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News in "Barkeeper" Schlagwort

von mb   Erstellt am 10.02.2014
Ischgl. Am 9. und 10. April 2014 findet im österreichischen Ischgl die bereits sechste Ski-WM der Gastronomie statt. Im Frühjahr treten dann die besten Gastronomen und Hoteliers auf der Idalp gegeneinander an. Nach dem Skilaufen wird in Tirol gefeiert. Das berichtet „Champagne Laurent-Perrier“. Die Veranstaltungen der letzten Jahre seien mit mehr als 1.000 Startern aus 15 Ländern ein großer Erfolg gewesen, heißt es weiter. Kellner, Köche, Sommeliers, Hoteliers, Gastronomen, Barkeeper, Winzer, Zulieferer und Gäste ...
von mb   Erstellt am 29.07.2013
Baiersbronn. Bernhard Stöhr, der Barchef des Hotels Traube Tonbach, ist in Anerkennung seiner Leistungen von der Deutschen Barkeeper Union e.V. mit dem „Goldenen Shaker“ ausgezeichnet worden. Die Ehrung erfolgte im Rahmen der diesjährigen Deutschen Cocktailmeisterschaft in Stuttgart. Der Goldene Shaker gilt als die höchste Auszeichnung des Berufsverbandes DBU, berichtet das Hotel aus dem Nordschwarzwald in einer Pressemitteilung. Für besondere Verdienste um den Berufsstand nimmt der Verband alle drei Jahre eine Ehrung vor. Hannes ...
von mb   Erstellt am 09.07.2013
Stuttgart. Am 15. Juli findet in der Landeshauptstadt Baden-Württembergs die 29. Deutsche Cocktail-Meisterschaft statt. Von 15 bis 24 Uhr ist die Stuttgarter Liederhalle Schauplatz des Barkeeper-Wettstreits. Das berichtet der „Deutsche Hotel- und Gaststättenverband Baden-Württemberg (DEHOGA)“ in einer Pressemeldung. Im Fokus der Veranstaltung stehen besondere Kreationen und alles rund um die Themen Cocktails und Mixen. Für die Meisterschaft haben sich mehr als 35 Teilnehmer aus den 12 Sektionen der Deutschen Barkeeper-Union e.V. ...
von mb   Erstellt am 29.06.2012
London. Harry Glockler aus der „rivabar“ in Berlin darf sich mit dem Titel Deutschlands bester World Class Bartender 2012 schmücken. Er setzte sich gegen die Konkurrenz im Rahmen eines zweitägigen Wettkampfs durch, berichtet Diageo Deutschland GmbH in einer Pressemitteilung. Vom 29. bis 30. Mai traten im Rahmen des World Class Westeuropafinales Barkeeper im 5-Sterne-Hotel Waldorf Astoria Syon Park in London gegeneinander an. Mit diesem Erfolg hat sich Glockler für das globale Finale vom 8. bis 13. Juli in Rio de Janeiro qualifiziert. ...
von mb   Erstellt am 21.12.2011
Hamburg/München. Der 23-jährige Lukas Motejzik, Bartender aus der Münchener Zephyr Bar hat mit seinem Cocktail „Pop It!“ den ersten Platz bei der Bacardi Legacy Cocktail Competition (LCC) belegt. Bereits Anfang Dezember nahmen 19 nationale Bartender-Talente zwischen 18 und 30 Jahren in der Münchener Szene-Bar Heart am Contest für Barkeeper teil. Die Aufgabe war ambitioniert: am besten sollte eine neue Cocktail-Legende kreiert werden. Dabei war es den Teilnehmern freigestellt ob sie einen Klassiker wie zum Beispiel den Daiquiri ...
von mb   Erstellt am 15.11.2011
Wien. Der Steirer Stefan Bauer ist mit dem Titel "Barman of the Year 2011" ausgezeichnet worden. Im Finale am 31. Oktober setzte er sich im Rahmen der 16. Gala "Barman of the Year“ durch. Ebenfalls auf dem Treppchen landeten Martin Pichlmann (Vanilli Bar) und Reiner Jersernik aus der Zauberbar am Hirschenkogel. Mehr als 450 Gäste und viele Prominente aus der Gastronomie, Wirtschaft und Gesellschaft konnten von Veranstalter Ossy Valenta begrüßt werden: "Unser Ziel ist die Förderung der gehobenen Barkultur sowie der ...
von mb   Erstellt am 14.09.2011
New Orleans. Campari präsentierte jetzt auf dem Event „Tales of the Cocktail“ den weltweit größten Negroni. Im Rahmen der „Negroni with a Twist“ Party im Royal Sonesta Hotel mixte Barkeeper Francesco Lafranconi einen Cocktail mit satten 113,6 Litern (30 Gallonen) Inhalt – und damit den größten Negroni der Welt. Dies berichtet Campari in einer Pressemitteilung. Der Drink wurde zu gleichen Teilen aus Campari, Gin und Vermouth gemixt und in einem handgemachten Eisbehälter ausgestellt. Als echter Blickfang ...
von mb   Erstellt am 30.08.2011
Westerland. StäV, die „Ständige Vertretung“ für rheinische Lebensart, eröffnet eine Filiale auf der Nordseeinsel im ehemaligen „Deutschen Eck“ am Bahnhof Westerland. Die Dependance wird von Andreas Bernert als Wirt und Günter Lissner als Geschäftsführer betrieben. Auf der größten deutschen Promi- und Partyinsel existiert damit zukünftig auch eine „Ständige Vertretung“. Bernert und Lissner gehören auf der Insel zu den Urgesteinen der Gastronomie, Bernert blickt auf ...
von mb   Erstellt am 09.08.2011
Hamburg. Bereits zum dritten Mal erhält der Barkeeper Uwe Christiansen den Bundespreis des Gastro Award mit seiner Bar „Christiansen's“. Der Gastro-Betrieb im Szene-Viertel St. Pauli setzte sich in der Kategorie „Bar & Lounge“ gegen die Konkurrenz aus dem gesamten Bundesgebiet durch. „Der Preis ist eine große Ehre und bestätigt mein Team und mich darin, dass wir auf dem richtigen Weg sind“, sagt Christiansen. „Qualität und Kreativität schätzen sowohl unsere Gäste als auch die ...
von mb   Erstellt am 08.07.2011
Berlin. Am 28. Oktober 2011 ist es soweit: dann heißt es in der Szene-Bar des Berliner Vier-Sterne-Hotels Castor The Vine: „Mischen Possible“. William Verpoorten und Stephanie Freitag-Suckstorff veranstalten den Cocktail-Kurs zu Cocktails des Sommers und Herbstes. Verpoorten Original Eierlikör ist eine Spirituose, die sich bestens bei Cocktails verwenden lässt. Für das Event reist eigens der Unternehmens-Chef in fünfter Generation, William Verpoorten, an. Gemeinsam mit der Deutschen Cocktail-Meisterin Stephanie Freitag-Suckstorff ...
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