher setzen auf regionale Produkte in der Hoffnung, die heimische Landwirtschaft zu unterstützen, frische Waren mit kurzen Transportwegen zu erhalten und nachhaltiger zu handeln. Die Verbraucherzentrale Hamburg hat geprüft, ob diese Erwartungen tatsächlich erfüllt werden, und hat sich verschiedene als regional deklarierte Fleisch- und Wurstprodukte genauer angeschaut. Das Ergebnis ist eher ernüchternd.Herkunft: Region von Herstellern weit gefasst: ...

Schlagworte tag

Verbraucherzentrale Prüfung regionale Fleisch und Wurst

Verbraucherzentrale Hamburg: Kleinpackungen bei Edeka sind rar gesät und oft teuer

von cl Erstellt am 15.08.2023

Verbraucherzentrale Hamburg: Kleinpackungen bei Edeka sind rar gesät und oft teuer

Hamburg/Frankfurt. Das Unternehmen Edeka bietet seit Anfang des Jahres ausgewählte Produkte der Eigenmarke Gut & Günstig nicht nur in der herkömmlichen Normalgröße, sondern auch in kleineren Packungen mit weniger Inhalt an. Doch das erweiterte Sortiment, das Verbraucherinnen und Verbrauchern helfen soll, die Lebensmittelabfälle im eigenen Haushalt zu verringern, ist nicht flächendeckend in den Filialen des Einzelhändlers verfügbar, erklärt die Verbraucherzentrale Hamburg. Zudem seien einige Kleinpackungen ...

Schlagworte tag

Verbraucherzentrale Hamburg Edeka Kleinpackungen Stichproben

Verbraucherzentrale Hamburg: Immer noch Palmöl in Pommes Frites, Chips und Co.

von cl Erstellt am 15.06.2023

Verbraucherzentrale Hamburg: Immer noch Palmöl in Pommes Frites, Chips und Co.

Frankfurt./Hamburg. Obwohl seit Sommer 2022 wieder ausreichend Sonnenblumenöl an den Märkten verfügbar ist, enthalten viele Chips, Cerealien, Pommes Frites, Kroketten und andere Kartoffelprodukte noch immer ersatzweise Palmöl. Das zeigt eine stichprobenartige Untersuchung im Handel durch die Verbraucherzentrale Hamburg im April 2023. Teilweise wurden Produkte sogar weiterhin in alten Verpackungen mit falscher Kennzeichnung verkauft, auf denen Sonnenblumenöl als Zutat ausgewiesen war. Im Zuge des Krieges gegen die Ukraine kam es in den ...

Schlagworte tag

Verbraucherzentrale Hamburg Palmöl Stichprobe

Mogelpackung des Jahres 2022: Produkte stehen jetzt zur Wahl

von cl Erstellt am 05.01.2023

Mogelpackung des Jahres 2022: Produkte stehen jetzt zur Wahl

Hamburg/Frankfurt. Ab sofort bis zum 22. Januar können VerbraucherInnen online die „Mogelpackung des Jahres 2022“ wählen. Bei den fünf Kandidaten handelt es sich um Produkte, die durch reduzierte Füllmengen und zum Teil zusätzliche Preiserhöhungen im letzten Jahr deutlich teurer geworden sind. Die Shortlist der Nominierten ergibt sich aus zahlreichen Hinweisen und Beschwerden, die die Verbraucherzentrale Hamburg in den zurückliegenden zwölf Monaten zur Shrinkflation erreicht haben.Kandidat 1 | »Rama« ...

Schlagworte tag

Mogelpackung des Jahres Verbraucherzentrale Ranking

Verbraucherzentrale: Ratgeber hilft beim nachhaltigen Fischeinkauf

von cl Erstellt am 08.02.2022

Verbraucherzentrale: Ratgeber hilft beim nachhaltigen Fischeinkauf

Hamburg. Eine gesunde und nachhaltige Ernährung liegt deutschlandweit im Trend. Gelegentlicher Fischverzehr ist Teil einer gesunden Ernährung, denn Fisch liefert wertvolle Fettsäuren, Eiweiße und andere wichtige Nährstoffe. Gut für den Menschen heißt jedoch nicht automatisch gut für den Planeten, im Gegenteil. Die Weltmeere sind in einem schlechten Zustand und die Fischbestände schrumpfen. Welchen Fisch man da noch guten Gewissens essen kann, zeigt der aktualisierte Fischratgeber der Verbraucherzentralen Berlin und ...

