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Expansionskurs: HR Group übernimmt Hotelportfolio der Centro Hotel Group

von cl Erstellt am 05.06.2024

Expansionskurs: HR Group übernimmt Hotelportfolio der Centro Hotel Group

Berlin/Frankfurt. Die Berliner HR Group (HRG) setzt ihren Wachstumskurs fort. Mit 1. Juni wurde die Übernahme von 34 Hotels inklusive zwei Projekten der Centro Holding sowie die Centro Hotel Management GmbH abgeschlossen. Dieser Geschäftsabschluss umfasst damit die Übernahme von 18 angeschlossenen Hotelgesellschaften in Deutschland, Österreich, den Niederlanden und die Management-Plattform in Hamburg. Über 2.800 Zimmer gehen somit in den operativen Betrieb der HR Group über.Die Centro Hotels sind im Midscale-Bereich mit Fokus auf ...

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HR Group Centro Hotels Übernahme

Laurentius Award: Bewerbungen werden ab sofort angenommen

von cl Erstellt am 17.12.2024

Laurentius Award: Bewerbungen werden ab sofort angenommen

Frankfurt. Zum dritten Mal werden engagierte Ausbilder aus dem Gastgewerbe ausgezeichnet: Im kommenden Jahr vergibt der Verband der Köche Deutschlands (VKD) erneut den prestigeträchtigen Preis Laurentius. Köch:innen aus allen Bereichen der Gastronomie – von Hotel über Restaurant bis Catering – können sich ab sofort für den Laurentius 2025 online bewerben.Der Award ehrt Köch:innen, die sich in der Gastronomiebranche durch ihre besondere Art auszubilden hervorheben. Er richtet sich an alle Ausbilder:innen, die die Zukunft ...

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VKD Laurentius Award 2025 Bewerbung

Italien: Hilton debütiert mit seiner Flagship-Marke in Turin

von cl Erstellt am 09.07.2025

Italien: Hilton debütiert mit seiner Flagship-Marke in Turin

Frankfurt/Turin. Das Hilton Turin Centre hat jetzt in der norditalienischen Stadt eröffnet. . Das im historischen Zentrum der piemontesischen Hauptstadt gelegene Hotel verfügt über einen brandneuen Spa- und Wellnessbereich, eine elegante Lobbybar, eine Executive Lounge und ein Restaurant.Die zentrale Lage des Hilton Turin Centre ist ein Highlight. Die Gäste sind nur wenige Schritte von den Geschäften, Cafés und Sehenswürdigkeiten wie der Piazza Castello, dem Ägyptischen Museum, der Piazza San Carlo und der Mole ...

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Hilton Turin neu

Wurstfestival in Ungarn

von mb Erstellt am 24.08.2010

Békéscsaba. Um die Wurst geht es auf dem Csabaer Wurstfestival vom 28. bis 31. Oktober 2010. Im Besonderen dreht es sich um die Spezialität Csabaer Wurst aus der südlichen Tiefebene Ungarns. Das kulinarische Festival dauert vier Tage und gilt als eines der beliebtesten Volksfeste des Landes. Der Ort des Wurstfestivals liegt circa 200 Kilometer südöstlich der Hauptstadt Budapest. Während des Festivals konkurrieren verschiedene Teams bei der Herstellung der Wurst, die mit Paprika, Kümmel und Knoblauch herzhaft gewürzt ...

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Wurstfestival Csabaer Wurstfestival Wurst Paprika Kümmel Knoblauch Hausmannskost Gewürzmischung Lebensmittelmesse

Spendenaktion: Zusatzausbildung zum vegetarischen Koch

von mb Erstellt am 13.02.2013

Berlin. Der Vegetarierbund Deutschland (VEBU) will eine Zusatzausbildung zum vegetarischen Koch auf den Weg bringen. Die Realisierung sei in greifbarer Nähe, heißt es in einer Pressemitteilung. Man möchte mittels des Projektes „Euroveg“ eine halbjährige Zusatzausbildung zum „Vegetarischen Koch“ etablieren. Ist man mit diesem Vorhaben erfolgreich, könnte auch eine Erstausbildung zum vegetarischen Koch bald möglich sein. Für die Finanzierung brauche man jedoch Unterstützung, heißt es. Zu drei ...

