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Weinlese 2025: Deutscher Bauernverband ist optimistisch gestimmt

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7. Deutscher Sektpreis: Beste Sekte des Jahres 2021 ausgezeichnet

von cl Erstellt am 06.08.2021

7. Deutscher Sektpreis: Beste Sekte des Jahres 2021 ausgezeichnet

Neustadt a.d. Weinstraße. An drei Verkostungstagen verkostete die Expertenjury über 500 Sekte, die von 230 Sekterzeugern eingeschickt wurden. Zunächst wurden alle Sekte einzeln und ohne Kenntnis des Erzeugers verkostet und auf Basis des internationalen 100-Punkte-Schemas bewertet. Im Anschluss galt es aus den sechs punktbesten Sekten jeder Kategorie die Sieger im direkten Vergleich zu küren. Dabei wurde die stolze Zahl von 119 Sekten mit 90 und mehr Punkten bewertet, was die hohe Qualität deutscher Sekte aus traditioneller Flaschengärung ...

Home-Fine Dining: Voila erhält Finanzspritze von 10 Millionen Dollar

von cl Erstellt am 16.02.2022

Home-Fine Dining: Voila erhält Finanzspritze von 10 Millionen Dollar

Berlin. Das Start-up voilà hat jetzt eine Finanzierung in Höhe von 10 Millionen US-Dollar bekannt gegeben. Das Unternehmen bietet Gourmetmenüs für zu Hause an und kooperiert dafür mit renommierten Küchenchefs und Restaurants. Mit dem neuen Kapital will man, nach eigenen Angaben, in Europa expandieren. Die Finanzierungsrunde wurde von EQT Ventures angeführt, mit Beteiligung der bestehenden Investoren FoodLabs, Shio Capital und Angel-Investoren wie Roger Hassan (Ex-Hello Fresh). Das zusätzliche Kapital wird außerdem ...

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Voilà Home Fine Dining Finanzierung

Offenbach: Veranstaltungsreihe zum Thema naturbelassene Weine

von cl Erstellt am 25.08.2022

Offenbach: Veranstaltungsreihe zum Thema naturbelassene Weine

Offenbach/Frankfurt. Ab Donnerstag, 15. September, laden das Amt für Kulturmanagement der Stadt Offenbach und der Deutsche Wetterdienst zu einer neuen Veranstaltungsreihe in der Wetter- und Klimawerkstatt in der Offenbacher Innenstadt ein. An vier Terminen werden unterschiedliche naturbelassene Weine gemeinsam mit Winzerinnen und Winzern, Weinkennerinnen und Weinkennern sowie Agrarmeteorologinnen und –meteologen vorgestellt. Parallel zu diesen werden in lockerer Runde Themen wie und Klimawandel und Biodynamie diskutiert – wobei der Weingenuss ...

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Veranstaltung Weine naturbelassen Offenbach

Frankfurt International Trophy Ergebnisse 2023: Über 4.000 Verkostungsproben

von cl Erstellt am 24.04.2023

Frankfurt International Trophy Ergebnisse 2023: Über 4.000 Verkostungsproben

Mainz/Frankfurt. Am 14. und 15. April 2023 lud der Veranstalter Armonia Deutschland GmbH rund 500 Verkoster und Verkosterinnen zur 7. Ausgabe der Frankfurt International Trophy in den historischen Festsaal des Gesellschaftshauses Palmengarten in Frankfurt ein.Unter den Verkostern und Verkosterinnen befanden sich zahlreiche internationale Expertenprofile wie des Sommeliers, Önologen, aber auch erfahrene Amateure gehören bei Wein und Bier zu den Jurys. Die gleichzeitig stattfindenden Selektionen für Wein, Bier und Spirituosen begrüßten ...

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Frankfurt International Trophy Ergebnisse Verkostung

Malediven: Eyck Zimmer gastiert im Outrigger Maldives Maafushivaru Resort

von cl Erstellt am 09.11.2023

Malediven: Eyck Zimmer gastiert im Outrigger Maldives Maafushivaru Resort

München/Frankfurt. Eyck Zimmer, mehrfach preisgekrönter Küchenchef, agiert vom 17. bis 31. Januar 2024 im luxuriös-legeren Outrigger Maldives Maafushivaru Resort als Gastkoch, wo er seine kulinarische Kunst und Kunde unter Beweis stellt. Im Restaurant Art-i-san wird Zimmer zwei außergewöhnliche Fünf-Gänge-Menüs kreieren. Zwei Kochvorführungen stehen ebenfalls auf dem Programm. Mit dem kommenden Gast-Engagement gestaltet er bereits zum dritten Mal das Genussprogramm des Resorts.Der aus Deutschland stammende ...

