Nachrichten aus Gastronomie und Hotellerie von cl

Englisch

Deutsch

Shop

Startseite

Guides

Gruppen

Forum

Blog

News

Menschen

Jobs

Branchenbuch

Fragen und Antworten

WO?

USA »

Stadt ( Region ) » [Stadt ändern]

Meine Stadt : USA

Startseite » News

Aktuelle Nachrichten Gruppen

Meist besucht

Beste Bewertung

Aktuelles aus der Gastronomie und mehr. Möchten Sie, dass wir auch über Sie und Ihren Betrieb, Konzept oder Ihre Veranstaltung berichten, dann informieren Sie sich hier über unsere

PR-Angebote

» Aktionen

» Aus aller Welt

» Ausbildung

» Auszeichnungen

» Bio Ecke

» Branchennews

» Branchenpolitik

» Buchrezensionen

» Events

» Gastro Messen

» Gastronomie im Internet

» Gastronomie im TV

» Gesetze und Richtlinien

» Gesunde Ernährung

» Hotel News

» Konzepte

» Kooperationen

» Köpfe und Karrieren

» Neue Technik und Produkte

» Neueröffnungen

» Neues von Gastro.de

» Pressemitteilungen

» Produktnews Beverage

» Produktnews Food

» Regional und Lokal

» Szene

» Termine

» Wein

Maison Messmer Baden-Baden: Holger Flory ist neuer General Manager

Krefeld: Peter Pane eröffnet neues Lokal im Et Bröckske

Fashion Lounge: Sofitel Frankfurt Opera wird zum Mode-Mekka

Sylt: HR Group übernimmt Boutiquehotel in Westerland

Dorint Gruppe: Holger Hess ist neuer Direktor des Flaggschiffes am Kölner Heumarkt

News geschrieben von "cl"

Gesund: Frank Rosin kreiert neue Lebensmittelmarke Green Rosin

von cl Erstellt am 08.10.2018

Gesund: Frank Rosin kreiert neue Lebensmittelmarke Green Rosin

Dorsten. Hochwertige Küche trifft sportlichen Aktionismus. Sterne- und TV-Koch Frank Rosin bringt gemeinsam mit dem jungen Fußballprofi Max Meyer ein neues Lebensmittel-Label an den Start. Green Rosin stellt fleischlose oder ganz frei von tierischen Bestandteilen freie Gerichte in den Fokus. Max Meyer, der mit dem deutschen U 21-Nationalteam 2017 Europameister wurde, für Schalke 04 gespielt hat und jetzt in der englischen Premier League kickt, legt größten Wert auf eine gesunde, frische und ausgewogene Ernährung. „Nur ...

Schlagworte tag

Fran Rosin Max Meyer Green Rosin neues Label fleischlos

Compass Group: Veganer Incredible Burger in den Eurest Kantinen

von cl Erstellt am 28.06.2019

Compass Group: Veganer Incredible Burger in den Eurest Kantinen

Eschborn. Immer mehr Menschen ernähren sich ohne Fleisch. Für viele gehört die Reduktion des Fleischkonsums inzwischen zum Lebensstil. Mit dem neuen "Incredible Burger" bringt Eurest als erster Caterer in Deutschland ab sofort deutschlandweit einen „grünen“ Burger auf die Teller. Unter der Produktlinie „Street Cuisine“ wird in ausgewählten Betriebsrestaurants der Garden Gourmet-Burger von Nestlé Professional angeboten. Darin steckt ein saftiges, veganes Patty, das dem fleischigen Pendant ...

Schlagworte tag

Vegan Eurest Compass Group Burger Incredible Burger

Bourbon-Klassiker: Pennypacker jetzt im neuen Look

von cl Erstellt am 07.05.2020

Bourbon-Klassiker: Pennypacker jetzt im neuen Look

Hamburg. Die seit 1890 hergestellte Traditionsmarke Pennypacker erhält einen neuen, frischeren Look. So zeigt sich das Etikett nach dem Marken-Relaunch in einem zeitgemäßeren Design, das die amerikanische Herkunft und Herstellungsweise von Pennypacker noch stärker in den Vordergrund stellt. Dabei diente die Flaschenausstattung von Pennypacker aus den 1970er-Jahren als Orientierung für den Relaunch und einige Designelemente aus dieser Zeit wurden modern adaptiert. Das neue Design von Pennypacker fließt ab sofort in den Handel ...

Schlagworte tag

Pennypacker Bourbon Whisky Relaunch

Nachhaltige Lebensmittel: Projekt der FH Münster geht weiter

von cl Erstellt am 21.12.2020

Nachhaltige Lebensmittel: Projekt der FH Münster geht weiter

Münster. Die Süßlupine wächst zum gefragten Lebensmittel heran. Als Burkhard Voß vor zwei Jahren anfing, die Blaue Lupine anzubauen, wusste er noch nicht genau, was daraus entstehen soll. Der Landwirt wollte seinen Hof im münsterländischen Rinkerode auf zukunftsfähige Lebensmittel ausrichten. Regional und nachhaltig sollten diese sein. Der Agraringenieur hatte zunächst an Lebensmittel mit Insekten gedacht und stieß schnell auf Prof. Dr. Guido Ritter vom Fachbereich Oecotrophologie – Facility Management ...