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Zusatzausbildung Vegetarierbund VEBU vegetarischer Koch Euroveg Soja Seitan

Anuga 2013: Businessplattform für Food & Beverage

von mb Erstellt am 04.10.2013

Köln. Bereits zum 32. Mal trifft sich die internationale Nahrungsmittel- und Getränkebranche im Rahmen der Anuga. Vom 5. bis 9. Oktober präsentieren sich in der Domstadt Köln 6.777 Aussteller aus 98 Ländern. Dafür werde das gesamte Messegelände mit einer Bruttoausstellungsfläche von 284.000 m² verwendet, heißt es in einer Pressemitteilung von „Koelnmesse“. Schon seit Monaten ist die Messe ausgebucht. Die Anuga versteht sich als breit aufgestellte und vielseitige Informations- und Orderplattform. Neben ...

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Anuga 2013 Anuga F&B Food & Beverage Fachmesse

Holger Apfel auf Mallorca – Ex-NPD-Chef eröffnet Lokal auf Ferieninsel

von mb Erstellt am 22.05.2014

Mallorca. Der ehemalige Bundesvorsitzende der rechtsextremen Partei NPD, Holger Apfel, hat auf der Baleareninsel Mallorca ein Lokal eröffnet. Das nahe des Strands gelegene Restaurant des Deutschen trägt den Namen „Maravillas Stube“, berichtete die „Mallorca Zeitung“ am Mittwoch in ihrer Online-Ausgabe. Malle-Holger an der Playa de Palma, vom rechten Politiker zum Wirt: erst Ende 2013 war Holger Apfel von allen politischen Ämtern zurückgetreten und ist nun nach Mallorca ausgewandert. Gegenüber der Mallorca Zeitung ...

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Holger Apfel LOkal Restaurant Maravillas Stube Mallorca

Next Queen of Cuisine 2014: Yvonne Lux setzt sich durch

von mb Erstellt am 05.12.2014

Hamburg. Die Hannoveranerin Yvonne Lux ist die "Next Queen of Cuisine 2014". Im Rahmen des Wettbewerbs für die kreativste Nachwuchs-Spitzenköchin setzte sich die 26-Jährige aus dem Maritim Airport Hotel Hannover während des Food-Festivals eat&STYLE in Berlin gegen die Konkurrenz durch. Dies teilte "FLEET Events" mit. Yvonne Lux konnte mit Jakobsmuschel, Short Rib Rind und fermentiertem Pfeffer ihre zwei Mitbewerberinnen ausstechen und die Jury mit dem Drei-Gang-Menü überzeugen. Der neue Award sei geschaffen ...

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Next Queen of Cuisine 2014 Yvonne Lux eat&STYLE Cornelia Poletto Köchin

20 Millionen investiert: Coca-Cola baut Standort Knetzgau aus

von cl Erstellt am 26.07.2016

20 Millionen investiert: Coca-Cola baut Standort Knetzgau aus

Knetzgau. Mit 45 Millionen Kisten im Jahr ist er einer der größten Produktionsstandorte der Coca-Cola Erfrischungsgetränke GmbH (CCEG). Jetzt ist am Standort Knetzgau in Unterfranken eine weitere Produktionslinie in Betrieb genommen worden . Mit einem Abfüllvolumen von bis zu 60.000 PET-Flaschen je Stunde zählt die neue fünfte Produktionslinie des Standorts zu den modernsten Deutschlands. Das Investitionsvolumen beträgt über 20 Millionen Euro. Die Linie integriert mehrere vorher getrennt voneinander stattfindende Produktionsschritte ...

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Coca-Cola Knetzgau

Preisregen: Brauerei Gebr. Maisel dreifacher Gewinner der Fizzz Getränke-Highlights

von cl Erstellt am 03.01.2017

Preisregen: Brauerei Gebr. Maisel dreifacher Gewinner der Fizzz Getränke-Highlights

Bayreuth. Das Gastronomie-Magazin Fizzz befragt jährlich die trendsetzende Szene-Gastronomie nach ihren Erfolgsprodukten. Dieses Mal konnte die Brauerei Gebr. Maisel einen dreifachen Erfolg bei den Fizzz Getränke-Highlights verbuchen. In der Kategorie „Weizenbier“ landete „Maisel’s Weisse“ nach Erdinger und Paulaner auf dem dritten Platz. Damit sind die Lieblingsweißbiere der Gastronomen allesamt bayerische Weißbiere. „Es ist eine besondere Ehre, mit unserer Maisel’s Weisse eine Medaille gewonnen ...