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China: Kempinski eröffnet zwei Hotels am Wasser

Dessau: Burgerme kooperiert mit der Deutschen Bahn

Malta: Erstmals zwei Michelin-Sterne für heimische Küche

News geschrieben von "cl"

Der Feinschmecker: Valentin Rottner ist Aufsteiger des Jahres

von cl Erstellt am 08.10.2018

Der Feinschmecker: Valentin Rottner ist Aufsteiger des Jahres

Hamburg. Die Leser des Magazins Der Feinschmecker haben erneut per Abstimmung ein Nachwuchstalent gewählt. Valentin Rottner, Küchenchef des Restaurants Waidwerk im Nürnberger Hotel Rottner ist der Aufsteiger des Jahres 2018. Rottner konnte sich mit dem Leservotum gegen fünf talentierte Kollegen durchsetzen. Zweiter beim Aufsteiger-Wettbewerb wurde Stefan Barnhusen vom Hamburger Restaurant Jellyfish vor Fabio Daneluzzi, Küchenchef im Kronen-Restaurant und in der "Pfälzer Stube" des Hotels Krone im pfälzischen ...

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Der Feinschmecker Leser-Abstimmung Aufsteiger des Jahres

Fleischlos: Metro bringt die Beyond Sausage nach Europa

von cl Erstellt am 04.07.2019

Fleischlos: Metro bringt die Beyond Sausage nach Europa

Düsseldorf. Als erster Großhändler Europas bietet Metro Deutschland die Beyond Sausage an. Die Wurst aus rein pflanzlichen Zutaten bietet sich als Alternative zur klassischen Bratwurst an. So bietet sich auch traditionellen Gastronomie-Betrieben und Imbissen die Möglichkeit, ihr veganes Angebot zu erweitern. Seit kurzem ist die Beyond Sausage in allen deutschen Metro und Metro Gastro Großmärkten dauerhaft verfügbar. Die pflanzenbasierte Bratwurst wird zunächst im 10er und 50er Pack angeboten. Metro Deutschland ist der ...

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Beyond Sausage Metro fleischlos vegan

Aktionswoche: 10. Rhöner Wurstmarkt wird virtuell stattfinden

von cl Erstellt am 08.05.2020

Aktionswoche: 10. Rhöner Wurstmarkt wird virtuell stattfinden

Ostheim v.d. Rhön. Wird der 10. Rhöner Wurstmarkt in Corona-Zeiten am 10./11.Oktober stattfinden können? Viele Fans des Events haben sich diese Frage gestellt. Jetzt steht die Entscheidung fest: Das Schlemmerfestival findet statt, allerdings anders als gewohnt virtuell im Web. Denn eine Großveranstaltung mit 20.000 Besuchern ist angesichts der Infektionsschutzmaßnahmen nicht zu verantworten, wie das Organisationskomitee bekräftigt. Der nächste reguläre Rhöner Wurstmarkt ist hingegen für den 8./9. Oktober 2022 ...

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Rhöner Wurstmarkt Rhön Ostheim Genussevent

Eierproduktion: Legehennenhalter versorgen Millionen Haushalte

von cl Erstellt am 21.12.2020

Eierproduktion: Legehennenhalter versorgen Millionen Haushalte

Berlin. Die deutschen Verbraucher setzen in Krisenzeiten auf hochwertige und verantwortungsvoll produzierte Lebensmittel. An Weihnachten wurden fast zwei Milliarden Eier aus heimischer Herkunft verkauft. Das bevorstehende Weihnachtsfest wird für viele Menschen anders als in den Jahren zuvor. Umso wichtiger ist es, an gewohnten Ritualen festzuhalten - zum Beispiel am Plätzchenbacken. Eine der Hauptzutat dafür sind Eier. Fast zwei Milliarden Eier werden in der Zeit um Weihnachten von den Deutschen verbraucht. Für die Versorgung mit diesem wertvollen ...

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Legehennen Halter Eier Deutschland

Süddeutschland: Die schönsten Plätze zum Outdoor-Schlemmen

von cl Erstellt am 13.08.2021

Süddeutschland: Die schönsten Plätze zum Outdoor-Schlemmen

München. Egal, ob mit einer atemberaubenden Aussicht von der Sonnenterrasse auf die Allgäuer Alpen oder in rustikaler Biergarten-Atmosphäre inmitten der Schwarzwälder Natur – an besonderen Plätzen schmecken landestypische Köstlichkeiten wie Spätzle, bayerische Tapas & Co. gleich viel besser. Die Südpfalz lässt sich am besten auf einem der abwechslungsreichen Wanderwege und den vielfältigen, ebenen Radrouten des 500 Kilometer langen Radwegenetzes erkunden. Nach getaner Bewegung finden aktive Genussurlauber ...

