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News in "Wein" Schlagwort

von mb   Erstellt am 16.06.2014
Bordeaux. Vom 26. bis 29. Juni findet mit der Bordeaux fête le vin 2014 das große Festival für Gourmets und Weinliebhaber statt. Veranstaltungsort sind die Weinberge direkt im Herzen des UNESCO Weltkulturerbes. Vier Tage lang stehen Kultur und Genuss im Fokus. Als Hauptpartner des Events tritt abermals der Fachverband der Bordeaux-Weine (CIVB) in Erscheinung. Zu den Attraktionen auf der zwei Kilometer langen Promenade am Ufer der Garonne zählen Verkostungen, Konzerte und Shows, teilte der Verband mit. Der „Tasting Pass“ kostet ...
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Bordeaux fête le vin 2014    Wein    Bordeaux    CIVB   
von mb   Erstellt am 06.06.2014
Düsseldorf. Beaujolais on Tour: In insgesamt fünf Städten wird diesen Sommer eine Barbecue-Roadshow mit Beaujolais-Weinen veranstaltet. Die warme Jahreszeit ist da, die Temperaturen steigen. Damit nimmt auch die Lust auf geselliges Beisammensein im Freien zu. An heißen Tagen ein besonderer Genuss: erfrischende Sommerweine aus dem Beaujolais, teilte Sopexa mit. Ein Beaujolais schmeckt besonders gut, wenn er leicht gekühlt ist, hieß es. Damit eignen sich die Tropfen hervorragend als Grillbegleiter. Der fruchtige Charakter der Beaujolais-Weine ...
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Barbecue-Roadshow    Beaujolais    Wein   
von mb   Erstellt am 27.05.2014
Wiesbaden. Die Henkell & Co.-Gruppe hat mit ihren Tochterunternehmen in 20 Ländern und Exporten in über 100 Ländern das Geschäftsjahr 2013 mit einem Umsatzplus von 1,8 Prozent abgeschlossen. Der Gesamtumsatz betrug laut Angaben des Unternehmens 690 Millionen Euro. Im Inland ging der Umsatz leicht zurück, im Ausland legt man um sechs Prozent zu. Der Gesamtabsatz der Unternehmensgruppe wurde um 1,7 Prozent auf 243 Millionen 1/1-Flaschen gesteigert. Insbesondere die Produktkategorie Sekt, das Kerngeschäft von Henkell, trug mit ...
von mb   Erstellt am 16.05.2014
Köln. Fach- und Führungskräfte aus der Hotellerie und Gastronomie können sich ab Oktober 2014 an der Deutschen Hotel­akademie (DHA) zum Geprüften Sommelier (IHK) weiterbilden. Der berufsbegleitende Lehrgang vermittelt innerhalb von 14 Monaten fundierte Wein-Fachkenntnisse und bereitet damit auf den IHK-Abschluss vor. Die DHA hat den neuen Lehrgang aufgrund der großen Nachfrage nach qualifizierten Weinexperten gemeinsam mit dem International Wine Institute (IWI), Bad-Neuenahr-Ahrweiler, entwickelt. „Genießen, ...
von mb   Erstellt am 07.05.2014
Bodenheim. Im vergangenen Jahr waren die Weinausflüge mit dem GWC-Weinexpress ein voller Erfolg. Deshalb rollt er auch 2014 wieder. Ab Mainz werden Einheimische und Touristen an mehreren Terminen mit dem Bus in die Weinregion Rheinhessen gefahren. Für die nächsten Monate sind insgesamt sechs Abfahrtstage angesetzt, teilt „vinotravel“ mit. Neu in diesem Jahr sind neben Terminen am Samstag auch Abfahrten zu den Spitzenweingütern am Mittwoch und am Sonntag. Gestartet wird um 13 Uhr vom Mainzer Hauptbahnhof. Die beiden angesteuerten ...
von mb   Erstellt am 06.05.2014
 Haselünne. Weinmixgetränke sind im Kommen. In den ersten Monaten habe das Segment zweistellige Wachstumsraten gezeigt, teilte Berentzen mit. Unabhängigen Marktforschungsunternehmen zufolge ist auch eine Käuferwanderung zu verzeichnen. Etwa ein Drittel der Bier- und Biermischbefürworter wechsele zu weinhaltigen Getränken, heißt es.Diese Entwicklung fuße auf drei Trends: Der Wunsch nach süßen Geschmacksnoten, unkompliziertem Genuss und weniger Alkohol. Der Spirituosenhersteller Berentzen bringt mit „Berentzen ...
von mb   Erstellt am 05.05.2014
Zell/Mosel/Stuttgart. Seit Ende März ist das neue Wein-Bier-Mischgetränk „SIN No. 8“ der Weinkellerei Zimmermann-Graeff & Müller GmbH & Co. KG erhältlich. Dabei schenkt man dem Volksmund keine Beachtung. Dort heißt es schließlich „Bier auf Wein, das lass sein“, heißt es in einer Pressemitteilung von ZGM. „Wir wollten den Versuch wagen, Bier und Wein zu mischen und als Getränk auf den Markt zu bringen. Heraus kam ein Produkt, das aus unserer Sicht sehr gefällig, nahezu süffig ...
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Wein    Bier    SIN No. 8   
von mb   Erstellt am 27.04.2014
Offenburg. Am 10. und 11. Mai 2014 öffnet in Offenburg die Badische Weinmesse ihre Pforten. Als Schaufenster der Weinregion im Südwesten der Republik fungieren erstmals zwei Messehallen. Zur Hälfte präsentieren sich die Aussteller jeweils in der Baden-Arena und in der Ortenauhalle. Präsentiert wird eine Kombination aus Weinen, Sekten und Edelbränden. Auch kulinarische Spezialitäten sowie Accessoires sind im Angebot. „Für die kommende Badische Weinmesse stellen wir ausstellerseitig einen höheren Flächenbedarf ...
von mb   Erstellt am 27.04.2014
Köln. In der Domstadt wird der leckeren Küche und guten Weinen gefrönt. Dabei setzt man bei den selbst gekochten Menüs immer auf die passende Weinauswahl. Im Gastraum in der alten Zigarrenfabrik begleiten feinste Jahrgänge das Kochschul-Menü. Die Weine stammen vorzugsweise von deutschen Hängen, heißt es. Der Weinfachmann vor Ort präsentiert sowohl Geheimtipps als auch verheißungsvolle Newcomer aus der Weinwelt. In der Kochschule stehen moderne, vegetarische Gerichte aber auch Feines aus der kalten Küche ...
von mb   Erstellt am 01.04.2014
Düsseldorf. Gemeinsam mit Selters Mineralquelle hat das Deutsche Weininstitut (DWI) am 24. März erstmals Gastronomen ausgezeichnet. Im Rahmen der ProWein in Düsseldorf erhielten drei gastronomische Betriebe den Titel „Ausgezeichnete Weingastronomie“. Dies teilte das Deutsche Weininstitut mit. Die Gastronomen wurden für ihr besonderes Engagement für Qualitätsweine aus den deutschen Anbaugebieten prämiert. In der Kategorie „Gourmetrestaurants“ setzte sich das Restaurant Falco aus Leipzig durch. In der ...
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