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News geschrieben von "cl"

Kulinarischer Rap: Sido’s Beste Grillgut bei voila bestellbar

von cl Erstellt am 09.08.2022

Kulinarischer Rap: Sido’s Beste Grillgut bei voila bestellbar

Berlin/Frankfurt. Rapper Sido hat zusammen mit dem Fleischhändler Kreutzers Gourmet sein eigenes Grillgut auf den Markt gebracht. Das Besondere an Sido’s Beste: Alles für das Barbecue ist bereits vorgegart. Somit muss man nicht lange warten, bis der Hunger gestillt werden kann. Ein paar Minuten auf dem Grill und schon ist das Fleisch verzehrbereit. Gemeinsam mit dem Portal voilà wird das Beste Grillgut von Sido nun auch an Grillmeister in ganz Deutschland und Österreich versendet.Er ist einer der erfolgreichsten ...

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Sido Grillen Boxen voila

Aldi Süd: Discounter setzt auf deutschen Spargel

von cl Erstellt am 06.04.2023

Aldi Süd: Discounter setzt auf deutschen Spargel

Mülheim an der Ruhr/Frankfurt. Aldi Süd sucht den Schulterschluss mit der deutschen Landwirtschaft und setzt als erster großer Händler während der deutschen Spargelsaison nur noch auf heimischen weißen oder violetten Spargel. Ab dem 11. April handelt der Discounter ausschließlich Spargel aus deutscher Herkunft und unterstützt so die Erzeuger aus der Region.Die deutschen Landwirte haben im vergangenen Jahr so wenig Spargel geerntet wie seit Jahren nicht mehr. Die Nachfrage war niedriger als in den Vorjahren, viele ...

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Aldi Süd Spargel Deutschland

Bayrisch-Schwaben: Auszeiten an besonderen Orten

von cl Erstellt am 25.10.2023

Bayrisch-Schwaben: Auszeiten an besonderen Orten

Augsburg/Frankfurt. Das Jahr neigt sich dem Ende zu, die Tage werden kürzer und ruhiger. Eine Zeit auch für Familie und kulinarische Genüsse. Der perfekte Moment für eine Auszeit. Egal, ob besinnlich im Kloster, hochherrschaftlich im Schloss, familiär mit Action oder kulinarisch in Brauereigasthöfen – in Bayerisch-Schwaben findet jeder die Auszeit, die zu ihm passt. Übernachten wie einst Fürsten oder Ritter :Fürstliche Bewirtung und königliche Übernachtungen – wer Lust auf eine hochherrschaftliche Auszeit hat, ist in Bayerisch-Schwaben ...

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Bayrisch-Schwaben Tipps Unterkunft Gasthof Gastronomie

Dorint Parkhotel Frankfurt/Bad Vilbel: Jerome Becht erkocht dritten Platz bei der Copa Jerez

von cl Erstellt am 14.05.2024

Dorint Parkhotel Frankfurt/Bad Vilbel: Jerome Becht erkocht dritten Platz bei der Copa Jerez

Köln/Frankfurt. Jerome Becht, Chef de Cuisine der Brasserie „Moulins“ im Dorint Parkhotel Frankfurt/Bad Vilbel, kann sich über einen großen Erfolg freuen. Der 33-Jährige holte beim Gastronomie-Wettbewerb „Copa Jerez“ mit seinem innovativen Menü als „Sherry Pairing“ den dritten Platz. Der Wettbewerb wurde im Rahmen des Vorentscheids zum „Koch des Jahres“ in der Münchner Allianz Arena ausgetragen, dem wohl renommiertesten Live-Wettbewerb der Branche für professionelle Köche ...

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Copa Jerez Jerome Becht Dorint Frankfurt/Bad Vilbel

Hotel & Restaurant Ole Liese: Johannes Sommer ist neuer Küchenchef

von cl Erstellt am 28.11.2024

Hotel & Restaurant Ole Liese: Johannes Sommer ist neuer Küchenchef

Frankfurt/Gut Panker. Mit Johannes Sommer präsentiert das Hotel & Restaurant Ole Liese einen neuen Küchenchef, der zusammen mit Hoteldirektor und Küchenpatron Tobias Dittrich ab sofort für die gastronomischen Geschicke des Hauses verantwortlich zeichnet. Mit dem neuen Chef am Herd hält auch ein überarbeiteter kulinarischer Ansatz in der Ole Liese Einzug: Die ehemals zwei Restaurants, die Ole Liese Wirtschaft und das Gourmetrestaurant 1797, firmieren zu einem genussvollen Rückzugsort, dem Restaurant Ole Liese. Hier vereint das Küchenteam ...

