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Grandhotel Schloss Bensberg: Jungkünstler stellt aus

von cl Erstellt am 21.02.2023

Grandhotel Schloss Bensberg: Jungkünstler stellt aus

Frankfurt/Bergisch-Gladbach. Der zehnjährige Mikail Aktar aus Köln gilt als der jüngste abstrakte Künstler, dessen Werke weltweit begehrt und gefragt sind. Im Zuge seiner Ausstellung „Unbelievable“ können Besucher eine Auswahl seiner Werke vom 26. Februar bis 29. April im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg bestaunen. Zum Abschluss findet eine große Spendengala zugunsten gemeinnütziger Organisationen als Hilfe für Menschen in der Ukraine, der Türkei und in Syrien statt. Mikails einzigartiges, künstlerisches ...

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Ausstellung Schloss Bensberg MIkail Aktar

Ab 2024: Aldi Süd bietet Putenfrischfleisch nur aus Haltungsform 3 an

von cl Erstellt am 11.09.2023

Ab 2024: Aldi Süd bietet Putenfrischfleisch nur aus Haltungsform 3 an

Mühlheim a.d. Ruhr/Frankfurt. Aldi Süd baut seine Vorreiterrolle beim Thema Tierwohl im Lebensmitteleinzelhandel weiter aus. Bereits ab März 2024 wird der Discounter Putenfrischfleisch ausschließlich aus der höheren Haltungsform 3 und zu 100 Prozent aus deutscher Herkunft anbieten.Mit der Umstellung des Putenfrischfleischs auf die höhere Haltungsform 3 erreicht das Unternehmen einen weiteren wichtigen Meilenstein seines Tierwohlversprechens rund sechs Jahre früher als geplant. Dass die Umstellung bereits 2024 erfolgen kann, ...

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Haltungsstufe 3 Aldi Süd Putenfrischfleisch

Berlin: Holger Mootz ist Küchenchef im Fischer & Lustig

von cl Erstellt am 02.04.2024

Berlin: Holger Mootz ist Küchenchef im Fischer & Lustig

Frankfurt/Berlin. Neuzugang im Fischer & Lustig: Holger Mootz lenst ab sofort die Geschicke in der Küche des Lokals, das auf eine maritime Heimatküche setzt. Mootz bringt mehr als 30 Jahre Erfahrung mit. Der 54-jährige Kochprofi stammt ursprünglich aus dem Oberharz. Nach seiner Ausbildung in Goslar zog es ihn an die deutsche Küste. So war er u.a. Küchenchef im Hotel am Meer in Binz, Küchenchef und Gastronomischer Leiter im Hotel Wreecher Hof in Putbus auf Rügen, der zwei Bestecke im Schlemmeratlas und 2 Mützen ...

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Holger Mootz Fischer & Lustig Küchenchef

Conrad Hamburg: Gordon Debus kommt vom Le Méridien

von cl Erstellt am 21.10.2024

Conrad Hamburg: Gordon Debus kommt vom Le Méridien

Hamburg/München. Hamburgs ehrgeizigstes Hotelprojekt geht im Sommer 2025 an den Start – und Betreiber MHP vertraut die Leitung des Luxushotels einem erfahrenen Hotelmanager und leidenschaftlichen Wahl-Hamburger an: Gordon A. Debus, bisher General Manager des Le Méridien an der Außenalster, wechselt an die Spitze des künftigen Conrad Hotels im Herzen der Hansestadt. Seine Position im Le Méridien an der Alster übernimmt zum Jahreswechsel Till Westheuser. Das Conrad Hamburg ist das erste Hotel der Luxusmarke Conrad Hotels ...

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Gordon A. Debus General Manager Conrad Hamburg Le Méridien

Frankfurt: Gibson Beach Club sorgt im Bankenviertel für Sommerfeeling

von cl Erstellt am 09.05.2025

Frankfurt: Gibson Beach Club sorgt im Bankenviertel für Sommerfeeling

Frankfurt. Mitten im Bankenviertel von Frankfurt hat der Gibson Beach Club eröffnet. Der Ableger des Gibson Club bespielt an der Mainzer Landstraße 23, zwischen Deutscher Bank und dem Platz der Republik, eine Fläche von rund 6.800 Quadratmetern: mit Strandbars, Liegestühlen, chilliger Musik, einem Foodcourt – und zwei Padel-Plätzen.„Natürlich bieten wir klassisches Strandfeeling mit allem, was dazugehört – aber nicht nur“, erklärt Bastian Bernhagen, geschäftsführender Gesellschafter des ...

