Gastronomie Nachrichten zum Thema Prof. Hartmut Vogtmann | Gastro News über Prof. Hartmut Vogtmann

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News in "Prof. Hartmut Vogtmann" Schlagwort

Grüne Woche: Landwirtschaft, Tourismus und Naturschutz müssen keine Gegensätze sein

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 24.01.2007

Berlin. Landwirtschaft, Tourismus und Naturschutz müssen keine Gegensätze sein, sondern sie können erfolgreich zusammenarbeiten. Dies ist das Ergebnis der heutigen Fachveranstaltung des Bundesamtes für Naturschutz (BfN) im Rahmen der Grünen Woche in Berlin. "Die touristische Vermarktung regionaler Produkte wie Lamm, Käse, Honig oder Heu bietet der Landwirtschaft kurze Vertriebswege und dem Gast authentische Erlebnisse. Werden die Produkte zudem unter Berücksichtigung ökologischer Prinzipien erzeugt, so profitieren neben ...

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