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Gewürzmischungen zaubern einen Hauch Exotic

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 17.04.2001

Exotische Gerichte sind bei den Gästen sehr beliebt, doch das Zubereiten solcher Speisen ist oft sehr Zeitintensiv und Aufwendig. Doch für Hilfe sorgen 3 neue Gewürzmischungen der Firma Zamek in den Geschmacksrichtungen Mexikanisch, Indisch und Asiatisch. Die Würzmischungen ermöglichen den Gastronomen exotische Gerichte schnell und rationell zu zubereiten

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Gäste Zubereiten Gewürzmischungen Zamek

Backwaren: Brötchen Hitliste

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 28.11.2001

Eine Hitliste der beliebtesten Brötchen Sorten hat erstmals die Centrale Marketing Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft (CMA) ermittelt. Ergebnis der repräsentativen Befragung: Nummer Eins ist nach wie vor das normale Weizenbrötchen ( 37 Prozent ). Es folgen Roggenbrötchen ( 29 Prozent ), Laugengebäck ( 12 Prozent ) und Mohnbrötchen ( 11 Prozent ). Dabei greifen Frauen immer öfter zu Körner- und Roggenbrötchen, während die männliche Kundschaft helle Brötchen bevorzugt.

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CMA Brötchen

Melitta hält Marktposition

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 18.04.2005

In einem "außergewöhnlich wettbewerbsintensiven Markt" konnte der Kaffee-Produzent Melitta seine Marktanteile mit (VJ 16,7) 16,3 Prozent im vergangenen Jahr nahezu halten. Wie das Unternehmen bei Vorlage der Geschäftsergebnisse mitteilt, musste es trotz gestiegener Absatzmengen (55.961 t) leichte Umsatzeinbußen von 0,8 Prozent auf 322 Mio. Euro hinnehmen. Melitta macht dafür den harten Wettbewerb verantwortlich, der im vergangenen Jahr Preissenkungen auslöste. So lag der Preis für ein Pfund Kaffee mit durchschnittlich ...

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Melitta Kaffee Lebensmittelhandel Instant Vollautomaten

Tequilas del Señor

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 23.04.2006

Die Firma Tequilaland importiert ab sofort wieder exklusiv die hochwertigen Tequilas del Señor, Sombrero Negro, Herencia de Plata 100% Agave, Reserva del señor, Garcia Der Vertrieb erfolgt ueber die Firma easy-drinks.com - Ansprechpartner Herr Buchner

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Tequilas del Señor Tequilaland Sombrero Negro Herencia de Plata 100% Agave Reserva del señor

GOP Varieté Theater Essen

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 11.04.2007

Essen. Die Arrangements im GOP Varieté Essen: Verbinden Sie das einzigartige Showerlebnis im Varieté mit der vielfältigen GOP-Gastronomie und erleben einen ganz besonderen Nachmittag bzw. Abend mit in unserem Haus. Wir haben für Sie vielfältige Angebote zusammen gestellt, mit denen Sie Ihren Besuch ganzjährig zum kulinarischen Erlebnis machen. Unser Team macht mit Kreativität und Engagement dieses Erlebnis zum einzigartigen Event. Alle Arrangements beinhalten bereits die Eintrittskarte zur GOP-Show und sind auch als Geschenkgutschein ...

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GOP Varieté Gastronomie Dinner & Show Varieté Dessert Vorspeise Hauptgericht Kaffee Tee Blechkuchen

Landwirtschaftsminister verteilt Bio-Brotboxen für Mecklenburg-Vorpommern

von cb Erstellt am 13.10.2009

Schwerin. Mecklenburg-Vorpommerns Landwirtschaftsminister Dr. Till Backhaus und 60 Freiwillige haben Anfang der Woche zum Schulstart der Erstklässler 12700 Bio-Brotboxen gepackt und verteilt. Die AOK-Geschäftsstelle in Schwerin stellte die Räumlichkeiten für das Spektakel und so gab es nur das Beste aus rein ökologischem Anbau für die Kleinen. Vollkornbrot mit Möhren, Äpfeln und Milch. Die Landesministerien für Landwirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz sowie für Bildung, Wissenschaft und Kultur waren hier Gönner ...

TV-Show „Restaurant Startup“: Joey's Pizza-Gründer als Juror

von mb Erstellt am 04.03.2015

Hamburg. Ende März läuft auf Kabel eins das Format „Restaurant Startup“ an. In der Casting Show werde eine neue Generation kulinarischer Talente gesucht, hieß es in einer Pressemitteilung. Als einer von zwei Experten mit am Start ist der Joey's Pizza-Gründer Carsten Gerlach. In der Sendung sucht er gemeinsam mit einem Kollegen Gastronomen mit innovativen Konzepten. Carsten Gerlach sagte, er freue sich auf „mutige Geschäftsideen und kreative Unternehmer“. In der sechsteiligen Serie treten insgesamt 24 Kandidaten ...

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Restaurant Startup Joey's Pizza Carsten Gerlach

„Das große Backen“: Sat.1 sucht Deutschlands beste Hobbybäcker

von cl Erstellt am 09.09.2016

„Das große Backen“: Sat.1 sucht Deutschlands beste Hobbybäcker

Unterföhring. In der neuen Staffel von „Das große Backen“ sucht Sat.1 ab Sonntag, 11. September 2016, um 16:45 Uhr wieder „Deutschlands besten Hobbybäcker“. Zehn Kandidaten kämpfen dabei um ihr eigenes Backbuch und 10.000 Euro Preisgeld. Juroren sind Christian Hümbs, mehrfach ausgezeichnet als Pâtissier des Jahres, und Bettina Schliephake-Burchardt, Konditorenmeisterin und gefeierte Tortendekorateurin. Bereits in der ersten Ausgabe fordert die Jury ihre Kandidaten. In der technischen Prüfung sollen sie ...

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Das große Backen Sat1

Fine Relaunch: Neues Gewand für Weinmagazin

von cl Erstellt am 09.03.2017

Fine Relaunch: Neues Gewand für Weinmagazin

Wiesbaden. Fine - Das Weinmagazin zeigt sich ab sofort in neuem Gewand. Das Magazin für Weinliebhaber und Kenner, Sammler und Winzer erscheint seit 2008 viermal jährlich. Im nächsten Jahr feiert Fine zehnten Geburtstag und hat sich dafür schon jetzt einer Frischzellenkur unterzogen. Das überarbeitete Layout soll neue Akzente setzen, inhaltlich bleibt das Magazin gewohnt fachlich kompetent und informativ. Ein neues Logo prägt ab der März-Ausgabe (01/2017) das Cover. Fotografie, Artwork, Typografie und Layout wurden lesefreundlich ...

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Fine - Das Weinmagazin Relaunch Layout

Umfrage: Hotel-Restaurants sind für viele externe Gäste kein Thema

von cl Erstellt am 22.09.2017

Umfrage: Hotel-Restaurants sind für viele externe Gäste kein Thema

Hamburg. Im Hotel gehen Urlauber gerne essen. Aber lockt die Hotel-Gastronomie auch Außerhaus-Gäste an? Bei der Suche nach der passenden Restaurant-Adresse kommt ein Drittel der Kulinarik-Fans nicht auf Hotel-Restaurants und hat sich mit diesen auch noch nie bewusst beschäftigt. Das ergab jetzt eine aktuelle Studie von Bookatable by Michelin. Dabei gaben 40 Prozent der 2.200 Befragten an, nur in einem Hotel zu essen, wenn sie dort auch übernachten. Doch gibt es für Betreiber von Hotel-Restaurants laut der Umfrage die Möglichkeit, ...

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