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Wachter GmbH Nahrungsmittelwerke: Mit Schwung ins neue Jahrtausend

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 13.04.2000

Wachter GmbH Nahrungsmittelwerke schließt Geschäftsjahr 1999 deutlich über dem Branchentrend ab. SCHWAIG. – Mit einem Umsatzplus von 7,8 % konnte die Wachter GmbH Nahrungsmittelwerke das mit dem 31.12.1999 abgelaufene Geschäftsjahr 1999 abschließen. Dies gab der geschäftsführende Gesellschafter des Unternehmens, Horst Ganzer, bei einer Pressekonferenz bekannt. Einem Umsatz von 19 Millionen DM in 1998 stehen demnach 20,5 Millionen DM in 1999 entgegen. Die Umsatzsteigerung empfindet Ganzer als umso erfreulicher, als das ...

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Wachter GmbH Geschäftsjahr 1999 Umsatzplus Horst Ganzer straffere Vertriebsstruktur Kundenorientierung

Deutsche Cocktailmeisterschaft startet am 26. Juli in Köln

von cb Erstellt am 18.07.2010

Köln. Der 26. Juli diesen Jahres wird ganz im Zeichen des Cocktails stehen. Zum 26. Mal messen sich, dieses Jahr im Maritim Hotel in Köln, 35 Teilnehmer aus 12 Sektionen der Deuten Barkeeper-Union im Cocktail shaken und der möglichst spannenden Präsentation. Wer sich, neben dem Kampf um den Titel des „Deutschen Cocktail Meister 2010“, noch anderweitig vergnügen möchte, dem stehen zahlreiche Tastings und Flairtending-Shows offen. Als Flairtending bezeichnet man die kunstvolle Handhabung von Bar-Zubehör, ...

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Deutsche Cocktailmeisterschaft Köln Maritim Cocktail Barkeeper Flairtending

Preise für Edelweine sinken, Markt verändert sich

von mb Erstellt am 14.02.2012

Shanghai. Zuletzt brachen die Preise für Edelweine ein, eine Auktion von seltenen Bordeaux-Weinen durch Sotheby's in Hongkong erzielte merklich weniger Umsatz als erwartet. Statt der anvisierten sechs bis neun Millionen Dollar wurden nur 5,6 Millionen Dollar mit den edlen Tropfen erzielt. Dies berichtet das Nachrichtenportal „pressetext“. Das Ergebnis der Auktion zeige deutlich, dass der Markt für Edelweine in der Veränderung begriffen sei und die Preise sinken, heißt es in der „Financial Times Deutschland“. Teure ...

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Edelweine Wein Bordeaux Rotwein sinkende Preise Wein als Anlage

Astra Arschkalt

von mb Erstellt am 13.11.2012

Hamburg. Astra-Bier gehört zu den trendigen Marken im Getränkesektor. Nun legt man in der nahenden Glühwein-Saison nach und bringt „Astra Arschkalt“ auf den Markt. Das Bier ist für alle gedacht, die auch bei frostigen Temperaturen lieber ein kaltes Bier trinken, heißt es in einer Pressemitteilung von Carlsberg Deutschland. Das Winterbier Astra Arschkalt ist streng limitiert. Die sogenannte „Eisknolle“ weist mit 5,9 % vol. einen etwas höheren Alkoholgehalt auf und zeichnet sich durch ein Röstmalaroma, ...

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Neues Hotel Vier Jahreszeiten in Warnemünde

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 06.06.2001

Ab Sommer nächsten Jahres soll direkt am Strand von Warnemünde eine 5 Sterne Hotel mit angeschlossenem Sportpark eröffnet werden. Das Hotel wird über 96 großzügigen Zimmer/Suiten, ein Restaurant, Bar, Tennishalle, Multifunktionshalle, Konferenz- & Veranstaltungsräume und Wellnessbereich verfügen. Unmittelbar an das Hotel angeschlossen finden die Gäste ein Reiterhof, Golfplatz, Tennisplätze sowie andere Sporteinrichtungen. Hotelgäste benötigen nur 20 Meter zum Strand.