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Süddeutschland Gastronomie Outdoor

Fine Dining: Zirbelstube im Althoff Hotel Stuttgart Schlossgarten kehrt als Pop-up zurück

von cl Erstellt am 21.02.2022

Fine Dining: Zirbelstube im Althoff Hotel Stuttgart Schlossgarten kehrt als Pop-up zurück

Stuttgart/Köln. Bevor das Althoff Hotel am Schlossgarten in Stuttgart in die Modernisierungspause geht, dürfen sich alle Stammgäste des Fine Dining Restaurants Zirbelstube freuen. Das Team um Denis und Kathrin Feix kehrt in Pop-Up-Manier für ein kurzzeitiges Gastspiel zurück. So will man das überregional bekannte Sterne-Restaurant auf gastronomisch-kulinarische Art gebührend verabschieden. Aufgrund der Pandemie ist das Lokal seit Frühjahr 2020 geschlossen. Zwischen dem 16. März und dem 11. Juni wird den Gästen immer von ...

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Althoff Stuttgart Schlossgarten Zirbelstube Pop-Up neu Feix

O’zapft is: Alternativen zum Oktoberfest auf der Theresienwiese

von cl Erstellt am 29.08.2022

O’zapft is: Alternativen zum Oktoberfest auf der Theresienwiese

München/Frankfurt. Nach zwei Jahren Pandemie-bedingter Pause findet das alljährliche Oktoberfest diesen Spätsommer wieder statt. Wem die klassische Wiesn zu viel ist, der findet auch außerhalb des Festplatzes Orte mit in Tracht gekleideten Menschen, Feststimmung und Volksfest-Feeling. Von teatro Shows über Fahrten auf Schienen bis hin zu Brauereiführungen – das sind die besten Tipps für Oktoberfest-Erlebnisse abseits der Münchner Theresienwiese:Brezn, Bier und a riesen Gaudi im teatro Spiegelzelt: Von 16. September ...

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Oktoberfest Alternativen

Dubai: Neue Hotel-und Gastrohighlights in der Wüstenmetropole

von cl Erstellt am 27.04.2023

Dubai: Neue Hotel-und Gastrohighlights in der Wüstenmetropole

Frankfurt/Dubai. Dubai boomt in jeder Hinsicht. Reisende können ihre Dubai-Hitliste ständig mit einer Reihe von neuen Luxushotels und schicken Restaurants aktualisieren. Die Urlaubsplanung für das Jahr 2023 Hoteleröffnungen: Ein Rückzugsort in der Wüste, der im Februar 2023 nach einer umfassenden Renovierung wiedereröffnet wurde ist das Bab Al Shams . Das Resort kombiniert traditionelle arabische Architektur mit modernem Luxus. Jedes der geräumigen Zimmer und Suiten bietet einen atemberaubenden Blick auf die umliegende Wüstenlandschaft. ...

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Dubai Neue Hotels und Restaurants

Stubaital: Weinfestival mit den besten Weinen der Welt

von cl Erstellt am 14.11.2023

Stubaital: Weinfestival mit den besten Weinen der Welt

Frankfurt. Das 5 Sterne SPA-HOTEL Jagdhof im Stubaital stellt vom 16. bis 19. November 2023 bei den „Weintagen 2023.9“ weltweit einzigartige Weine vor. An den drei Tagen können die Gäste große Namen, Jahrgänge, Reifes, Geniales und manch Überraschendes erfahren, testen und genießen.Für einen ultimativen Weingenuss stehen auf dem Programmpunkt Weine der Spitzenweingüter Tenuta San Guido (SASSICAIA) & Château Lafleur als innovativer Wegbereiter der italienischen und französischen Kultweine. Zu den Weinexperten der Raritätentage ...

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Hotel Jagdhof Stubaital Weintage

Warsteiner feiert erste Festival Hochzeit auf dem Parookaville

von cl Erstellt am 26.07.2016

Warsteiner feiert erste Festival Hochzeit auf dem Parookaville

Maike und Christian haben sich getraut. Und das nicht etwa in kleinem Kreis, sondern begleitet von etwa 50.000 begeisterten Festivalbesuchern und 300.000 interessierten Internetzuschauern. Sie feierten eine echte Festival-Hochzeit in absolut einmaligem Ambiente. In der Warsteiner Parookaville Church auf dem Parookaville Festival in Weeze am Niederrhein geben sie sich das Ja-Wort Zuvor hatten der 33-jährige Arzt und die 29-jährige Psychologin aus dem Rheinland an einem Gewinnspiel teilgenommen und waren unter hunderten Bewerbern ausgewählt worden. ...

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