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News in "Weinkarte" Schlagwort

von mb   Erstellt am 27.01.2015
Wolfsburg. Die französische Weinzeitschrift „La revue du vin de France" hat in der aktuellen Ausgabe seine jährliche Bestenliste veröffentlicht. Die Traube Tonbach mit dem Gourmetrestaurant Schwarzwaldstube wurde dabei für die beste Weinkarte prämiert – als einziger internationaler Preisträger in insgesamt sieben Kategorien. Dies teilte das „Hotel Traube Tonbach“ mit. Die Jury lobte insbesondere die „vinophile Weitsicht“ von Traube-Inhaber Heiner Finkbeiner. Schon vor 30 Jahren habe er mit ...
von mb   Erstellt am 20.12.2013
Berlin. In der Bundeshaupt feiert das Restaurant „Zum Dritten Mann“ sein fünfjähriges Bestehen. Seit einer halben Dekade serviert man hier im Stadtteil Prenzlauer Berg moderne, gehobene Alpenküche. Die authentische Zubereitung erfolgt mittels besten Zutaten aus der Region durch Chefkoch und Geschäftsführer Björn Nitz. Ganz besonders beliebt ist das Wiener Schnitzel, dafür reisen Gäste auch von weiter an, heißt es in einer Pressemeldung des Restaurants. Im „Zum Dritten Mann“ wurden bereit die ...
von mb   Erstellt am 25.03.2013
Düsseldorf. Bereits zum zwölften Mal kürte man auf der ProWein in der Landeshauptstadt Nordrhein-Westfalens den „ Nachwuchssommelier des Jahres“. In diesem Jahr zeichnete die Jury Florian Richter aus Leimen als Sieger aus. Auf das Treppchen schafften es auch die Zweit- und Drittplatzierten Sebastian Schütz aus Würzburg und der Hamburger Torsten Junker. Das berichtet das „Sommelier-Magazin“ in einer Pressemeldung. Ausgeschrieben wurde der Wettbewerb vom Sommelier-Magazin und dem Verband der Deutschen Sommelier-Union ...
von mb   Erstellt am 13.09.2011
Salzburg. Die nächste Runde der im Frühjahr gestarteten „Wine & Dine“-Veranstaltung steht an: nach dem Event im Palace Hotel Prag richtet sich das 4-Sterne Castellani Parkhotel in Salzburg am 14. Oktober 2011 mit einem anspruchsvollen 5-Gänge-Degustationsmenü an Gourmets und Weinliebhaber. Dies berichtet die Hotelgruppe Vienna International Hotelmanagement AG in einer Pressemitteilung. Dr. Walter Kutscher, einer der renommiertesten Weinexperten Österreichs, wird durch den Abend führen. Jeweils zwei korrespondierende ...
von mb   Erstellt am 04.03.2011
Berlin. Anstelle einer gedruckten Weinkarte erhält man als Gast im Restaurant Duke im Ellington Hotel in der Bundeshauptstadt ab sofort ein iPad. Mit der iPad Weinkarte setze man deutschlandweit einen Trend, heißt es in der Pressemitteilung des Restaurant Duke im Ellington Hotel Berlin. Bis dato fand die iPad Weinkarte ausschließlich in den USA und Hongkong Verwendung. Die Weinkarte umfasst insgesamt 510 Positionen die nun digital bequem nach Ländern sortiert werden können. Einzelne Weine werden detailliert beschrieben und bebildert. ...
von mb   Erstellt am 28.03.2010
Düsseldorf. Roman Goldshteyn aus Krefeld ist der Nachwuchssommelier 2010. Im Rahmen der ProWein in der nordrhein-westfälischen Landeshauptstadt nahm der Gewinner jetzt die Auszeichnung entgegen. Platz zwei sicherte sich Carlo Chiavelli aus Berlin, Platz Nummer drei ging an Hendrik Aufderheide aus Osnabrück. Die Auszeichnung wurde schon zum neunten Mal vom Sommelier Magazin, dem Verbandsorgan der Deutschen Sommelier-Union, gemeinsam mit der Hotelfachschule Heidelberg und den Deutschen Weinschulen in Koblenz, Berlin, Hamburg und München ausgeschrieben. ...
von mb   Erstellt am 06.07.2009
München. Die „FORUM Café Bar“ im Münchner Gärtnerplatzviertel feiert vom 16. Juli bis 16. August 2009 den 18. Geburtstag. Das Forum bietet seinen Gästen im angegebenen Zeitraum achtzehn Attraktionen: zum Lunch ist beispielsweise ein Dessert mit Espresso für 1,80 € erhältlich, jede Flasche auf der Weinkarte kostet 18 € und es werden 18 Flaschen Pommery Champagner verlost. Am 16. Juli selber findet eine große BBQ-Geburtstagsparty im Restaurant statt. Highlight des Abends ist die Verlosung einer „Tischrechnung ...
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 12.09.2003
Durch die Auszeichnung des amerikanischen WINE SPECTATORS mit dem "Best of Award of Excellence 2003" zählt diese Weinkarte nun zu den 500 besten Weinkarten weltweit. DIE QUADRIGA erhält als erstes Restaurant Berlins diesen begehrten Award. Weltweit erstmalig - listet die Weinkarte des Restaurant DIE QUADRIGA (1 Stern Michelin, 17 Punkte Gault Millau) 850 Positionen ausschließlich aus deutschen Weinbaugebieten. Sommelier Matthias Dathan trug über 450 Rieslinge, 120 Spätburgunder, Silvaner, Traminer, die weißen Burgundersorten ...
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