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Dorint Hotelgruppe: CEO Jörg T. Böckeler geht Ende August

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Betriebsgastronomie: Sodexo serviert Algen-Gerichte

von cl Erstellt am 24.05.2019

Betriebsgastronomie: Sodexo serviert Algen-Gerichte

Rüsselsheim. Sodexo bringt Algen auf die Teller seiner Betriebsrestaurants. Die Wasserpflanzen wachsen mindestens genauso schnell und rasant wie die Weltbevölkerung. Sie brauchen keine Bewässerung, sind im Überfluss vorhanden und versteppen keine Böden. Algen produzieren genauso viel Sauerstoff wie alle anderen Pflanzen der Welt zusammen. Und sie liefern Eisen, Lipide, Eiweiß und B12 – nicht nur für Vegetarier und Veganer interessant. Algen wie Nori, Kombu oder Wakame sind mittlerweile ebenso beliebt, wie wie Chlorella ...

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Sodexo Aktion Algen

Isabella glutenfreie Pâtisserie: Unternehmen ruft zum digitalen Osterbrunch auf

von cl Erstellt am 07.04.2020

Isabella glutenfreie Pâtisserie: Unternehmen ruft zum digitalen Osterbrunch auf

Düsseldorf. Ostern steht vor der Tür– und dieses Jahr ist alles anders, denn Familienbesuche und Ausflüge sind aufgrund der derzeitigen Lage nicht erlaubt. In Zeiten von Social Distancing hat sich Isabella Glutenfreie Pâtisserie etwas ganz Besonderes einfallen lassen, damit die Kunden gemeinsam mit ihren Liebsten zu Ostern Kuchen und Gebäck genießen können. Körperliche Distanz heißt nämlich nicht, dass wir uns fern sein müssen. Die Idee – ein digitaler Osterbrunch, zu dem man Isabellas ...

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Isabella glutenfreie Pâtisserie Ostern Aktion

Reservierung: Dorint Gruppe kooperiert mit HotelOffice24

von cl Erstellt am 02.12.2020

Reservierung: Dorint Gruppe kooperiert mit HotelOffice24

Berlin. Hannes Borchers, Director Commercial Dorint Hotels & Resorts ist sich darüber im Klaren, dass die Hotellerie aufgrund der Corona-Pandemie mit Umsatzverlusten und Planungsunsicherheiten noch bis weit ins Frühjahr 2021 rechnen muss. „Das fordert uns alle in bisher nicht gekannter Weise und verlangt schnell nach neuen Lösungsansätzen”, sagt Borchers. „Die Anfang des Jahres geschlossene Partnerschaft mit HotelOffice24 zahlt sich für uns gerade in der aktuellen Geschäftslage besonders aus”, so Borchers ...

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Dorint Hotels HotelOffice24

Frankfurt: Nordwestzentrum erweitert Gastronomieangebot

von cl Erstellt am 22.07.2021

Frankfurt: Nordwestzentrum erweitert Gastronomieangebot

Frankfurt. Gerade in diesen – bedingt durch die Corona-Pandemie – schwierigen Zeiten für den Einzelhandel freuen sich Shoppingcenter über neue Mieter und Konzepte. Im Einkaufszentrum Nordwestzentrum in Frankfurt am Main gibt es einige neue gastronomische Angebote, die Besucher:innen anlocken sollen. Längst ist Bubble Tea in Asien zum Kultgetränk geworden, nun können auch Besucher:innen des Centers im Frankfurter Nordwesten das Trendgetränk genießen. Mit gesüßtem grünen oder schwarzen Tee als Grundlage ...

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Frankfurt Nordwestzentrum Gastronomie neue Angebote

Frühling: Yakult bringt Sakura-Edition in die Regale

von cl Erstellt am 01.02.2022

Frühling: Yakult bringt Sakura-Edition in die Regale

Neuss. Yakult zelebriert die in Japan so beliebte Zeit der Kirschblüte mit einer außergewöhnlichen temporären Packungsedition im Sakura-Design. Die Kirschblüten-Illustrationen auf den Verpackungen sollen die Aufmerksamkeit steigern und einen Kaufanreiz bieten. Das Design wird ab Mitte Februar auf allen Packungen der drei Yakult-Varianten, Original, Light und Plus, zu sehen sein. Begleitet wird die Packungsedition über reichweitenstarke Kanäle, die zusammen mit der ganzjährigen 360°-Werbekampagne „Kleines Fläschchen ...