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Gibson Beach Club Frankfurt

Realtime Buchungen im Hotel Vier Jahreszeiten Binz

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 05.06.2001

Das Hotel Vier Jahreszeiten Binz ist als erstes Hotel mit einem Realtime Buchungssystem ausgestattet worden. Dabei werden die Online Buchungen des Internet-Buchungssystems direkt in das Front Office System des Hotels weitergeleitet. Die Rezeption muss dann nur noch die Buchung dem jeweiligen Zimmer zuteilen. Umständlicher Schriftverkehr entfällt. Dies spart dem Hotelier enorme Kosten und Zeit, sodass sich in diesem Bereich der Verwaltungsaufwand erheblich reduzieren läßt. Weitere Hotels sollen mit diesem System ausgestattet werden.

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Hotel Vier Jahreszeiten Binz Realtime Buchungssystem Front Office System

Berentzen: Vertrieb neu strukturiert

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 11.03.2002

Im Zuge einer Organisationsänderung im Spirituosenbereich der Berentzen-Gruppe wird es künftig eine zentrale Vertriebs-Geschäftsführung für Spirituosen Inland (Marken und Handelsmarken) geben. Anfang April wird Andree Rehfeld (40) die neu geschaffene Position des Vertriebs-Geschäftsführers Spirituosen Inland antreten. Er arbeitet seit 1990 in der Berentzen-Gruppe. Rehfeld zeichnet derzeit – nach dem er zuvor das KeyAccount Marketing der Berentzen Markenspirituosen verantwortet hatte – als Geschäftsführer ...

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Bernetzen Spirituosen Pabst & Richarz Rudi Seeler Helmut Hengemühle Roland Engels Josef Bookjans Brennerei Alexander Hein AndreRehfeld

Lebensmittel: Kontrollen oft unzureichend

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 17.09.2003

Die Kontrollhäufigkeit der Lebensmittelbetriebe in Deutschland lässt zu wünschen übrig. „Ein Kollege hat bis zu 1.300 Betriebe zu kontrollieren, akzeptabel sind aber maximal 330“, konstatiert Hans-Henning Viedt, Vorsitzender des Bundesverbandes der Lebensmittelkontrolleure. So sei es kein Wunder, dass 2001 gerade mal 59 Prozent der Betriebe kontrolliert worden seien. Und das oft noch unzureichend: „Bei bis zu acht Kontrollen pro Tag fehlt den Kollegen einfach die Zeit, um gründlicher vorzugehen“, bemängelt ...

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Deutschland Hans-Henning Viedt LEH.

Atkins Trend - mit vollem Bauch zur Traumfigur

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 25.04.2004

Noch würde in Deutschland wohl kaum jemand auf die Idee kommen, bei McDonalds einen Burger ohne Brötchen zu bestellen. ...In den USA ist der Satz: „Please, hold the bun“ mittlerweile Alltag. Grund: Geschätzte 29 Mio. übergewichtiger Amerikaner (andere rechnen sogar mit 59 Mio.) zählen nicht mehr Kalorien, sondern ’Carbs’ – Kohlenhydrate. Die Label ’low carb’, ’carb-free’ und ’Atkins-friendly’ versprechen einen riesigen Markt, auf den sich Lebensmittelindustrie und Gastronomie ...

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Supernatural: Zukunft der Bioladen-Kette zunächst gesichert

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 23.09.2005

Die rund 60 Beschäftigten der Bonner Biomarkt-Kette Supernatural AG können erst einmal aufatmen. Die Anteilseigner der Aktiengesellschaft hätten den Sanierungsplänen zugestimmt, sagte Aufsichtsratschef Christoph Soika dem Bonner General-Anzeiger. Damit sei die Zukunft der fünf Filialen - davon zwei in Bonn - vorerst gesichert. Nach finanziellen Turbulenzen und Differenzen mit dem Aufsichtsrat bei dem Öko-Supermarkt-Betreiber war Vorstandschef Andrew Murphy im Sommer von seinem Posten zurückgetreten. Nun soll frisches Geld die ...

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