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Warnemünde 5-Sterne Hotels Sportpark Golfplatz Reiterhof Tennisplätze Strand

Mit Wein mehr Gewinn erzielen

von mb Erstellt am 02.08.2009

Hamburg. Gastronomie und Hotellerie können mit dem Verkauf von Wein ein gutes Geschäft machen. Der Durchschnittspreis eines 0,1-Liter-Glases liegt mit 3,30 Euro höher als bei einem 0,15-Liter-Glas (3,25 Euro). Zu diesem Ergbnis kommt die umfangreiche Untersuchung „Erfolgsfaktor Wein in der Speisegastronomie“ des Marktforschungsinstitutes CHD Expert. Für die Studie wurden über 350 Gastgewerbler befragt. „Die Weinpreise schwanken je nach Betriebsart und Region“, erläutert Rolf W. Schmidt, Geschäftsführender ...

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Die Kuh die lacht

von er Erstellt am 16.03.2010

Frankfurt. „Die Kuh die lacht", so heißt die vor drei Jahren in Frankfurt gegründete Hamburgerbar, die mit ihrem hervorragenden Konzept bereits mehrfach ausgezeichnet wurde. Zuletzt wurde Die Kuh die lacht mit dem zweiten Platz im Prinz Top Guide 2010, Kategorie Trendfood, ausgezeichnet und von den Usern der Plattform Travelguides24.com zu einem der besten Snack-Restaurants in Frankfurt 2009/2010 gewählt. Doch schon kurz nach der Eröffnung am 01. März 2007 zeichnete der Leadersclub Dtl. Die Kuh die lacht mit der Goldenen ...

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IHK hilft bei Start, Übernahme und Sicherung von Hotel- und Gaststättenbetrieben

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 10.05.2000

Für Gründung, Übernahme und Sicherung von Hotel- und Gaststättenbetrieben sind persönliche, berufsbezogene und kaufmännische Qualifikationen erforderlich. Der Gesetzgeber hat 1971 für den Erwerb einer Gaststättenkonzession lediglich eine mehrstündige IHK-Unterrichtung über die wichtigsten lebensmittel- und hygienerechtlichen Kenntnisse vorgeschrieben. Mehr als 25.000 Personen haben seit 1971 an Unterrichtungen in der IHK Saarland teilgenommen. Jedoch reichen diese Unterrichtungen keinesfalls für den erfolgreichen ...

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"Der Feinschmecker" zeichnet "Gerichte des Jahres" aus

von cb Erstellt am 17.11.2009

Hamburg. Die Zeitschrift „Der Feinschmecker“ präsentiert 12 Gerichte, die Redakteure und freie Autoren aus allen deutschen Restaurants als ihre Lieblingsgerichte auszeichneten. Die „Gerichte des Jahres“ sind ab heute in der neuen „Feinschmecker“-Ausgabe zu bewundern und begeistern vor allem durch Vielseitigkeit. Ob man es edel, außergewöhnlich, exotisch, raffiniert oder kreativ schätzt, die Profi-Kritiker enttäuschen mit ihrer Speisenauswahl nicht und machen mit ihren leidenschaftlichen Beschreibungen ...

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Oasis Teehandel: Bio Tee und vieles mehr

von mb Erstellt am 18.07.2010

Bondorf. Die Oasis Teehandel GmbH steht für Bio-Tee der Marken Oasis und Queensland in höchster Qualität. Zudem fungiert das Unternehmen nicht nur als Hersteller: auch als Großhändler für viele weitere Produkte hat man sich einen Namen gemacht. Bereits seit 20 Jahren ist Oasis auf dem Markt aktiv, angefangen hat alles mit Naturkost-Fachgeschäften. Immer Vordergrund stand schon immer das Angebot von qualitativ hochwertigen Produkten aus kontrolliertem biologischen Anbau. Im Sortiment von Oasis finden sich momentan rund 300 Bio ...

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