Gastronomie Nachrichten zum Thema Süsses: Scharf & Würzig | Gastro News über Süsses: Scharf & Würzig

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News in "Süsses: Scharf & Würzig" Schlagwort

„Süsses: Scharf & Würzig“ – Ausstellung im Kölner Schokoladenmuseum

von mb Erstellt am 23.05.2014

Köln. In der Dommetropole Köln hat die Ausstellung „Süsses: Scharf & Würzig“ eröffnet. Seit Mittwoch werden im Schokoladenmuseum Besucher empfangen. Schokolade mit Ingwer oder Senf? Was lange Jahre kaum denkbar war, findet mittlerweile vermehrt Fans. Die Sommerausstellung des Schokoladenmuseums beleuchtet die Verbindung zwischen Kräutern, Gewürzen und Schokolade. Gewürze gelten als die raffinierten Alleskönner in der modernen Küche. Als Kochzutat wurden sie bereits um 1750 vor Christus verwendet. ...

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