Gastronomie Nachrichten zum Thema Thüringer Schokoladewerk Saalfeld | Gastro News über Thüringer Schokoladewerk Saalfeld

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News in "Thüringer Schokoladewerk Saalfeld" Schlagwort

Rotstern: DDR-Schokolade wieder da

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 26.11.2003

Mit 95 Prozent Markenbekanntheit war Rotstern die beliebteste und bekannteste Schokoladen-Marke der DDR. Hergestellt wurde Rotstern im Thüringer Schokoladewerk Saalfeld, das nach der Wende von Stollwerck (heute Barry Callebaut) übernommen wurde. Die Markenrechte blieben bei Stollwerck ungenutzt, bis sie im Sommer 2002 an das Handelshaus Alsen im thüringischen Thörey (nahe Arnstadt) abgegeben wurden. Seitdem gibt es wieder Rotstern Schokolade, hergestellt von Nestlé. Mittlerweile ist die Schokolade im ostdeutschen LEH weitgehend distribuiert. ...

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