Gastronomie Nachrichten zum Thema Ricky Saward | Gastro News über Ricky Saward

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News in "Ricky Saward" Schlagwort

Provokant: Ricky Saward badet für PETA in Kunstblut

von cl Erstellt am 21.09.2023

Provokant: Ricky Saward badet für PETA in Kunstblut

Frankfurt. PETA ist für aufsehenerregende Fotomotive für ihre Kampagnen bekannt. Jetzt hat die Organisation einen prominenten Küchenchef mit ins Boot geholt. In einem neuen Kampagnenmotiv der Tierrechtsorgansiation ist der Deutschlands einziger veganer Sternekoch in einer Badewanne voller Kunstblut zu sehen, in seinen Händen hält er Rote Beete, die häufig in der veganen Küche zum Einsatz kommt. Sinnbildlich wäscht der 34-Jährige sich damit das Blut aus vergangenen Jahren von der Haut, als er noch tierische ...

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Ricky Saward vegan PETA Kunstblut Fotomotiv

Personalwechsel: Ricky Saward ist neuer Küchenchef im Seven Swans

von cl Erstellt am 23.05.2018

Personalwechsel: Ricky Saward ist neuer Küchenchef im Seven Swans

Frankfurt. Ricky Saward lenkt ab sofort die kulinarischen Geschicke im Frankfurter Restaurant Seven Swans. Der 29-Jährige folgt auf Küchenchef Jan Hoffman, der sich nach eigenen Angaben neuen Herausforderungen stellen wird. Saward bringt viel (internationale) Erfahrung mit. Nach Stationen im Merediths (Auckland), glass brasserie (Sydney), Chairs (Frankfurt) und zuletzt in der Villa Merton (Frankfurt) tritt er jetzt seine neue Position an. In enger Zusammenarbeit mit dem Team der mit dem Restaurant kooperierenden Permakultur im Taunus, den Braumannswiesen, ...

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