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News in "Gastfreundschaft" Schlagwort

von mb   Erstellt am 21.01.2010
Zürich. Swissôtel Hotels & Resorts, die Hotelkette mit Schweizer Wurzeln wird 30 Jahre alt. 1980 wurde mit einigen wenigen Hotels begonnen – heute ist die international bekannte Hotelkette in 17 Ländern auf fünf Kontinenten zu Hause. Gegründet wurde das Unternehmen von Swissair und Nestlé. Durch den Kauf des Hotel Le President/Genf und die Unterzeichnung von Managementverträgen mit dem Hotel Drake/New York, dem Bellevue Palace/Bern sowie dem Hotel International/Zürich kam ein erstes Hotelportfolio zustande. ...
von mb   Erstellt am 24.06.2009
Hannover. Eine Ausstellung in Hannover widmet sich dem „zweitältesten Gewerbe der Welt“, der Gastronomie. Die Zeitung „Die Welt“ berichtet, dass die Ausstellung den Titel „Zu Gast - 4000 Jahre Gastgewerbe" trägt. Verschiedene historische Aspekte des Gastgewerbes werden beleuchtet. Das Spektrum reiche von den Kantinen der Pyramidenbauer vor mehr als 4000 Jahren bis zum Fast-Food-Restaurant unserer Tage. Ebenso geht es um Rituale wie zum Beispiel Gastfreundschaft, das Anstoßen und Zechprellerei. Im August Kestner-Museum ...
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 16.11.2006
Zeulenroda. „Wir überlegen nicht – wir machen!“ so Stephan Bode, Geschäftsführender Direktor des Seehotels Zeulenroda, zur Frage „Bio – ja oder nein“. Dass er und die anderen mittlerweile 35 von Bioland empfohlenen und zertifizierten BIO-Hotels damit absolut richtig liegen, bestätigte der erste internationale Kongress zum Thema Bio für Hoteliers und Gastronomen: Knapp 200 Fachleute aus Deutschland, Schweiz, Irland und Frankreich nahmen teil und informierten sich bei Fachvorträgen und bei den 40 ...
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