Schlagworte tag

Nachhaltig Lebensmittel FH Münster Projekt

Social Media: Aldi Süd startet auf TikTok

von cl Erstellt am 12.08.2021

Social Media: Aldi Süd startet auf TikTok

Mühlheim a.d. Ruhr. Der Discounter erweitert mit einem eigenen TikTok-Kanal seine Social-Media-Aktivitäten. So solleln vor allem junge Zielgruppen erreicht werden. Nach Facebook und Instagram nimmt der Discounter nun auch die TikTok-User in seiner Social-Media-Strategie ins Visier und gestaltet nach eigenen Angaben „interaktiven Content für Millennials und die Generation Z. Seit diesem Monat kreiert ALDI SÜD Content für die Kurzvideo-Plattform TikTok, die in Deutschland eine stetig wachsende Fangemeinde hat. Die 2016 an den ...

Schlagworte tag

Aldi Süd TikTok Kanal neu

Berlin: Brauerei Lemke präsentiert neues Bier von Beer Machine

von cl Erstellt am 18.02.2022

Berlin: Brauerei Lemke präsentiert neues Bier von Beer Machine

Berlin. Eva & Adam, so heißt das erste Bier unter dem Dach des Labels Beer Machine. Das Hazy Pale Ale wird mit norwegischer Kveik-Hefe gebraut und mit den Hopfensorten Citra, Simcoe und Sabro doppelt kalt gestopft. Fruchtig, zurückhaltend bitter, moderater Alkoholgehalt: Das erste Release der Beer Machine wird ab dem 22. Februar verkauft.Die Rezeptur für das Hazy Pale Ale des neuen Labels stammt von Bastian Oberwalder, Produktionsleiter bei Lemke Berlin: „Die Kveik hat uns ein befreundeter Brauer mitgebracht. Diese obergärige Hefe ...

Schlagworte tag

Lemke Berlin Brauerei Beer Machine neues Bier Eva & Adam

Skåne: Schwedens herbstliche Speisekammer stellt sich vor

von cl Erstellt am 29.08.2022

Skåne: Schwedens herbstliche Speisekammer stellt sich vor

München/Frankfurt. Skåne ist die südlichste Provinz Schwedens, deren Hauptstadt Malmö vom dänischen Kopenhagen über die bekannte Öresundbrücke erreichbar ist. Im September und Oktober dreht sich die Tischkultur der Region rund um frische Ernteerzeugnisse. Die werden nicht nur verzehrt, sondern auch über die ganze Provinz hinweg auf Märkten, während Food-Events und in Form eines überdimensionalen Apfel-Gemäldes ausgiebig gefeiert. Äppelmarknaden Kivik (24. September bis 9. Oktober 2022): Auf dem traditionellen Apfelmarkt in Kivik, ...

Schlagworte tag

Skåne Gastronomie Kulinarik

Nachhaltigkeit: Sarah Wiener Stiftung wurde ausgezeichnet

von cl Erstellt am 13.11.2023

Nachhaltigkeit: Sarah Wiener Stiftung wurde ausgezeichnet

Frankfurt. Die Sarah Wiener Stiftung hat die „Nationale Auszeichnung – Bildung für nachhaltige Entwicklung“ (BNE) vom Bundesministerium für Bildung und Forschung und der Deutschen UNESCO-Kommission erhalten. Die Leiterin des Referats Bildung in Regionen, Bildung für nachhaltige Entwicklung im Bundesministerium für Bildung und Forschung Frau Dr. Andrea Ruyter-Petznek und der Generalsekretär der Deutschen UNESCO-Kommission Roman Luckscheiter zeichneten gestern Abend im Schweriner Wichernsaal insgesamt 29 Akteurinnen und ...

Schlagworte tag

Sarah Wiener Stiftung Auszeichnung

Feurig oder prickelnd pink: Jack Daniels und Pushkin mit Zuwachs

von cl Erstellt am 25.07.2016

Feurig oder prickelnd pink: Jack Daniels und Pushkin mit Zuwachs

Frankfurt/Hasenlünne. Die Jack Daniels Produktfamilie ist um ein Mitglied reicher. Ab September wird die neueste Geschmackskreation der amerikanischen Traditionsdestillerie in Deutschland erhältlich sein. Es wird ein heißer Herbst: Jack Daniels überrascht Whiskeyfans mit einer brandgefährlichen Kreation. Der Hersteller setzt vor allem auf die scharf-würzige Note seiner neuesten Sorte: „ Leicht scharf, würzig mit Zimt und überraschender Süße, vereint mit original Jack Daniel’s Old No. 7 Tennessee Whiskey.“ ...

Feldsalat bei Öko-Test: Nur zwei Produkte ohne Pestizide

von cl Erstellt am 02.01.2017

Feldsalat bei Öko-Test: Nur zwei Produkte ohne Pestizide

Frankfurt. In der aktuellen Januar-Ausgabe hat Öko-Test Feldsalat unter die Lupe genommen. Die Redakteure wollten wissen, wie stark Feldsalat mit Pestiziden und anderen Schadstoffen belastet ist. Dabei förderten die Tests Bedenkliches zu Tage. Die Labore fanden in einigen Proben verschiedene Spritzgifte, teilweise waren besonders gefährliche Stoffe darunter. Bei manchen Salaten wurden zudem erhöhte Nitratwerte und bedenkliche Chlorverbindungen analysiert. Das Verbrauchermagazin hat insgesamt drei Feldsalat-Proben von elf Lebensmittelgeschäften ...

Schlagworte tag