Nachrichten aus Gastronomie und Hotellerie von mb

Englisch

Deutsch

Shop

Startseite

Guides

Gruppen

Forum

Blog

News

Menschen

Jobs

Branchenbuch

Fragen und Antworten

WO?

USA »

Stadt ( Region ) » [Stadt ändern]

Meine Stadt : USA

Startseite » News

Aktuelle Nachrichten Gruppen

Meist besucht

Beste Bewertung

Aktuelles aus der Gastronomie und mehr. Möchten Sie, dass wir auch über Sie und Ihren Betrieb, Konzept oder Ihre Veranstaltung berichten, dann informieren Sie sich hier über unsere

PR-Angebote

» Aktionen

» Aus aller Welt

» Ausbildung

» Auszeichnungen

» Bio Ecke

» Branchennews

» Branchenpolitik

» Buchrezensionen

» Events

» Gastro Messen

» Gastronomie im Internet

» Gastronomie im TV

» Gesetze und Richtlinien

» Gesunde Ernährung

» Hotel News

» Konzepte

» Kooperationen

» Köpfe und Karrieren

» Neue Technik und Produkte

» Neueröffnungen

» Neues von Gastro.de

» Pressemitteilungen

» Produktnews Beverage

» Produktnews Food

» Regional und Lokal

» Szene

» Termine

» Wein

Johnnie Walker: Neue Edition Black Ruby jetzt erhältlich

Lebensmittelverband: Umfrage zeigt - Mehrheit schätzt Lebensmittelvielfalt

Pesca: Niederländisches Unternehmen beteiligt Mitarbeitende am Gewinn

Dorint Hotelgruppe: CEO Jörg T. Böckeler geht Ende August

Weinlese 2025: Deutscher Bauernverband ist optimistisch gestimmt

News geschrieben von "mb"

Restaurant Roter Hahn: Gourmet-Abend mit Top-Winzern

von mb Erstellt am 28.01.2014

Regensburg. Das Restaurant Roter Hahn in Regensburg lädt am Freitag, den 31. Januar 2014 zu einem ersten Gourmet-Abend mit internationalen Top-Winzern. Küchenchef Rainer Lorner steht für eine ausgezeichnete und bodenständige Küche, berichtet „Pascal-Weinclub“ in einer Pressemeldung. In der Restaurantszene der oberpfälzischen Stadt hat sich die Inhaberfamilie Schmidt des Hotel-Restaurant- und Cateringunternehmens mit kulinarischen Höhepunkten in der Vergangenheit einen Namen gemacht. Nun lädt man erstmals gemeinsam ...

Schlagworte tag

Restaurant Roter Hahn Gourmet-Abend Winzer Wein Pascal-Weinclub

Iss Gut!: Fachmesse für Gastgewerbe im November in Leipzig

von mb Erstellt am 12.08.2014

Leipzig. In der Sachsenmetropole geht vom 1. bis 3. November die „Iss Gut!“, eine neue Fachmesse für Gastgewerbe und Ernährungshandwerk, an den Start. Die Veranstaltung sei dann die einzige Messe in den neuen Bundesländern, die sich dem gesamten Außer-Haus-Markt widmet, hieß es in einer Pressemitteilung. Auf der „Iss Gut! werden Themenfelder wie Bedienungsgastronomie und Hotels, Schnellservicerestaurants und Imbiss, Arbeits- und Ausbildungsplatzverpflegung sowie Erlebnis- und Freizeitgastronomie behandelt. Schwerpunktthema ...

Schlagworte tag

Iss Gut! Gastgewerbe Ernährung Außer-Haus-Markt

Orderbird lobt Gastro-Gründerpreis 2015 aus

von mb Erstellt am 19.03.2015

Berlin. Im Rahmen des Gastro-Gründerpreises 2015 sucht Orderbird die fünf besten und innovativsten Geschäftsideen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz. Wie das Unternehmen mitteilte, winken den Gewinnern verschiedene Preise. Hierzu zählen beispielsweise 5000 Euro in bar als Startkapital sowie eine individuelle Betreuung durch einen Mentor aus der Jury, passend zur Geschäftsidee. Außerdem erhalten die Sieger jeweils ein Kassensystem der orderbird AG, ein Starterpaket inklusive einer Pro-Jahreslizenz und ein iPad Air sowie ...

Schlagworte tag

Orderbird Gastro-Gründerpreis 2015

Kochwettbewerb 2011 im Grand Hyatt Berlin

von mb Erstellt am 20.04.2011

Das ZEITmagazin ruft am 7. April Hobbyköche zum diesjährigen ZEITmagazin Kochwettbewerb auf. Alle Hobbyköche werden aufgefordert ein anspruchsvolles Drei-Gänge- Menü zum Thema „Wir kochen ohne Fleisch“ zu kreieren. Die Rezepte müssen von den Amateur-Köchen selbst erarbeitet sein. Sie dürfen kein Fleisch, aber Fisch enthalten. Die erfahrene Jury – in der neben Wolfram und Barbara Siebeck auch die Hamburger Sterneköche Cornelia Poletto, Ali Güngörmüs sowie Ernst Petry (Küchendirektor ...

