Gastronomie Nachrichten zum Thema Industrie- und Handelskammer | Gastro News über Industrie- und Handelskammer

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News in "Industrie- und Handelskammer" Schlagwort

„Professioneller Service - Servieren leicht gemacht“

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 26.04.2006

Gastronomen und Hoteliers sind immer stärker auf Aushilfen angewiesen. Deshalb ist es wichtig, dass gerade diese Mitarbeiter fachlich geschult sind. Das Gastronomische Bildungszentrum der Industrie- und Handelskammer (IHK) Koblenz veranstaltet am 18. Mai von 9 bis 16.30 Uhr ein Seminar zum Thema „Professioneller Service - Servieren leicht gemacht“. Die Teilnehmer erlernen die Service-Grundregeln sowie Trage- und Abräumtechniken. Außerdem stehen Gläser-, Besteck- und Porzellankunde auf dem Programm. Das Auflegen von Tischdecken ...

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