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News in "Wein" Schlagwort

von mb   Erstellt am 06.10.2014
Frankfurt am Main. In der Bankenmetropole Frankfurt am Main hat im September die „Brasserie La Maison“ eröffnet. In dem neuen gastronomischen Betrieb in der Körberstraße 6 nahe der „Trattoria Amici III“ erwartet Gäste französisches Flair. Serviert werden vor allem Flammkuchen in zahlreichen Varianten, so „La Maison“ in einer Pressemitteilung. In dem Café-Restaurant werden Frühstück, Mittagessen oder Abendessen aber auch Kaffee und französische Weine angeboten. „La Maison ...
von mb   Erstellt am 25.09.2014
Berlin. So schmeckt der Herbst am Gardasee: Garda Trentino bietet im September und Oktober Genusswochenenden mit regionalen Spezialitäten an. Die Trentiner Küche vereine böhmische Spezialitäten mit Gerichten der italienischen „cucina“, hieß es in einer Pressemitteilung zu den Events. Insbesondere die Ernte der Spätsommerfrüchte und die Weinlese im Herbst spiegelt sich in den Speisen der Region wieder. Garda Trentino veranstaltet im diesem Herbst vier Genusswochenenden am Gardasee um die Spezialitäten zu probieren. ...
von mb   Erstellt am 28.08.2014
Hamburg. Innovation und Traditionsbewusstsein: Die Tropfen des G.H. von Mumm'schen Weinguts für Rheingauer Rieslinge und Spätburgunder werden ab sofort in einer neuen Ausstattung ausgeliefert. Dies betreffe den aktuellen 2013er Jahrgang, hieß es in einer Pressemitteilung.Mit der modifizierten Präsentation wolle man die exklusiven Gutsweine, den Weinanbau und den Zeitgeist noch eleganter miteinander vereinen. Der neue Auftritt der G.H. von Mumm'schen Weine betone die edle Herkunft und ist nach der aktuellen vierstufigen VDP-Vorgabe ...
von mb   Erstellt am 28.08.2014
Eppan. Am 29. und 30. August findet in Eppan (Südtirol) die erste Spatium Pinot Blanc statt. Auf der Weinmesse für Weißburgunder werden mehr als 80 nationale und internationale Produzenten mit mehr als 120 Weinen zugegen sein, teilte „daviso“ per Pressemeldung mit. Das Event wendet sich sowohl an Fachleute als auch an weininteressierte Genießer. Gestemmt wird Spatium Pinot Blanc vom Verein Vineum Eppan in Zusammenarbeit mit dem land- und forstwirtschaftlichen Versuchszentrum Laimburg und dem Tourismusverein Eppan. Als Veranstaltungsorte ...
von mb   Erstellt am 06.08.2014
Hamburg. Die Trendweine der kommenden Saison kommen aus Deutschland. Wie Fleet Events GmbH mitteilte, erleben insbesondere heimische Weißweine derzeit einen Aufschwung. Die Weine werden gerne zur neuen, leichten Küche gereicht. Sie zeichnet sich durch wenig Fett und viel Gemüse aus. „Deutsche Weine haben viel Struktur und sind geschmacklich dicht gewoben. Sie haben aber kein Gewicht und passen somit hervorragend zur neuen Küche. Verbunden mit dem Trend zur ‚Regionalität’ erleben wir daher momentan die Kombination von ...
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eat&STYLE    Wein    Weißwein    Romana Echensperger   
von mb   Erstellt am 25.07.2014
Zell-Merl/Mosel. Deutsche Weintrinker bevorzugen zum Genuss eines guten Tropfens salzige Speisen. Chips und Salzstangen passten eher zu Wein als Schokolade, so der Tenor einer Umfrage im Auftrag des Weinguts Albert Kallfelz. 48 Prozent der Befragten sprachen sich beim Weingenuss für salziges Knabbergebäck aus. Lediglich 25 Prozent ziehen Schokolade und nur 20 Prozent Pralinen vor. Die repräsentative Umfrage ergab allerdings auch, dass rund ein Viertel der Interviewten gar keine süßen oder salzigen Naschereien zum Wein präferieren. ...
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Wein    süß    salzig    Weingut Albert Kallfelz   
von mb   Erstellt am 04.07.2014
Neustadt an der Weinstraße. Die Sieger des Weinwettbewerbes „best of riesling 2014“ stehen fest. Als Schirmherr des Contests trat das rheinland-pfälzische Weinbauministerium in Erscheinung. Eine Jury ermittelte aus 1.574 angestellten Rieslingen die Gewinnertropfen. Deutschland stellte als typischstes Riesling-Erzeugerland 95 Prozent der Weine, so der veranstaltende Meininger Verlag. Auf den Plätzen der Herkunftsländer folgten Österreich, Luxemburg, Frankreich, Australien, Slowenien, Portugal und die Türkei. Die Beurteilung ...
von mb   Erstellt am 17.06.2014
Frankfurt am Main. Am 22. Juni findet in Mainz-Gonsenheim die zweite Big Bottle Party statt. Nach der erfolgreichen Premiere im vergangenen Jahr präsentiert Sternekoch Frank Buchholz nun mehr Weingüter, mehr Köche und zwei Live-Bands. Auf dem kulinarischen Fest stehen Weine aus großen Flaschen im Fokus, teilte „Gourmet Connection“ mit. Als Gastland tritt Portugal in Erscheinung. Deutsche Winzer sind aber natürlich auf der Veranstaltung ebenfalls am Start. Zwischen 11 und 17 Uhr präsentieren sich in diesem Jahr insgesamt ...
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Big Bottle Party    Wein    Winzer    Frank Buchholz   
von mb   Erstellt am 16.06.2014
Bordeaux. Vom 26. bis 29. Juni findet mit der Bordeaux fête le vin 2014 das große Festival für Gourmets und Weinliebhaber statt. Veranstaltungsort sind die Weinberge direkt im Herzen des UNESCO Weltkulturerbes. Vier Tage lang stehen Kultur und Genuss im Fokus. Als Hauptpartner des Events tritt abermals der Fachverband der Bordeaux-Weine (CIVB) in Erscheinung. Zu den Attraktionen auf der zwei Kilometer langen Promenade am Ufer der Garonne zählen Verkostungen, Konzerte und Shows, teilte der Verband mit. Der „Tasting Pass“ kostet ...
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Bordeaux fête le vin 2014    Wein    Bordeaux    CIVB   
von mb   Erstellt am 06.06.2014
Düsseldorf. Beaujolais on Tour: In insgesamt fünf Städten wird diesen Sommer eine Barbecue-Roadshow mit Beaujolais-Weinen veranstaltet. Die warme Jahreszeit ist da, die Temperaturen steigen. Damit nimmt auch die Lust auf geselliges Beisammensein im Freien zu. An heißen Tagen ein besonderer Genuss: erfrischende Sommerweine aus dem Beaujolais, teilte Sopexa mit. Ein Beaujolais schmeckt besonders gut, wenn er leicht gekühlt ist, hieß es. Damit eignen sich die Tropfen hervorragend als Grillbegleiter. Der fruchtige Charakter der Beaujolais-Weine ...
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Barbecue-Roadshow    Beaujolais    Wein   
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