Schlagworte tag

Kochwettbewerb Grand Hyatt Berlin Hobbyköche Ali Güngörmüs Cornelia Poletto ZEITmagazin

Barrique Forum Pfalz geht neue Wege

von mb Erstellt am 07.12.2011

Bad Dürkheim. Das Barrique Forum Pfalz stellt sich neu auf: bereits im vergangenen Jahr 2010 hatte man gemeinsam mit Dorli Muhr (Wine & Partners Wien) und Stephan Reinhardt (Weinjournalist) während eines Workshops die Basis dafür erarbeitet. Die Fokusthemen werden nun sukzessive in die Tat umgesetzt, berichtet „Medienagenten“ in einer Pressemeldung. Auf der Agenda stand zum Beispiel das neue Logo, welches die Querverbindungen und den Austausch, der in einem gelebten Forum stattfindet, symbolisiert. Auf der neuen Website des Barrique ...

Schlagworte tag

Barrique Forum Pfalz Wein Rotwein Winzer Barrique on Tour

Dehoga Sachsen-Anhalt holt europäische Azubis

von mb Erstellt am 12.09.2012

Magdeburg. Der Dehoga Landesverband Sachsen-Anhalt geht bei der Akquise von Auszubildenden neue Wege. In enger Zusammenarbeit mit der HWBR Hotelschule Rostock und über 30 europäischen Arbeitsvermittlungsagenturen startete man nun eine Initiative. Die besagte Schule ist der offizielle Betreiber der Dehoga Fachakademie Sachsen-Anhalt. Dies berichtet die Hanseatische Weiterbildungs- und Beschäftigungsgemeinschaft Rostock in einer Pressemitteilung. Bereits im August trafen sich Unternehmer in der sächsisch-anhaltischen Landeshauptstadt Magdeburg, ...

Schlagworte tag

Dehoga Sachsen-Anhalt europäische Azubis Auszubildende HWBR Hotelschule Rostock Hotels Praktikum Ausbildung Hotellerie

Kulinarische Frühlingsstaffel im Rheinland

von mb Erstellt am 26.04.2013

Köln. Vom 13. April bis zum 26. Mai 2013 findet die bereits fünfte „Kulinarische Frühlingsstaffel – Rheinland à la menu“ statt. Mehr als 30 Gastronomen aus der Domstadt Köln und Umgebung bieten Gourmetküche für jedermann. Alle teilnehmenden, gehobenen Spezialitäten-Restaurants haben ein besonderes Verkostungsmenü zu einem besonders attraktiven Preis-/Leistungsverhältnis im Angebot, heißt es in einer Pressemitteilung. Die Veranstaltung mit dem Motto „Lust auf Genuss – Gourmetküche ...

Schlagworte tag

Kulinarische Frühlingsstaffel Rheinland à la menu Gastronomen Gourmetküche Verkostungsmenü Gourmettempel Gourmetrestaurants

Phoenixhof Altona: Veganz eröffnet Bistro

von mb Erstellt am 31.01.2014

Hamburg. In der Hansestadt können Veganer nun Köstlichkeiten in entspannter Atmosphäre zu sich nehmen. Veganz eröffnete im Sommer des letzten Jahres auf dem Phoenixhof-Gelände in der Schützenstraße 21 einen veganen Vollsortiment-Supermarkt. Am vergangenen Wochenende wurde nun hier die Eröffnung des ersten eigenen Bistros gefeiert. Das berichtet „Laurich & Kollegen“ in einer Pressemitteilung. Somit können Besucher des Phoenixhofes hier nicht mehr nur einkaufen sondern auch gleich speisen. „Wir ...

Schlagworte tag

Phoenixhof Altona Veganz Bistro Bistro V vegan

Holiday Inn München-Unterhaching erhält GastroManagementPass

von mb Erstellt am 12.08.2014

Unterhaching. Auszeichnung für das Holiday Inn München-Unterhaching: das Hotel in der bayerischen Landeshauptstadt ist mit dem GastroManagementPass prämiert worden. Das Haus erhielt die Plakette nach einer erfolgreich bestandenen Prüfung durch die Bayerische Gastgewerbe GmbH. Der „GastroManagementPass“ (GMP) dient dazu, bestehende Hygiene- und Qualitätsstandards in der Gastronomie und Hotellerie zu gewährleisten. Der verliehene Gastropass garantiere den Kunden, dass ein entsprechend zertifizierter Betrieb in den Bereichen ...

Schlagworte tag

Holiday Inn München-Unterhaching Holiday Inn GastroManagementPass

Deutsche Gastronomie und Hotellerie verzeichnen 2014 starkes Umsatzplus

von mb Erstellt am 19.03.2015

Berlin. Gastronomie und Hotellerie legen gute Zahlen vor: Die Branche hat das vergangene Jahr mit dem zweitstärksten Umsatzplus seit zwei Jahrzehnten beschlossen. Wie der Dehoga Bundesverband unter Berufung auf das Statistische Bundesamt mitteilte, wurde für 2014 ein Umsatzplus von nominal 3,2 Prozent (real 1,0 Prozent) verzeichnet. Dies bedeute das fünfte Wachstumsjahr in Folge, hieß es. „Vor allem unterstreichen die Zahlen, dass unsere Branche nachhaltig wächst – das ist die zentrale Botschaft“, sagte Ernst Fischer, ...

Schlagworte tag