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Ausstellung zum Thema Kochen und Essen in Frankfurt

von mb Erstellt am 23.06.2009

Frankfurt am Main. Am heutigen Mittwoch um 18 Uhr eröffnet in Frankfurt am Main die Ausstellung „satt?“ im Museum für Kommunikation. Die Ausstellung zeigt nach eigenen Angaben „die Entwicklung von der Feuerstelle zur Designerküche, vom Abendmahl zur Kochshow“. Thematisiert werden Vorgänge des gesellschaftlichen Vorgangs der Lebenserhaltung: Hunger und Überfluss, Ursprünglichkeit und Industrialisierung sowie Symbolik und Wissenschaft. In der Ausstellung sollen die Verbindungen von Kochen, Essen und Reden anschaulich ...

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Sarah Wiener Köchin Hunger Kochshow Abendmahl Designerküche Museum für Kommunikation satt? Frankfurt am Main Ausstellung

BOLS Master Battle 2009: Gianluigi Bosco und Mohammad Nazzal gewinnen

von mb Erstellt am 05.10.2009

Berlin. Gianluigi Bosco (Flair Bartending) und Mohammad Nazzal (Classic Bartending) haben sich beim BOLS Master Battle 2009, einem der größten Cocktailwettbewerbe, durchgesetzt. Es war ein aufregender Kampf und die Entscheidung sehr knapp, aber nun sind sie gekürt: Die Gewinner des BOLS Master Battle 2009 im Flair und Classic Bartending. An verschiedenen Orten in Berlin stellten die Teilnehmer am Sonntag ihre Fähigkeiten unter Beweis: unter den Augen der hochkarätig besetzten Jurys und zahlreicher, mitfiebernder Zuschauer. Auch viele ...

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BOLS Master Battle 2009 Gianluigi Bosco Mohammad Nazzal Flair Bartending Classic Bartending Cocktails Cocktailwettbewerb Berlin Robin Weiss FBA Anthony Pullen Torsten Spuhn Billy Wagner

Flaschen-Relaunch von Parliament Vodka

von mb Erstellt am 09.07.2014

Hamburg. Parliament Vodka ist ab sofort im neuen Flaschendesign erhältlich. Die bisherige markante Form wird erhalten, jedoch ändere sich die Farbgebung von einem zurückhaltenden blau hin zu einem kräftigeren und edlen marine-blau, teilte Borco-Marken-Import mit. Als zentraler Blickfang soll der Fokus nun auf den „Purified with Milk“-Schriftzug gelenkt werden. Bei der Filtrierung des Wodkas benutzt der Hersteller eine Art der Milchreinigung. Der Kremlpalast, welcher bislang sehr detailliert auf der Vorderseite der Flasche abgebildet ...

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Parliament Vodka Vodka Wodka

Deutsches Weininstitut sucht beste Weingastronomen

von mb Erstellt am 13.02.2015

Mainz. Weingastronomen gesucht: Noch bis zum 15. Februar werden Bewerbungen für den Wettbewerb „Ausgezeichnete Weingastronomie" entgegengenommen. Nachdem das Deutsche Weininstitut (DWI) in Kooperation mit Original Selters im vergangenen Jahr erstmals den Titel ausgelobt hatte, wird der Wettbewerb nun zum zweiten Mal ausgeschrieben. Dies teilte das Deutsche Weininstitut mit. Die Teilnahme ist kostenlos, mitmachen könne alle Restaurants und Bars, die eine „gute und innovative Auswahl an Weinen aus den deutschen Anbaugebieten“ haben, ...

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Deutsches Weininstitut Wein Weingastronomen Ausgezeichnete Weingastronomie

Neues Angebot für Gastronome: Sky Websitebutler hilft mit der Homepage

von cl Erstellt am 29.08.2016

Neues Angebot für Gastronome: Sky Websitebutler hilft mit der Homepage

Unterföhring. Wirte, die über ein Sky-Gastronomie Abonnement verfügen und die eine Homepage erstellen möchten werden dabei jetzt von Sky unterstützt. Sie können ihre Webseite ein Jahr mit dem Websitebutler erstellen und verwalten. Sky bietet für Gastronomen in Deutschland und Österreich einen neuen Service an: Neben dem üblichen Sport-Entertainment-Angebot können Wirte beim Abschluss eines Sky Gastronomie-Abonnements im August und September 2016 von einem Websitebutler-Service profitieren. Der ...

