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News in "Schaschlik" Schlagwort

Angrillen mit Düpmann: die nächste Grillsaison wartet

von mb Erstellt am 06.02.2013

Gütersloh. Wahre Grillfreunde lassen sich auch von kaltem Winterwetter nicht verschrecken. Und der nächste Sommer kommt ja schließlich auch irgendwann. Bei „Düpmann Gemüseprodukte“ sind die Vorbereitungen für die Grillsaison 2013 jedenfalls schon voll im Gange. Der Spezialist für Gemüseprodukte setzt auf optische Highlights und hat den Maschinenpark aufgerüstet, heißt es in einer Meldung des Unternehmens. Zur Produktion gleichmäßig geformter Gemüsezuschnitte hat man neue Maschinen ...

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Düpmann angrillen grillen Grillsaison Gemüse Schaschlik Spieß Gemüsezuschnitte Gemüseprodukte Salat

Patentierter Spießhalter für mehr Umsatz

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 21.08.2006

Die Gastronomen sind immer mehr gefordert, wenn es darum geht, die bestellten Gerichte ansprechend auf dem Teller anzurichten. Beliebt für außergewöhnliche Präsentationen war schon immer die Anrichtung auf Spießen aller Art. Doch haben sich die Gäste bislang nicht nur die Finger, sondern auch die Tischdecken peinlich verschmutzt oder sich sogar – beispielsweise beim Verzehr von Schaschlik- oder Spießgerichten – böse verbrannt. Jeder Gastronom hat sich wohl manches Mal schmunzelnd vom Kampf einer seiner Gäste ...

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Gastronomen Gerichte Teller Spieße Gäste Schaschlik Fleisch Restaurant Gaststätte zur Apotheke Spießhalter

Angesagt im Außer-Haus-Markt

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 26.06.2006

Hand in Hand mit leicht und schnell geht auch ein weiterer wichtiger Trend – und zwar im wahrsten Sinne des Wortes. Fingerfood ist seit Jahren ein Renner und wird ständig in unvorstellbar vielen Richtungen weiterentwickelt. Ob frittierte Snacks, die zum Beispiel den Bargästen in der Happy Hour über den ersten Hunger hinweg helfen, Bagels und gefülltes Gebäck im Miniformat oder edle Fischhappen und -spieße, die von der Industrie von Hand gefertigt werden – schnabuliert wird, was gefällt. Apropos „Spieße“: ...

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