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Outrigger Malediven Eyck Zimmer

Ball des Weines 2024: Emirates war erneut Premiumpartner

von cl Erstellt am 28.05.2024

Ball des Weines 2024: Emirates war erneut Premiumpartner

Frankfurt. Die größte internationale Fluggesellschaft der Welt, Emirates, hat auch in diesem Jahr zum 11. Mal als Premiumpartner den renommierten Ball des Weines in Wiesbaden unterstützt.Der vom Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter veranstaltete 22. Ball des Weines stand unter dem Motto „alles bunt“ und fand am 25. Mai im historischen Kurhaus Wiesbaden statt. Rund 1.500 geladene Gäste aus Politik, Wirtschaft und der deutschen Gastronomie-Szene waren anwesend. In einer eigenen Lounge hat Emirates den Gästen eine ...

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Ball des Weines Premiumpartner Emirates

Adina Hamburg Speicherstadt: Eike Muskatewitz kocht im Storehouse Restaurant

von cl Erstellt am 11.12.2024

Adina Hamburg Speicherstadt: Eike Muskatewitz kocht im Storehouse Restaurant

Hamburg/Frankfurt. Das Storehouse Restaurant im Adina Hotel Hamburg Speicherstadt hat einen neuen Küchenchef: Eike Muskatewitz hat eine komplett neue Speisekarte entwickelt und leitet zugleich eine umfassende Neuausrichtung der Restaurantphilosophie ein. Bei ihm kommt ein kreativer Mix von klassischen Gerichten mit modernem Twist auf die Teller. Zuletzt konnte Muskatewitz als Küchenchef im Dorfkrug im Hamburger Stadtteil Volksdorf seine kulinarische Kreativität unter Beweis stellen. Seine Leidenschaft für saisonale Zutaten, gepaart mit einem innovativen ...

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Eike Muskatewitz Küchenchef Adina Hamburg Speicherstadt Storehouse Restaurant

Berlin: SV Hotel eröffnet Me and All Hotel Berlin East Side

von cl Erstellt am 03.07.2025

Berlin: SV Hotel eröffnet Me and All Hotel Berlin East Side

Frankfurt/Berlin. Das neueste Me and All Hotels-Projekt entsteht im Zuge einer umfassenden Revitalisierung eines Bestandshotels. Me and All Hotels ist eine junge und dynamische Marke, die erst seit letztem Jahr zu Hyatt gehört. Der Brand steht für gelebte Nachbarschaft, lokale Verbundenheit und ein urbanes Lebensgefühl, das Reisende wie Einheimische gleichermaßen anspricht. Für SV Hotel als Franchisenehmerin markiert die Eröffnung einen bedeutenden Meilenstein: Mit dem Me and All Hotel Berlin East Side eröffnet die Schweizer ...

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SV Hotel Me and All neu Berlin

Accor veröffentlicht Umsatzzahlen des ersten Halbjahres 2001

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 19.08.2001

Der konsolidierte Umsatz von Accor für das erste Halbjahr 2001 beträgt 3 600 Millionen Euro und steigt damit um 8,6 Prozent gegenüber dem Umsatz im ersten Halbjahr 2000 (3 316 Millionen Euro). Ohne Veräußerungen und Wechselkurseinflüsse beträgt die Steigerung + 11,4 Prozent. Diese Zahl belegt die Fähigkeit des Accor Konzerns, trotz des schwierigen wirtschaftlichen Umfeldes ein gutes Wachstum ihrer Geschäftsbereiche sicherzustellen. Die Position von Accor als europäischer und weltweiter Marktführer, die ausgewogene ...

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Accor Umsätze Geschäftsbereiche Yield Management

Rotstern: DDR-Schokolade wieder da

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 26.11.2003

Mit 95 Prozent Markenbekanntheit war Rotstern die beliebteste und bekannteste Schokoladen-Marke der DDR. Hergestellt wurde Rotstern im Thüringer Schokoladewerk Saalfeld, das nach der Wende von Stollwerck (heute Barry Callebaut) übernommen wurde. Die Markenrechte blieben bei Stollwerck ungenutzt, bis sie im Sommer 2002 an das Handelshaus Alsen im thüringischen Thörey (nahe Arnstadt) abgegeben wurden. Seitdem gibt es wieder Rotstern Schokolade, hergestellt von Nestlé. Mittlerweile ist die Schokolade im ostdeutschen LEH weitgehend distribuiert. ...

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