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Gastronomie Sky Webseite

Buchtipp: Traditionelles in „Heimatküche -Die besten Rezepte vom Lande“

von cl Erstellt am 22.02.2017

Buchtipp: Traditionelles in „Heimatküche -Die besten Rezepte vom Lande“

Frankfurt. Leckere Hausmannkost und in der Familie überlieferte Rezepte – traditionell deutsche Gerichte kommen nie aus der Mode. Omas Küche hat für viele weiterhin einen hohen Anreiz. Egal ob es sgebackene Quarkbrötchen und hausgemachtes Gelee zum Frühstück; ein deftiges Mittagessen aus Markklößchensuppe, Sauerbraten mit Kartoffelklößchen und Rotkohl; Frankfurter Kranz, diverse Blechkuchen und Nussecken zum Kaffee am Nachmittag und lauwarmer Kartoffel-Speck-Salat und Würstchen im Schlafrock ...

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Heimatküche Hausmannskost Buch Rezepte Kochbuch

Ausgezeichnet: Sebastian Frank ist Berliner Meisterkoch des Jahres 2017

von cl Erstellt am 07.09.2017

Ausgezeichnet: Sebastian Frank ist Berliner Meisterkoch des Jahres 2017

Die Preisträger der „Berliner Meisterköche“ stehen jetzt fest. Die Mitglieder der unabhängigen Jury um den Vorsitzenden Dr. Stefan Elfenbein haben ihre Favoriten gewählt. „Berliner Meisterkoch 2017“ wurde Sebastian Frank aus dem Restaurant „Horváth“. Die offizielle Ehrung wird im Rahmen eines festlichen Gala-Diners am 21. Oktober im Kaufhaus Jandorf stattfinden. Aus der Begründung der Jury: „Berühmt ist unser Meisterkoch dafür, dass er Traditionelles aus seiner niederösterreichischen ...

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Berliner Meisterköche Sebastian Frank Horváth

DWI: Deutsche trinken immer mehr Weißwein

von cl Erstellt am 29.03.2018

DWI: Deutsche trinken immer mehr Weißwein

Bodenheim: Weißweine erfreuen sich bei deutschen Verbrauchern weiterhin zunehmender Beliebtheit. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) mitteilte, waren im vergangenen Jahr 45 Prozent aller hierzulande eingekauften Weine weiß, was einem Zuwachs von zwei Prozentpunkten gegenüber dem Vorjahr entspricht.Diese Entwicklung geht aus der alljährlich vom DWI beauftragten GfK-Weinmarktanalyse hervor. Die Rotweineinkäufe gehen demnach seit dem Jahr 2008 kontinuierlich zurück. Ihr Marktanteil ist in den vergangenen neun Jahren von ...

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DWI Weißweine beliebt Wachstum

Amuse Bouche: Lehrlinge des Grand Hotel Wien gewinnen Innovationspreis

von cl Erstellt am 12.12.2018

Amuse Bouche: Lehrlinge des Grand Hotel Wien gewinnen Innovationspreis

Wien. Spitzenhotels aus ganz Österreich entsenden alljährlich je einen Top-Lehrling aus Küche und Service zum spannenden Team-Wettkampf von Amouse Bouche. Die außergewöhnliche Lehrlingsinitiative wurde 2008 gegründet und hat zum Ziel, ausgewählte Top-Lehrlinge zu fördern. Im Rahmen des Wettbewerbs gewannen die Lehrlinge des Grand Hotel Wien Lukas Horch (Service) und Kevin Stummer (Küche) beim „11. Wettkampf der Top-Lehrlinge“ im Arcotel Wimberger Wien den Innovationspreis für die ...

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Amouse Bouche Wettbewerb Österreich Grand Hotel Wien Auszubildende

Seetelhotels Usedom: Neue Frühstücksmarke sorgt für mehr Genuss

von cl Erstellt am 27.09.2019

Seetelhotels Usedom: Neue Frühstücksmarke sorgt für mehr Genuss

Usedom. Die Seetelhotels Usedom möchte seinen Gästen einen ganz besonderen Genuss am Morgen bieten. Deshalb wurde jetzt das das Frühstücksangebot in allen Häusern überarbeitet und unter einer einheitlichen Marke optimiert. „PUR… genau mein Frühstück“ so nennt sich das neue Geschmackserlebnis. Qualitativ hochwertig, abwechslungsreich, individualisierbar und mit Wiedererkennungswert soll es sein. Dafür arbeitet man mit ausgewählten Premium-Partnern, deren Angebote nachhaltigen Aspekten folgen,zusammen. ...

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