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News in "Lebensmittel" Schlagwort

Gentechnisch veränderte Lebensmittel einfacher erkennen

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 07.05.2001

Gentechnisch veränderte Lebensmittel sind umstritten. Um diesem Streit etwas entgegen zu wirken, möchte die EU-Kommission die Kennzeichnungsvorschriften für Gen-Produkte verschärfen. Hinweise zu genetisch veränderten Zusatzstoffen soll man genau so auf dem Etikett finden, wie Informationen zu Risiken für Allergiker. Auch soll man die Information auf dem Etikett wiederfinden, dass wenn tierische Gene verwendet werden, woher diese stammen. Dies ist dann von Bedeutung, wenn es darum geht, auf den Verzehr von bestimmten tierischen Produkten ...

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Gentechnisch Lebensmittel EU-Kommission Zusatzstoffen Etikett Risiken Allergiker Gene Verzehr Produkten

Das Internet bietet alles was das Herz begehrt

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 03.05.2001

Ob per Post, Telefon, Fax, E-Mail oder Internet, es gibt viele Wege wie ein Kunde seine Waren bestellen kann. Das Netz bietet dem Saarbrücker Online-Shop gastro.de neue Möglichkeiten dem Kunden Waren und Dienstleistungen nahe zu bringen. Seit Anfang April kann der Kunde von gastro.de aus einem reichhaltigen Angebot von über 3000 günstigen Non-Food Artikeln wählen. Im Online-Shop findet sich fast alles, was das Gastronomen Herz begehrt: Egal ob Aschenbecher für den Service oder Töpfe, Pfannen und Messer für die Küche, ...

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Post Telefon Fax E-Mail Internet Kunde Waren Online-Shop gastro.de Dienstleistungen Non-Food Aschenbecher Rubriken Warenkorb Rubrikeneinteilung Lieferanten Lebensmittel Gastronomie

Salmonellenerkrankungen verhindern

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 24.08.2000

Die häufigsten Anzeichen für eine sind Übelkeit, Erbrechen und Durchfall. Die Krankheitserreger dafür finden sich zumeist in Geflügelfleisch, aber auch in anderen Sorten von Fleisch, in Innereien und Wurst. Ebenfalls häufig befallen werden auch nicht ausreichend erhitzte Eier, Eierprodukte und daraus hergestellte Lebensmittel. Man kann es den Lebensmitteln weder ansehen noch riechen, ob diese von den Erregern befallen wurden, hieraus resultiert, dass die am meisten gemeldeten lebensmittelbedingten Erkrankungen auf Salmonellen zurückzuführen ...

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