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News in "Hotel News"

Hamburg Marriott Hotel wird zum BBQ-Hotspot

von mb Erstellt am 10.07.2014

Hamburg. In der Hansestadt Hamburg lädt das Hamburg Marriott Hotel ab sofort auf der Pianobar- Terrasse zum Barbecue ein. Der Hotel-Smoker bürgt für exquisite Gaumenfreuden. Zusammen mit Whiskey-Specials der Marke „Bulleit“ stehe somit geschmackvollen Sommerabenden nichts mehr im Wege, teilte das Haus mit. Zum BBQ-Kick-off am 25. Juni kamen bereits etwa 200 Gäste. Gemeinsam mit dem Partner Diageo stellte das Food & Beverage-Team des Hotels die neue BBQ-Karte vor. Im Mittelpunkt stehen dabei natürlich Speisen aus dem Smoker. ...

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Hamburg Marriott Hotel BBQ Barbecue

Lars Waggershauser wird Hoteldirektor im neuen Hotel Element Frankfurt Airport

von mb Erstellt am 07.07.2014

Frankfurt am Main. Die Bari Gruppe hat Lars Waggershauser zum Hoteldirektor des Element Frankfurt Airport ernannt. Der 48-Jährige leitet ab sofort das erste Hotel der grünen Starwood-Marke in Europa. Unter der Ägide des neuen Direktors sollen rund 40 Mitarbeiter beschäftigt werden, hieß es in einer Pressemitteilung. „Ich habe das Hotelgeschäft von der Pike auf gelernt und freue mich meine Erfahrungen einbringen zu können. Ich sehe mich als unkomplizierten Gastgeber mit einem engen Verhältnis zu Gästen und Mitarbeitern“, ...

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Lars Waggershauser Hoteldirektor Hotel Element Frankfurt Airport

Grand City Hotels: Frühstücksangebot für chinesische Gäste

von mb Erstellt am 03.03.2014

Berlin. Bei den Grand City Hotels reagiert man auf den stetig wachsenden Privat- und Geschäftstourismus aus China. Deshalb ist im Großteil der aktuell 120 Hotels nun ein besonderes Frühstücksangebot verfügbar. Das teilte das Hotelmanagement-Unternehmen mit. Asiatische Gäste finden am Buffet nun vertraute Speisen wie gekochten weißen Reis, eine klare Suppe, Bohnen in roter Soße, Soja-Milch und -Soße, Chili-Soße und – auf vorherige Anfrage – Dim Sum vor. Zudem erfolgt eine Kennzeichnung aller ...

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Grand City Hotels Frühstücksangebot Frühstück chinesisch

Sheraton Frankfurt Airport: Wäschebestand für mehr als 1.000 Zimmer ausgetauscht

von mb Erstellt am 18.02.2014

Frankfurt am Main. Ein echtes Mammutprojekt: Das Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center am Flughafen Frankfurt hat den gesamten Wäschebestand für seine 1.008 Zimmer und Suiten gewechselt. Für die Anlieferung der 24 Tonnen Textilien, verteilt auf 82 Paletten und mit einem Gesamtvolumen von 130 Kubikmetern, wurden mehrere Sattelschlepper gebraucht, berichtet „Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center“ in einer Pressemitteilung. „Mit diesem Schritt führen wir zum einen eine neue Version des Bettwäsche-Programms ...

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Sheraton Frankfurt Airport Wäsche Wäschebestand Textilien Frottee Bettlaken Kissenbezüge Handtücher Badetücher Waschlappen Bademäntel

Pächterwechsel auf Schloss Monrepos

von mb Erstellt am 06.01.2014

Stuttgart/Ludwigsburg. Zusätzlich zum Hotel Traube Tonbach in Baiersbronn schwingt die Hoteliersfamilie Finkbeiner seit Januar auch im Schlosshotel Monrepos in Ludwigsburg das Zepter. Erste Maßnahme zu Jahresbeginn sei es gewesen, nach weiterem Personal zu suchen. Bislang sind rund 80 Kräfte im Team beschäftigt. Im Rahmen einer Pressekonferenz erläuterte der neue Pächter die Pläne für das historische Anwesen samt Schlosshotel und Gastronomie. „Das Schlosshotel Monrepos ist genau das Richtige für uns“, sagten ...

