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Großprojekt: Gastro-Konzept Störtebeker Elbphilharmonie eröffnet

von cl Erstellt am 07.11.2016

Großprojekt: Gastro-Konzept Störtebeker Elbphilharmonie eröffnet

Hamburg. Die Elbphilharmonie in Hamburg hat nach langjähriger Bauphase endlich ihre Pforten geöffnet. Das heißt natürlich auch, dass die Gastronomie ab sofort Gäste willkommen heißt. Die Störtebeker Elbphilharmonie GmbH, ein Joint-Venture aus der Störtebeker Braumanufaktur, Stralsund, und der east group, Hamburg zeichnet für Störtebecker Elbphilarmonie das kulinarische Konzept auf drei Ebenen verantwortlich. Gäste erwartet die Braugastronomie „Beer & Dine“ auf der 5. Etage, ...

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Elbphilharmonie Hamburg Gastronomie Störtebeker

Buchtipp: Israelische Küche erleben mit Mirko Reeh

von cl Erstellt am 09.05.2017

Buchtipp: Israelische Küche erleben mit Mirko Reeh

Frankfurt. Die israelische Küche efreut sich in Deutschland zunehmender Beliebtheit. TV-Koch Mirko Reeh zeigt in seinem neuen Kochbuch "Israel - Kulinarische Reise mit Mirko Reeh", dass es mehr gibt als Hummus, Kebab und Falafel. Das Buch ist Teil seiner Serie „Kulinarische Reise mit Mirko Reeh“, die in 2018 mit zwei Kochbüchern zur Küche Louisianas und Illinois fortgesetzt wird. In seinem neuen Kochbuch präsentiert Reeh die Gerichte, die als kulinarische Traditionen in Israel in aller Munde sind, neu arrangiert und fantasievoll ...

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Israelische Küche Mirko Reeh

Sponsoring: Melitta wird erster offizieller Kaffee-Partner von Manchester United

von cl Erstellt am 21.11.2017

Sponsoring: Melitta wird erster offizieller Kaffee-Partner von Manchester United

Frankfurt. Eine besondere Kooperation hat die Melitta Unternehmensgruppe angekündigt. Das Unternehmen aus dem Bereich Kaffee und der englische Rekordmeister Manchester United haben jetzt eine mehrjährige Partnerschaft vereinbart. Melitta wird somit der erste offizielle Kaffee-Partner des Clubs und mit dem Traditionsverein zukünftig eng bei diversen Kommunikations- und Marketingprojekten zusammenarbeiten. Die Partnerschaft bezieht sich auf das Vereinigte Königreich, Irland und Deutschland. Die Zusammenarbeit zwischen Melitta und Manchester ...

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Melitta Unternehmensgruppe Manchester United Kooperation Partnerschaft Sponsoring.

Port Wood Reserve: The Dalmore Whisky launcht neuen Whisky

von cl Erstellt am 24.07.2018

Port Wood Reserve: The Dalmore Whisky launcht neuen Whisky

Hamburg. Das schottische Traditionshaus The Dalmore Whisky bringt mit der Abfüllung The Dalmore Port Wood Reserve einen unkonventionellen Single Malt Whiskys an den Start . Seit mehr als 175 Jahren steht The Dalmore für Virtuosität, Tradition und Luxus in der Herstellung von Single Malt Whiskys auf höchstem Niveau. Hinter den Qualitäten aus der Destillerie in den schottischen Highlands steht Handwerk, das seit 50 Jahren die Handschrift von Master Blender Richard Paterson trägt. Er beherrscht die Kunst der Reifung in Perfektion und ...

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The Dalmore Whisky Port Wood Reserve Abfüllung Borco

Ab Mai: Coca-Cola bringt Coca Cola-Energy an den Start

von cl Erstellt am 29.03.2019

Ab Mai: Coca-Cola bringt Coca Cola-Energy an den Start

Berlin. Energydrinks erfreuen sich besonders bei jungen Zielgruppen einer großen Beliebtheit. Das hat auch Coca-Cola erkannt. Der Getränkeriese bringt jetzt einen Energydrink unter der Marke Coca-Cola auf den Markt. Coca-Cola Energy wird im Laufe des Jahres 2019 in verschiedenen Ländern eingeführt, der Fokus liegt zunächst auf Europa. In Deutschland ist die Einführung für Mai 2019 geplant. Der Geschmack von Coca-Cola Energy kommt dem klassischen Coke Geschmack sehr nahe. Das Getränk ist taurinfrei und enthält ...

