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von cl   Erstellt am 23.10.2024
Köln/Frankfurt. Das Althoff Seehotel Überfahrt gilt mit seinen insgesamt fünf Restaurants, darunter dem berühmten Restaurant Überfahrt, als eine der feinsten Genuss-Locations Deutschlands. Nun wird das Fünf-Sterne-Haus am Tegernsee seinem Ruf einmal mehr gerecht: Im Herbst, pünktlich zur Erntesaison, finden in der Überfahrt gleich zwei außergewöhnliche kulinarische Veranstaltungen statt.Im Rahmen des Luce Events am 7. November servieren Küchendirektor Walter Leufen und sein Team im Restaurant Il Barcaiolo ein Fünf-Gang- Menü mit ...
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Althoff Seehotel Überfahrt    Wein    Events   
von cl   Erstellt am 13.05.2025
Michelstadt. Die Odenwälder Genusswochen sind für viele Bewohner und Gäste der kulinarische Höhepunkt des Jahres – vom 14. bis 29. Juni heißt es erneut: Platz nehmen, kosten, genießen. 16 Gasthäuser laden zum ultimativen Genuss ein. Unter neuem Namen, aber in bester Tradition, verwandelt sich die Region Bergstraße-Odenwald zwei Wochen lang in ein Paradies für Feinschmecker. Das Motto „Lamm, Kochkäse und Co.“ sagt es bereits: Heimische Spezialitäten stehen im Mittelpunkt. Aus den bisherigen ...
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Odenwald    Genuss    Genusswochen   
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 10.06.2001
Bereits seit über zehn Jahren können sich beim DSF Mitarbeiter aus dem Hotel- und Gastgewerbe, aus Kur- und Fremdenverkehr, aus Reisebüros, der Freizeitwirtschaft und dem Bildungsbereich gezielt weiter- und fortbilden. Auch das Herbstprogramm bietet wieder viele Highlights, die neben bewährten Sachthemen, auch Seminare zu Aktuellem bieten. So bietet das DSF speziell für die Gastronomie zu Thema BSE das Seminar „Wie kann das Gastgewerbe aus der Krise eine Chance machen?“ Hier werden Möglichkeiten aufgezeigt gegen die ...
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DSF    BSE    Seminar    Tourismus    Gastronomie   
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 05.03.2002
Auf über 2.500 Quadratmetern erstreckt sich das Tagungszentrum von Steigenberger mit 24 Räumen auf dem Düsseldorfer Flughafen – bis zu 700 Personen finden an diesem Verkehrsknoten Platz zum Tagen. Für alle Teilnehmer gut zu erreichen, können die Räumlichkeiten für Meetings und Bankette rund um das moderne Atrium des Terminals miteinander kombiniert werden. Für Konferenzen mit mindestens zehn Teilnehmern kann die Economy-Tagungspauschale für 34 Euro pro Person und Tag gebucht werden: Diese enthält die Bereitstellung ...
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 10.11.2002
Saarbrücken, 11.11.2002 - http://www.gastro.de – das führende Internet-Portal für die Gastronomie / Hotellerie hat ab sofort eBay, den weltweit größten Online-Marktplatz mit kommerziellen Auktionen integriert. Ab sofort können die bei gastro.de registrierten Mitglieder unter der gewohnten Domain die Leistungen von eBay nutzen. In dem neuen Bereich können gebrauchte oder nicht mehr benötigte Geräte und Komponenten gehandelt werden, von Bonrollen, Kaffeemaschinen oder Registrierkassen bis hin zu vollständigen ...
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 25.04.2004
Den sprechenden Kaffeedispenser... ... gibt es nicht, werden Sie jetzt denken . Natürlich haben Sie recht, aber die Firma FETCO aus den USA hat zu Ihren Inovativen Filterkaffeemaschinen einen Dispenser entwickelt der Ihnen über ein Display anzeigt, wieviel Kaffee sich noch und seit wie langer Zeit schon in Behälter befindet. Genauso fortschrittlich sind auch die Filterkaffeemaschinen von FETCO. Über eine leicht zu bedienende Elektronic stellen Sie wesentliche Merkmale wie Brühzeiten, Brühmengen, Wassertemperatur etc. individuell ...
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 26.09.2004
Spa - das ist eine hochinteressante Kombination von klassisch-antiken Traditionen und moderner Technik. Dabei spielt Wasser die zentrale Rolle: Reinigung, warme und kalte Bäder, Warmluft- oder Dampfbäder, Massagen sowie Ruhephasen. Diese Art der Wasserbehandlung geht auf die berühmten Römischen Thermen zurück. Spa ist deshalb auch die Abkürzung für "sanus per aqua", was soviel wie "gesund durch Wasser" heißt. In den letzten Jahren kamen fernöstliche Massage- und Entspannungstechniken sowie Meditations- ...
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 27.09.2005
Danone hat sich nicht in Verhandlungen mit dem US-Unternehmen PepsiCo Inc. befunden. Danone-CEO Franck Riboud dementierte entsprechende Gerüchte, wonach sich beide Unternehmen in Gesprächen bezüglich einer möglichen Übernahme des Konzerns befunden hatten. "Es hat keine Gespräche mit PepsiCo gegeben und jetzt gibt es auch keine", so Riboud auf der Webseite des Unternehmens. "Ich habe in einigen Zeitungen Berichte gelesen, wonach sich Vertreter beider Unternehmen zu einem Zeitpunkt in den vergangenen Monaten in Verhandlungen ...
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Danone    Pepsi    PepsiCo    Übernahme   
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 11.07.2006
Unter dem Titel „Bio im grünen Bereich“ stellt die aktuelle Juli-Ausgabe der Zeitschrift „test“ eine Untersuchung von 30 Grüntees auf Pestizid-Rückstände vor. Während immerhin 7 Teesorten von „test“ als „deutlich belastet“ oder „stark belastet“ eingestuft werden, erreichen die geprüften Bio-Tees - darunter auch der LEBENSBAUM Grüntee Indien Darjeeling - alle die Kategorien „nicht belastet“ oder „sehr gering belastet“. „test“ empfiehlt ...
von mb   Erstellt am 26.03.2014
Hamburg. Der geschmackliche Trüffel-Höhepunkt wird im März erreicht. Grund genug für Josef Viehhauser um ein Fest zu Ehren des Trüffels auszurichten. Das Restaurant Marbella zelebriert zehn Tage lang den schwarzen Gastro-Diamanten. Das teilte das Restaurant mit. Die echte schwarze Perigord-Trüffel (tuber melanosporum) besitze eines der stärksten, geheimnisvollsten und kostbarsten Aromen, das seit jeher Gourmets und Spitzenköche inspiriert, heißt es weiter. Viehhauser erhält seine Trüffel frisch und direkt ...
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