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Pächter Schloss Monrepos Hotel Traube Tonbach Finkbeiner Service Küche Rezeption Bar Hosbein

Frankfurt Marriott führt Speisekarte nach Minuten ein

von mb Erstellt am 19.12.2013

Frankfurt am Main. Immer mal was neues: das Marriot Hotel in der Bankenmetropole hat eine innovative Speisekarte eingeführt. Gerichte werden in fünf, zehn oder zwanzig Minuten serviert. Hansjörg Hefel, General Manager des Frankfurt Marriott, hatte sich überlegt, dass man in Restaurants nie genau weiß ob das Essen rechtzeitig kommt oder der nächste Termin beeinflusst wird. Das sei der Impuls gewesen, etwas anders zu machen. Deshalb wurde im Restaurant in der Hotellobby nun die Speisekarte nach Minuten etabliert. Auf dem Menü ...

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Frankfurt Marriott Speisekarte Speisekarte nach Minuten Restaurant Cross Hotel

Vegane Gerichte bei Arcotel Hotels

von mb Erstellt am 29.11.2013

Berlin. Traurige Beilagen als Hauptgericht: diese Zeiten sind für Veganer längst vorbei. Menschen, die sich für die tierproduktfreie Art der Ernährung entschieden haben, kommen nun auch in den Ferien oder während einer Geschäftsreise auf ihre Kosten. Arcotel Hotels servieren seit dem 15. November nämlich rein pflanzliche Gerichte. Dies berichtet das Unternehmen in einer Pressemitteilung. Die ausgewogene Zusammenstellung erfolgt durch Küchenchefs und stehe der gehobenen Haubenküche in nichts nach, heißt es weiter. ...

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Vegane Gerichte vegan Arcotel Hotels Hauptgericht Veganer vegane Ernährung

Neue Karte in den Bars des Sheraton Frankfurt Airport Hotel

von mb Erstellt am 28.10.2013

Frankfurt am Main. Ahi-Thunfisch-Tatar, Rosmarin-Parmesan-Pommes frites, Schnitzel-Sliders: die beiden Bars „La Cubana Cocktail & Cigar Bar“ und „Lemons & Limes“ im Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center haben eine neue Speisekarte. Ebenfalls am Start sind jetzt Ingwer und Wasabi-Crème. Hinter den „Schnitzel-Sliders“ verbergen sich kleine Schnitzel mit Weißkraut im Laugenbrötchen. Küchendirektor Klaus Böhler sagt: „Mit den neuen Gerichten möchten wir ganz gezielt ...

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Sheraton Frankfurt Airport Hotel Speisekarte La Cubana Cocktail & Cigar Bar Lemons & Limes Bar Cocktails

DEHOGA Hessen mahnt unlautere Sternewerbung

von mb Erstellt am 07.08.2013

Wiesbaden. Nur wo DEHOGA draufsteht, sind auch echte Hotelsterne drin. Die hessische Vertretung des „Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes“ ist bei der Hotelklassifizierung in die Offensive gegangen und hat mehrere Dutzend Betriebe im Bundesland wegen unlauterer Sternewerbung abgemahnt. Dies berichtet der Verband in einer Pressemeldung. Die betroffenen Betriebe hatten mit Sternen geworben obwohl sie nicht vom DEHOGA klassifiziert waren. In den rund 80 Hotels herrschten teils katastrophale Missstände, heißt es. „Wir sind aufgefordert, ...

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DEHOGA Hessen Hotelsterne Deutscher Hotel- und Gaststättenverband Hotels Hotelklassifizierung

Hyatt Hotels: Essen an der Bar

von mb Erstellt am 18.07.2013

Berlin. An einer Hotelbar gibt es schon längst nicht mehr nur Cocktails. Auch kleine Speisen werden in den Hyatt Hotels in Deutschland und der Schweiz angeboten. Dabei reicht das Sortiment von einer echten Zwischenmahlzeit bis hin zu geschmacklichen Ergänzungen für die Spirituose. Das berichtet „Grand Hyatt Berlin“ in einer Pressemeldung. Das „mesa Restaurant“ im Hauptstadthaus fungiert beispielsweise als die Riesling Lounge des Deutschen Weininstituts. Besucher dürfen von einer umfangreichen Weinkarte wählen. Dazu ...

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