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News in "Restaurant Überfahrt" Schlagwort

Nach Neubeginn: Michelin-Stern für das Restaurant Überfahrt unter Cornelia Fischer

Empfohlen
von cl   Erstellt am 20.06.2025
Nach Neubeginn: Michelin-Stern für das Restaurant Überfahrt unter Cornelia Fischer
Köln/Frankfurt. Cornelia Fischer und ihr Team im Restaurant Überfahrt können sich freuen: Der renommierte Guide Michelin hat den Kulinarik-Hotspot im Althoff Seehotel Überfahrt am Tegernsee mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Erst im September 2024 war das Restaurant nach einer Phase der Neugestaltung wieder an den Start gegangen. Cornelia Fischer zeigt sich gerührt: „Es ist eine Auszeichnung, die uns allen unglaublich viel bedeutet. Der Stern ist nicht nur eine persönliche Würdigung, sondern auch Bestätigung dafür, dass ...
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Restaurant Überfahrt    Cornelia Fischer    Michelin   

Restaurant Überfahrt: Cornelia Fischer leitet die Geschicke

Empfohlen
von cl   Erstellt am 05.09.2024
Restaurant Überfahrt: Cornelia Fischer leitet die Geschicke
Köln/Frankfurt. Ab Freitagabend empfängt die das Restaurant Überfahrt im Althoff Seehotel Überfahrt unter der Leitung von Spitzenköchin Cornelia Fischer die Gäste mit einem rundum erneuerten Konzept. Das Credo „Regionale Verbundenheit mit Blick in die Welt“ stellt dabei lokale Helden und globale Aromen in den Fokus. Neu ist dabei nicht nur die kulinarische Philosophie, auch das Interior erhielt einen frischen Look. Die Gäste haben die Wahl zwischen zwei Menüs – einmal vegetarisch, einmal mit Fleisch –, können ...
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Cornelia Fischer    Restaurant Überfahrt    Leitung    neu   

Restaurant Überfahrt: Wiedereröffnung im September mit Küchenchefin Cornelia Fischer

Empfohlen
von cl   Erstellt am 14.03.2024
Restaurant Überfahrt: Wiedereröffnung im September mit Küchenchefin Cornelia Fischer
Köln/Frankfurt. Ab Sommer 2024 leitet Spitzenköchin Cornelia Fischer, die in den vergangenen drei Jahren im fränkischen Volkach die Gourmetwelt auf sich aufmerksam machte, den Neustart im Restaurant Überfahrt ein. Die Fine-Dining-Adresse im Althoff Seehotel Überfahrt empfängt die Gäste nach mehreren Genusswochenenden mit hochkarätigen Gastköchen ab dem 6. September 2024 wieder im regulären Betrieb. Nach ihrer Hotelfachlehre prägte sich bei Cornelia Fischer ein außerordentliches Interesse am Kochen. So folgte eine zweite Ausbildung ...
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Cornelia Fischer    Restaurant Überfahrt    neu   

Restaurant Überfahrt am Tegernsee: Gastspiele zum neuen Fine Dining Konzept

Empfohlen
von cl   Erstellt am 12.02.2024
Restaurant Überfahrt am Tegernsee: Gastspiele zum neuen Fine Dining Konzept
Köln/Frankfurt. Im vergangenen Herbst hatte die Althoff Collection die gastronomische Neuausrichtung im Althoff Seehotel Überfahrt angekündigt – im Sommer 2024 soll es nun tatsächlich so weit sein. Bis dahin präsentiert das Team des Gourmet Restaurant Überfahrt schon mal einen kulinarischen Vorgeschmack: Ab März werden verschiedene Hochkaräter genussvolle Gastspiele am Tegernsee haben. Zum Start gibt es Events mit Alexander Herrmann, Hans Stefan Steinheuer und Paul Ivić. Tickets für die Events kosten zwischen 185 und 235 Euro. Die ...
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Restaurant Überfahrt    Gastspiele    Alexander Herrmann    Hans Stefan Steinheuer    Paul Ivic   
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