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Yakult Kirschblüten Design neu

Montenegro: The Chedi Luštica Bay bietet kulinarische Highlights

von cl Erstellt am 04.08.2022

Montenegro: The Chedi Luštica Bay bietet kulinarische Highlights

Luštica Bay. Das Fünf-Sterne.Luxushotel The Chedi Luštica Bay in Montenegro, Mitglied der „Leading Hotels of The World“ repräsentiert die moderne Küche des Landes auf außergewöhnliche Weise. Das kulinarische Angebot des Hauses verbindet nach eigenen Angaben“ heimischen Geschmack mit topaktuellen Zubereitungsmethoden, Präsentationsweisen und einem spannenden, neuen Twist.“In den vier Jahren seit der Eröffnung ist das The Chedi Luštica Bay bereits mehrfach mit Auszeichnungen gesegnet ...

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Montenegro The Chedi Küche

Skál :Auf den Spuren des isländischen Bieres

von cl Erstellt am 30.03.2023

Skál :Auf den Spuren des isländischen Bieres

München/Frankfurt. Ein Referendum aus dem Jahr 1908, das 1915 in Kraft trat, führte in Island zum Verbot des Genusses von Bier. Erst seit dem 1. März 1989 darf der Gerstensaft wieder auf der Insel ausgeschenkt werden und seitdem hat sich biertechnisch hier einiges getan – von den jährlich stattfindenden Feierlichkeiten zum isländischen Tag des Bieres über ein Bier-Spa und zahlreiche Craftbeer-Brauereien bis hin zum obligatorischen kühlen Dosenbier im heißen Hot Pot.Bjórdagurinn – Tag des Bieres: In Island ...

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Island Bier Kurioses

Craft Spirits: Bassa Baviera und Monk Distillery kooperieren

von cl Erstellt am 23.10.2023

Craft Spirits: Bassa Baviera und Monk Distillery kooperieren

Pfarrkirchen/Feldkirchen. Kräfte bündeln, Synergien schaffen und gemeinsame Ziele erreichen, das haben sich die beiden Jungunternehmer Fabian Klohs, Gründer der Monk Distillery, und Markus Oswald, Gründer von Bassa Baviera, auf die Fahnen geschrieben, nachdem sie bei einigen intensiven Gesprächen während der vergangenen Monate erkannt hatten, dass sie dabei sind, ihre Unternehmen auf vergleichbaren Philosophien aufzubauen. Aus dieser Erkenntnis entstand jetzt eine Partnerschaft, die beide bayerischen Spirituosen-Start-Ups in die Lage ...

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Bassa Baviera Mond Distillery Zusammenarbeit

Supreme Sports Hospitality Bremen: Thomas Gutzeit wird neuer Stadion Catering Manager

von cl Erstellt am 09.05.2024

Supreme Sports Hospitality Bremen: Thomas Gutzeit wird neuer Stadion Catering Manager

Frankfurt/ Bremen. Thomas Gutzeit ist zum 1. Mai 2024 an Bord der Supreme Sports Hospitality (Supreme) gekommen und übernimmt dort die Leitung als Stadion Catering Manager am neuen Standort in Bremen. Mit seiner Erfahrung im Bereich Stadion-Catering wird Thomas Gutzeit eine wichtige Rolle bei der Entwicklung des neuen Cateringkonzepts und der Verbesserung der Gästeerfahrung im Stadion einnehmen. Den Zuschlag für das Bremer wohninvest WESERSTADION hatte die Supreme Ende letzten Jahres erhalten, die Übergabe der Cateringbereiche erfolgt zum Saisonstart ...

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Supreme Sports Hospitality Bremen Leitung Stadion Catering Manager Thomas Gutzeit

Hauptstadt-Gastronomie: Max Strohe ist Berliner Meisterkoch 2024

von cl Erstellt am 26.11.2024

Hauptstadt-Gastronomie: Max Strohe ist Berliner Meisterkoch 2024

Berlin/Frankfurt. Bei einer feierlichen Gala-Ehrung im ehemaligen C&A-Gebäudes in Neukölln, dem CANK, wurden die besten Köpfe der Berliner Gastronomie für ihre herausragenden Leistungen in den folgenden Kategorien geehrt. Die Auszeichnung „Berliner Meisterkoch 2024“ geht an Max Strohe vom Restaurant „tulus lotrek“. Aus der Begründung der Jury: „Gut, dass es Max Strohe gibt. Man müsste ihn sonst erfinden. Und das wäre alles andere als leicht. Denn Strohe ist eine ziemlich einzigartige Mischung. Er kann nicht ...

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