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Pesca: Niederländisches Unternehmen beteiligt Mitarbeitende am Gewinn

Dorint Hotelgruppe: CEO Jörg T. Böckeler geht Ende August

Weinlese 2025: Deutscher Bauernverband ist optimistisch gestimmt

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Initiative: Hugo Boss Hospitality schließt sich Fair Job Hotels an

von cl Erstellt am 10.01.2024

Initiative: Hugo Boss Hospitality schließt sich Fair Job Hotels an

Frankfurt/Metzingen. Die Initiative Fair Job Hotels ist auch 2024 auf Wachstumskurs, verstärkt auch in die Hospitality-Branche hinein. Hugio Boss mit seinen rund 100 Mitarbeitenden im Hospitality-Bereich wird jetzt neuer Mitgliedsbetrieb. Der Modekonzern schließt sich damit der Initiative für faire Arbeitsbedingungen, gutes Betriebsklima, moderne Führung auf Augenhöhe und wertschätzende Kommunikation in der Hotellerie und Gastronomie an. Bislang engagieren sich bereits mehr als 100 Hotels in Deutschland, Österreich und der Schweiz.Möglich ...

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Hugo Boss Fair Job Hotels

Dorint: Stefanie Brandes wird neue Geschäftsführerin

von cl Erstellt am 19.07.2024

Dorint: Stefanie Brandes wird neue Geschäftsführerin

Köln/Frankfurt. Ab 1. September 2024 ist die Geschäftsführung der DHI Dorint Hospitality & Innovation GmbH wieder vollständig. Stefanie Brandes (49) wird die Position des Chief Operating Officer (COO) übernehmen. Sie tritt die Nachfolge von Bettina Schütt an, die am 1. Juli als General Manager ins Traditionshotel der Dorint Hotelgruppe in Potsdam zurückgekehrt ist.Stefanie Brandes war bisher als COO der inhabergeführten Lindner Hotel Group tätig und verfügt über nahezu 20 Jahre Führungserfahrung auf ...

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Dorint COO Geschäftsführerin Stefanie Brandes

Dorint: Parkhotel Bad Neuenahr soll Ende 2026 wiedereröffnen

von cl Erstellt am 04.02.2025

Dorint: Parkhotel Bad Neuenahr soll Ende 2026 wiedereröffnen

Köln/Frankfurt. Die Flutkatastrophe an der Ahr im Jahr 2021 hat in Bad Neuenahr verheerende Spuren hinterlassen. Auch das Dorint Parkhotel Bad Neuenahr, dass seit 1976 zu den Traditionshotels der Kölner Dorint Hotelgruppe zählte, wurde dabei schwer zerstört und musste den Betrieb einstellen. Jetzt gibt es konkrete Pläne für den Standort.Ende 2026 soll das 4-Sterne-Dorint Hotel wiedereröffnet werden. Vorgesehen ist ein 20-jähriger Pachtvertrag. Das neue Hotel wird über 180 Zimmer verfügen, zwei Restaurants, einen ...

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Dorint Parkhotel Bad Neuenahr Wiedereröffnung

Thaifex - World of Food Asia 2010: neuer Termin

von mb Erstellt am 10.05.2010

Bangkok. Aufgrund der Aschewolke über Europa und den damit verbundenen Behinderungen des Flugverkehrs haben sich die Veranstalter der Thaifex - World of Food Asia 2010 dazu entschlossen die Ausstellung zu verlegen. Aussteller und Besucher aus Europa und dem Rest der Welt hätten zu dem ursprünglich angedachten Termin nicht anreisen können. Die Organisatoren ließen nun verlautbaren, dass die Thaifex - World of Food Asia 2010 auf den Zeitraum vom 30. Juni – 4. Juli 2010 verschoben wird. Laut Frau Srirat Rastapana, Generaldirektorin ...

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Thaifex World of Food Asia Ausstellung Srirat Rastapana Lebensmittelausstellung Südostasien Lebensmittelinnovationen

O'zapft is beim Kölner Oktoberfest

von cb Erstellt am 17.09.2010

Köln. Münchens Exportschlager, das Oktoberfest, findet am 18. September bereits zum fünften Mal seinen Weg nach Köln. Das „1. Kölner Oktoberfest“ – der offizielle Titel bleibt auch im fünften Jahr erhalten – erwies sich in den vergangenen Jahren als Erfolg in der Rheinmetropole und konnte in den letzten vier Jahren 100.000 Besucher verzeichnen. Bis zum 3. Oktober können sich Besucher auf dem 3000 qm großen Festgelände im Kölner Südstadion an Weißwürsten, Brezen und ...