Schlagworte tag

Verbraucherzentrale Fisch kaufen nachhaltig neu Broschüre

Verbraucher-Voting: Homann Sauce ist Mogelpackung des Jahres 2021

von cl Erstellt am 25.01.2022

Verbraucher-Voting: Homann Sauce ist Mogelpackung des Jahres 2021

Hamburg. Verbraucherinnen und Verbraucher haben die Paprika Sauce von Homann zur Mogelpackung des Jahres 2021 gewählt. Mehr als die Hälfte der abgegebenen Stimmen ging an die Fertigsauce. Die Homann Feinkost GmbH hatte eine Design- und Namensänderung genutzt, um die Füllmenge des Produkts zu reduzieren. Der Handel hat darüber hinaus sogar teilweise noch den Preis erhöht. Die Verbraucherzentrale Hamburg fordert von Unternehmen mehr Ehrlichkeit gegenüber ihrer Kundschaft und weniger Verpackungsmüll. Der drastische Preisanstieg ...

Schlagworte tag

Verbraucherzentrale Hamburg Mogelpackung des Jahres

Marktcheck Verbraucherzentrale: Fisch aus Aquakultur zum Osterfest

von cl Erstellt am 30.03.2021

Marktcheck Verbraucherzentrale: Fisch aus Aquakultur zum Osterfest

Hamburg. Die kontrollierte Aufzucht von Fischen, Muscheln und Krebsen in Aquakulturen soll dabei helfen, den großen Bedarf an Meerestieren für den menschlichen Konsum zu decken und die Wildbestände in den Meeren zu schützen. Doch wie nachhaltig sind die gezüchteten Tiere und kann man sich am Karfreitag guten Gewissens einen solchen Fisch auf den Teller legen? Die Verbraucherzentrale Hamburg hat stichprobenartig 23 im Handel erhältliche Aquakulturprodukte, insbesondere Lachs, Forellen, Garnelen und Muscheln, hinsichtlich ihrer Kennzeichnung, ...

Schlagworte tag

Aquakultur Marktcheck Verbraucherzentrale Fisch

Verbraucherzentrale: Frucht Müsli von Seitenbacher ist Mogelpackung des Jahres

von cl Erstellt am 25.01.2021

Verbraucherzentrale: Frucht Müsli von Seitenbacher ist Mogelpackung des Jahres

Hamburg. Das Frucht Müsli von Seitenbacher wurde jetzt zur „Mogelpackung des Jahres 2020“ gekürt. Dabei hatten insgesamt 21.409 Menschen ihre Stimme abgegeben. Die Mehr als die Hälfte davon entfielen auf die Frühstückscerealien. Seitenbacher hatte das Müsli im vergangenen Jahr als vermeintlich neues Produkt auf den Markt gebracht. Das Unternehmen hatte die Füllmenge der betroffenen Müsli-Packung von 1.000 auf 750 Gramm geschrumpft. Gleichzeitig stieg der Preis pro Tüte im Einzelhandel, sodass das Müsli ...

Schlagworte tag

Hamburg Verbraucherzentrale Mogelpackung des Jahres Seitenbacher

Verbraucherzentrale Hamburg: Bio-Mineralwasser oft unverhältnismässig teurer

von cl Erstellt am 22.06.2020

Verbraucherzentrale Hamburg: Bio-Mineralwasser oft unverhältnismässig teurer

Hamburg. Zahlreiche Mineralbrunnen bieten Mineralwasser mittlerweile auch in Bio-Qualität an. Bio-Mineralwasser muss dabei höhere Standards erfüllen als normales Mineralwasser. Zusätzlich sollen die Hersteller die Vorgaben für mehr Umweltschutz und Nachhaltigkeit umsetzen. Das Wasser ist deshalb oft teurer. Doch in manchen Fällen kostet Bio-Wasser selbst dann mehr, wenn es aus ein und derselben Quelle stammt wie das normale Mineralwasser des Abfüllers. Das hat die Verbraucherzentrale Hamburg jetzt im Rahmen einer Stichprobe herausgefunden. ...

Schlagworte tag