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Coca-Cola Energy Energydrink neu

IKA/Olympiade der Köche: Aramark packt mit an

von cl Erstellt am 12.02.2020

IKA/Olympiade der Köche: Aramark packt mit an

Neu-Isenburg. Im Rahmen der diesjährigen Intergastra findet vom 14. bis 19. Februar erneut die IKA/Olympiade der Köche statt. Alleine oder im Team kämpfen die Köche in verschiedenen Wettbewerben um die begehrten Medaillen. Als Caterer der Messe Stuttgart unterstützt Aramark die Veranstaltung und stellt die personelle Serviceunterstützung während der verschiedenen Wettkämpfe. Neben den logistischen Leistungen, die der laufende Messebetrieb während der Intergastra erfordert, koordiniert der Catering-Dienstleister ...

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IKA Olympiade der Köche Intergastra Stuttgart Aramark

Re-Start: Mensen des Studierendenwerks in Essen und Duisburg öffnen wieder

von cl Erstellt am 22.10.2020

Re-Start: Mensen des Studierendenwerks in Essen und Duisburg öffnen wieder

Essen. Aufgrund der Corona-Krise mussten die Mensen des Studierendenwerks Essen-Duisburg Mitte März schließen. Seit diesem Montag läuft der Küchenbetrieb nun am UDE-Campus in Essen und Duisburg wieder. „Wir arbeiten unter strengen hygienischen Auflagen, nicht nur in Corona-Zeiten. Für die Situation haben wir in Abstimmung mit den Gesundheitsämtern Hygienekonzepte entwickelt“, erklärt Oliver Lubojanski, Ökotrophologe des Unternehmens. „Die Sitzplätze sind in der Mensa in Essen um 46 Prozent reduziert ...

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Mensen Essen Duisborg geöffnet

Gastro-Konzepte gesucht: Metro schreibt Preis für nachhaltige Gastronomie aus

von cl Erstellt am 17.06.2021

Gastro-Konzepte gesucht: Metro schreibt Preis für nachhaltige Gastronomie aus

Düsseldorf. Der morgige Tag der nachhaltigen Gastronomie ist auch Startschuss für die Bewerbungsphase des METRO Preises für nachhaltige Gastronomie. Der Preis zeichnet zum dritten Mal Unternehmer*innen aus, die ihre Gäste und ihr Team von nachhaltigen kreativen Gastro-Konzepten überzeugen. Jede gastronomische Einrichtung, die in Deutschland liegt und aktiv betrieben wird, kann sich bis 31. Juli bewerben. Mitte September wählt eine neunköpfige Expert*innen-Jury drei Kandidat*innen fürs Finale aus. In einem öffentlichen ...

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Metro Preis für nachhaltige Gastronomie Bewerbung

Lebensmittelverband: Podcast widmet sich dem Trendfood Alge

von cl Erstellt am 23.12.2021

Lebensmittelverband: Podcast widmet sich dem Trendfood Alge

Berlin. Makroalgen als Eiweißquelle im Salat oder Mikroalgen als natürlicher Farbstoff in Lebensmitteln - in der neuen Folge des Podcast "ErnährungPlus", dem Foodcast des Lebensmittelverbands Deutschland, erklärt Algenexpertin Kirstin Knufmann, warum Algen die Eiweißalternative der Zukunft sind, welche essentiellen Mikronährstoffe sie auch gerade für vegan lebende Menschen enthalten und warum sie nicht nur für die Gesundheit der Menschen, sondern auch für das Klima relevant sind. Und nebenbei gibt es auch ...

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Trendfood Algen Lebensmittelverband Podcast

Bordverpflegung: Delta setzt auf kleine und individuelle Lieferanten

von cl Erstellt am 28.06.2022

Bordverpflegung: Delta setzt auf kleine und individuelle Lieferanten

Atlanta/Frankfurt. Gäste von Delta Air Lines können bei ihrer nächsten Reise in die Vereinigten Staaten neue Teesorten, Cold Brew-Coffee, Sekt und Bier entdecken sowie eine Auswahl an Snacks und Leckereien genießen. Die US-amerikanische Fluggesellschaft setzt weiter verstärkt auf regionale Produkte, die kleine Unternehmen, Lieferanten wie auch von Frauen und LGBTQ+-geführte Marken in den Mittelpunkt stellen. In den vergangenen Monaten hat Delta bereits die Zusammenarbeit mit der ersten Black-owned Destillerie der USA, Du Nord Social Spirits, ...

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