Gastronomie Nachrichten zum Thema schwarzer Pfeffer | Gastro News über schwarzer Pfeffer

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News in "schwarzer Pfeffer" Schlagwort

Lebensbaum: Schwarzer Pfeffer schneidet mit Bestnote ab

von mb Erstellt am 01.11.2009

Diepholz. Der schwarze, ganze Pfeffer von Lebensbaum in Demeter-Qualität ist ein naturreines Produkt mit einem hohen Gehalt an wichtigen Geschmack gebenden Inhaltsstoffen. Mit dieser einwandfreien Beurteilung schneidet das Lebensbaum-Produkt in der aktuellen Untersuchung von Öko-Test mit der Gesamtnote "Sehr gut" ab. Für die November-Ausgabe hatte das Magazin 15 Sorten schwarzen Pfeffer von konventionellen und Naturkost-Anbietern unter die Lupe genommen. Im Labor wurden die Proben nicht nur auf Schadstoffe, Rückstände und ...

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Lebensbaum schwarzer Pfeffer Pfeffer Geschmack Öko-Test ätherisches Öl

Bettina Matthaei veranstaltet Seminare auf der Le Gourmet

von mb Erstellt am 23.08.2009

Leipzig. Vom 4. bis 6.September findet in der Sachsenmetropole die Messe „Le Gourmet“ statt. Die Hamburger Expertin Bettina Matthaei wird auf der Messe Seminare veranstalten. „Gewürze sind wie Töne, aus denen der Komponist immer neue Melodien schöpft“, so Matthaei. „Sie bieten eine unendliche Vielfalt, Geschmacksnuancen und Aromen zu kombinieren.“ Besucher der Seminare können sich in die Welt der Gewürz-Kunst begeben und sich Anregungen holen. „Mit Gewürzen lässt sich ein eher 'langweiliges' ...

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