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Gut Panker Ole Liese Johannes Sommer Küchenchef neu

Zweite Auflage: Karlsruhe feiert die lange Nacht der Brauereien

von cl Erstellt am 20.06.2025

Zweite Auflage: Karlsruhe feiert die lange Nacht der Brauereien

Karlsruhe/Frankfurt. Von der der Vielfalt an Gerstensäften können sich Karlsruher Bierliebhaber bei der zweiten „Langen Nacht der Brauereien“ am 11. Juli 2025 überzeugen: Einen Abend lang, von 17 bis 24 Uhr, öffnen acht Karlsruher Brauereien ihre Tore. Tickets gibt es für 10,- Euro im Vorverkauf bei den teilnehmenden Brauereien, bei der Tourist-Information im Schaufenster Karlsruhe und im Online-Shop. Tickets an der Abendkasse sind für 12.- Euro bei den teilnehmenden Brauereien erhältlich. Die teilnehmenden Brauereien ...

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Karlsruhe. Lange Nacht der Brauereien

Gründer-Szene: Zweite Auflage der Gastro Startup Sessions

von cl Erstellt am 14.12.2016

Gründer-Szene: Zweite Auflage der Gastro Startup Sessions

Hamburg. Nach einer erfolgreichen Premiere gehen die Gastro Startup Sessions in Hamburg vom 7. bis 8. Februar 2017 in die zweite Runde. Im „Altes Mädchen“ können sich Gründer aus der Gastro-Szene austauschen und vernetzen. Die Gründer aus der Gastronomie sollen hier relevante Inhalte finden und dazu ermöglicht bekommen, ein erstes Netzwerk mit anderen Gründern, Gastronomen und möglichen Partnern zu knüpfen. Erfahrene Branchenkenner vermitteln in Vorträgen, Panels und Workshops ihr Know-how. ...

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Gastro Starup Sessions Hamburg Gründer Start Up

„Good Food“: Marcell Jansen und Steffen Henssler eröffnen „Ben Green“-Restaurant

von cl Erstellt am 30.06.2017

„Good Food“: Marcell Jansen und Steffen Henssler eröffnen „Ben Green“-Restaurant

Köln. Vor wenigen Tagen wurde das erste „Ben Green“-Restaurant am Köln-Bonner Flughafen eröffnet. Die Betreiber wollen den Beweis antreten, dass Fast Food auch Good Food sein kann. Das Gastro-Konzept wurde gemeinsam von Ex-Fußballer Marcell Jansen und Profikoch Steffen Henssler entwickelt. Durch seine persönliche Erfahrung hat Marcell Jansen die Dinge ins Rollen und die richtigen Leute ins Spiel gebracht. „Heute sind sich längst nicht nur Leistungssportler bewusst, welche Auswirkungen die richtige Nahrung ...

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Ben Green Köln/Bonn Marcell Jansen Steffen Henssler

Mindestens 9 Euro in der Systemgastronomie: NGG und DEHOGA schließen Tarifvertrag ab

von cl Erstellt am 10.01.2018

Mindestens 9 Euro in der Systemgastronomie: NGG und DEHOGA schließen Tarifvertrag ab

Berlin/Hamburg. Mehr Geld für Mitarbeiter der Systemgastronomie gibt es ab diesem Jahr. Es waren lange und intensive Verhandlungen, doch jetzt konnten sich die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und die Tarifvertragliche Arbeitsgemeinschaft der Landesverbände im Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) auf einen neuen Entgelttarifvertrag und einen neuen Verfahrenstarifvertrag für die Systemgastronomie einigen. Die Löhne und Gehälter in den Restaurants von Block House, Maredo, Wienerwald, Kaufland und Jim Block ...

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NGG DEHOGA; Tarifvertrag Mindestlohn

Jubiläum: Food Sky Hamburg feiert Einjähriges mit Charity-Aktion

von cl Erstellt am 13.09.2018

Jubiläum: Food Sky Hamburg feiert Einjähriges mit Charity-Aktion

Hamburg.Die Europa Passage Hamburg feiert mit einem großen Cooking Event 1 Jahr Food Sky. Vom 2. bis 27. Oktober können die Besucherinnen und Besucher des Einkaufszentrums am Hamburger Jungfernstieg im Food Sky Fernsehköche wie Stefan Marquard, Nils Egtermeyer und André Stolle erleben und deren außergewöhnliche Gerichte genießen. Je ein Euro pro Portion geht dabei an die Hamburger Tafel e.V. Die bekannten Spitzenköche werden die Speisekarten der Food Sky Gastronomen verfeinern und abwandeln. Dabei können ...

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