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News in "Szene"

Currywurst von DomCurry am Berliner Gendarmenmarkt

von mb Erstellt am 15.07.2009

Berlin. Schon seit März diesen Jahres versorgt „DomCurry“ Liebhaber der Currywurst in Berlin mit der Spezialität. Das Hilton Berlin betreibt den Imbiss am Gendarmenmarkt. Neben dem deutschen Dom kann zwischen fünf verschiedenen Wurstsorten gewählt werden. Neben der originalen Currywurst gibt es die aromatische Straußenbratwurst, magere Bio-Büffelbratwurst, würzige Saalower Kräuterbratwurst und die besonders fettarme Fischbratwurst. Außerdem stehen verschiedene Brötchen und ausgefallene Senfsorten ...

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„Sturmhaube“ auf Sylt eröffnet Panorama-Terrasse

von mb Erstellt am 05.07.2009

Kampen. Das Restaurant „Sturmhaube“ auf Sylt lädt am 26. Juli 2009 um 19 Uhr zur Eröffnung der neu gestalteten Panorama-Terrasse ein. Küchenchef Gerhard Diehm reicht Sylter Spezialitäten vom Grill, Barkeeper aus Hamburg servieren an der windgeschützten Außenbar Cocktails. Das Restaurant nimmt den Abend zudem zum Anlass, um die neue Führungsriege vorzustellen. Anfang Juli hat Madjid Djamegari die Leitung der „Sturmhaube“ übernommen. Mit einer Fläche von rund 500 Quadratmetern gilt die „Sturmhaube“ ...

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Granini sponsort World Cocktail Competition 2009

von mb Erstellt am 09.06.2009

Berlin. Vom 6. bis 12. August 2009 findet in der Bundeshauptstadt die von Granini unterstützte 35. Cocktail-Weltmeisterschaft statt. Zum Wettbewerb werden die Barkeeper aus über fünfzig Ländern in den Disziplinen „Classic“ und „Flairbartending“ antreten. Die Weltmeisterschaft der International Bar Association (IBA) findet erstmals seit 1984 wieder in Deutschland statt. Granini stellt die Säfte zum Mixen der Cocktails. Unter www.cocktail-wm.de können insgesamt zehn mal zwei Eintrittskarten für die Veranstaltung ...

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„El Bulli“ zum besten Restaurant der Welt gekürt

von mb Erstellt am 22.04.2009

London. Das nördlich von Barcelona bei Rosas gelegene Restaurant „El Bulli“ ist zum vierten Mal in Folge als „bestes Restaurant der Welt“ ausgezeichnet worden. Die britische Gastronomie-Fachzeitschrift „Restaurant Magazine“ vergab den Preis an das Restaurant des Küchenchefs und Gastronomen Ferran Adrià. Die Zeitschrift veröffentlichte jetzt eine Liste mit 50 Restaurants. Zweiter wurde „The Fat Duck“ aus Bray nahe London, auf Platz Nummer drei landete das dänische Restaurant „Noma“ ...

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Promi-Wirt Michi Beck nach Suizidversuch gestorben

von mb Erstellt am 30.03.2009

München. Der bayerische Gastronom Michi Beck ist tot. Am Samstag verstarb der ehemalige Wiesn-Wirt in Manila auf den Philippinen. Dies teilte am Montag sein Anwalt Thomas Wiezorrek den Medien in der bayerischen Landeshauptstadt mit. Nach einem Selbstmordversuch lag Beck fast sechs Wochen im Koma. Der bekannte Promi-Wirt betrieb unter anderem das Wirtshaus „Bratwurst Glöckl am Dom“ in München. Mit seinem Restaurant war Beck auch auf dem Oktoberfest vertreten. Michi Beck war 2006 nach der Insolvenz seiner Firmen überstürzt ...

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Lachparade - Sommervarieté im GOP Essen

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 08.06.2007

Essen. Kunst, Genuss, Spannung und viel Entertainment - das verspricht das GOP Varieté Theater. Gute Unterhaltung, die mitten in der Essener City für einige Stunden den alltäglichen Stress vergessen läßt, gelingt dem GOP seit über zehn Jahren. Mehr als eine Million Gäste haben in dieser Zeit zauberhafte Stunden erlebt, haben gelacht, gestaunt, haben sich auch von der GOP-eigenen kreativen Küche verwöhnen lassen und waren begeistert! Die Verbindung von Kunst und Kulinarischem macht das Varieté zu einer der ...

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GOP Varieté Theater Essen

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 11.04.2007

Essen. Die Arrangements im GOP Varieté Essen: Verbinden Sie das einzigartige Showerlebnis im Varieté mit der vielfältigen GOP-Gastronomie und erleben einen ganz besonderen Nachmittag bzw. Abend mit in unserem Haus. Wir haben für Sie vielfältige Angebote zusammen gestellt, mit denen Sie Ihren Besuch ganzjährig zum kulinarischen Erlebnis machen. Unser Team macht mit Kreativität und Engagement dieses Erlebnis zum einzigartigen Event. Alle Arrangements beinhalten bereits die Eintrittskarte zur GOP-Show und sind auch als Geschenkgutschein ...

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Donald Trump wird Gastronom

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 05.04.2007

New York. Bau-Unternehmer Donald Trump (60) hat vor, das berühmte Restaurant in New Yorks Central Park «Tavern on the Green» zu kaufen und wieder aufzumöbeln. Seiner Meinung nach hat es das mit tausend kleinen Lichtern geschmückte Restaurant nötig. Es war zuletzt in den 70er Jahren für zehn Millionen Dollar renoviert worden. «Die 'Tavern on the Green' ist nicht mehr das, was es mal war. Es ist vorbei», sagte Trump der «New York Post». Eigenen Angaben der Geschäftsführung zufolge macht ...

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Positives Fazit der abgelaufenen Karnevalssaison

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 04.03.2007

Köln. Die meisten Unternehmer (48,1 Prozent) sind "zufrieden" mit dem diesjährigen Karnevalsgeschäft. Jeder Vierte (25,0 Prozent) bewertet die Karnevalssaison mit "gut". 23,1 Prozent der Befragten konnten höhere Umsätze verbuchen als im Vorjahr. Für mehr als die Hälfte der Betriebe (55,8 Prozent) sind die Erlöse im Vergleich zu 2006 unverändert geblieben. 21,2 Prozent setzten weniger um. Befragt nach den Entwicklungstrends im Gastgewerbe zeigen sich zwar 30 Prozent der Gastronomen zuversichtlich, ...

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Wein & Schokolade

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 28.10.2006

Nicht nur der passende Tropfen zum Essen verwöhnt den Gaumen, sondern auch umgekehrt bringt das entsprechende Häppchen ein edles Getränk erst recht zur Geltung. So wird zum Beispiel dem Stückchen Schokolade zum Wein immer mehr Aufmerksamkeit bei Tisch geschenkt. "Wein & Schokolade" sind nicht nur als Dessertkombination gedacht, sondern finden als genussvoller Doppelpack genauso zwischen den Gängen Akzeptanz. Feinschmecker verkosten das "Gold der Azteken und Maya" zusammen mit unterschiedlichen Weinen und etablieren ...

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