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Oktoberfest Weißwürste Brezen Maß Markus Becker Olaf Henning Jürgen Drews Eric Bock Peter Schmitz-Hellwing Volker Struth Wilfried Wolters Karneval Fritz Schramma

Bembel-With-Care Apfelwein

von mb Erstellt am 21.03.2011

Heppenheim. Bembel-With-Care Apfelwein ist ab sofort im Gastro-Format in 0,25 L Dosen für Hotels und Gastronomie erhältlich. Seit 2009 auf dem Markt, ist Bembel-With-Care Apfelwein besonders im Einzelhandel ein großer Erfolg. Ab sofort ist neben der Halbliterdose auch das handliche Gastro-Format mit 0,25 L Inhalt erhältlich. Mit der Apfelweinkultur 2.0 soll die hessische Spezialität überregional etabliert werden. Dieses Marketingkonzept zielt vor allem darauf ab, das Getränk bundesweit als erfrischende Alternative zu Bier ...

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Bembel-With-Care Apfelwein Äppler Getränkedosen Minibar

Matthias Kleber: neuer Küchenchef des Resort Mark Brandenburg

von mb Erstellt am 31.10.2011

Neuruppin. Matthias Kleber ist der neue Küchenchef des Resort Mark Brandenburg. Dies ließ Direktorin Martina Jeschke nun per Pressemeldung verlautbaren. Der gebürtige Neuruppiner bekleidet unter anderem das Amt des Teamchefs der Nationalmannschaft der Köche Deutschlands. Kleber zeichnet nun seit dem 1. Oktober 2011 für die gastronomische Qualität und Ausrichtung der Restaurants Parzival und Seewirtschaft im Wellness-Resort am Ruppiner See verantwortlich. Der neue Küchenchef will eine stark regional und saisonal geprägte ...

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Matthias Kleber Küchenchef Resort Mark Brandenburg Teamchef Nationalmannschaft der Köche Nationalmannschaft der Köche Deutschlan regionale Küche

Aperitif-Accessoires von Sasse

von mb Erstellt am 03.04.2013

Schöppingen. Die Außengastronomie erhält Unterstützung in Form von neuen Aperitif-Accessoires der Feinbrennerei Sasse. Pünktlich zum Frühlingsanfang kommt der Münsterländer Aperitif mit verbesserter Rezeptur in die Regale. Die Winterpause hat ein Ende und der fruchtige und aromatische Likör aus Himbeeren und Walderdbeeren ist wieder erhältlich, berichtet „Feinbrennerei Sasse, Lagerkorn GmbH“ in einer Pressemeldung. Zudem bietet das Unternehmen nun Serviceschulungen für die Gastronomie an. Auch ...

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Aperitif Feinbrennerei Sasse Likör Außengastronomie Serviceschulungen Tischaufsteller Sektkühler Speisekartenhalter Aroma

Prenzlauer Berg: Restaurant „Zum Dritten Mann“ feiert Jubiläum

von mb Erstellt am 20.12.2013

Berlin. In der Bundeshaupt feiert das Restaurant „Zum Dritten Mann“ sein fünfjähriges Bestehen. Seit einer halben Dekade serviert man hier im Stadtteil Prenzlauer Berg moderne, gehobene Alpenküche. Die authentische Zubereitung erfolgt mittels besten Zutaten aus der Region durch Chefkoch und Geschäftsführer Björn Nitz. Ganz besonders beliebt ist das Wiener Schnitzel, dafür reisen Gäste auch von weiter an, heißt es in einer Pressemeldung des Restaurants. Im „Zum Dritten Mann“ wurden bereit die ...

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Restaurant Zum Dritten Mann Alpenküche Björn Nitz Wiener Schnitzel Gourmetmenü Weinkarte

Klostergasthof Andechs: geführte Bierproben

von mb Erstellt am 04.07.2014

Starnberg. Ab sofort sind individuelle Bierproben im Klostergasthof Andechs buchbar. Wie die Starnberger Event-AgenTour mitteilte, kommt das Angebot nun zu den populären Bier- und Brauereitouren durch das oberbayerische Voralpenland hinzu. Im Rahmen der Probe werden alle sechs Andechser Klosterbiere (Andechser Hell, Dunkel, Weißbier, Spezial Hell, Bergbock Hell, Doppelbock Dunkel) verkostet. Dazu reicht man eine traditionell bayerische Brotzeit mit Radi, Topfenschnittlauch, Obazd’n und Vinschgerl. Während der Veranstaltung könne in ...

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