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Schweiz: Michael Smithuis ist Hoteliers des Jahres 2025
Schloss Hohenhaus: Jan Möller ist neuer F&B-Manager

Gastro News

von cl   Erstellt am 12.06.2025
Mallorca/Frankfurt. Die Grup Santi Taura des mehrfach ausgezeichneten mallorquinischen Sterne-Kochs Santi Taura, ist um ein neues Mitglied gewachsen. Es Pati de Montuïri befindet sich im Boutique-Hotel Es Figueral Nou, einem restaurierten mallorquinischen Landgut aus dem 18. Jahrhundert. Die weiteren kulinarischen Angebote der Grup Santi Taura sind das DINS Santi Taura sowie das Restaurant Urbá im El Llorenç Parc de la Mar Hotel, als auch das U Mayol und U Vicenç im El Vicenç de la Mar Hotel.In einem ...
von cl   Erstellt am 11.06.2025
Frankfurt. The Nautilus Maldives, eine ultra-luxuriöse Privatinsel im Herzen des Indischen Ozeans hat sich jetzt mit dem nachhaltigen Unternehmen ecoBirdy zusammengetan. Die mehrfach prämierte belgische Designmarke ist bekannt für ihren innovativen Ansatz, der Design mit sozialer und ökologischer Verantwortung kombiniert. Ecobirdy wurde für seine nachhaltige Gestaltung und die Verwendung von recyceltem Plastik in internationalen Ausstellungen gefeiert, darunter das Museum für Angewandte Kunst in Wien und das Design Museum in ...
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The Nautilus    Ecobirdy   
von cl   Erstellt am 11.06.2025
Frankfurt/München. Am 29. und 30. Oktober 2025 findet im MOC München die zweite Ausgabe der Independent Hotel Show Munich (IH Munich) statt – der einzige Branchentreff im deutschsprachigen Raum, der sich ausschließlich auf die unabhängige Hotelszene und die Boutique- Hotellerie konzentriert. Dann steht auch die Vergabe der Independent Hotel Show Awards an. Die Auszeichnung wird in vier Kategorien vergeben und würdigt herausragende Leistungen unabhängiger Hotels und Newcomer in diesem Segment, außergewöhnliche Führungspersönlichkeiten ...
von cl   Erstellt am 10.06.2025
Frankfurt/London, Hilton und McLaren Racing feiern ihre Partnerschaft auf eine ganz besondere Weise. Die beiden Unternehmen gingen jetzt mit der „Stay Like McLaren Racing“-Suite an den Start. Rennsportfans können ihren Traumaufenthalt vom 8. bis 20. Juli 2025 im The Trafalgar St. James London, Curio Collection by Hilton buchen – rechtzeitig zum Formel-1-Grand-Prix von Großbritannien in Silverstone. Die Suite bietet Reisende zu einem außergewöhnlichen Premium-Aufenthalt ein. Die Gäste betreten die Suite ...
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Hilton    London    Suite    Mclaren Racing   
von cl   Erstellt am 10.06.2025
Frankfurt/München. In der Dienerstraße 12, direkt neben dem traditionsreichen Dallmayr Delikatessenhaus, entsteht etwas Neues. Der Dallmayr Coffee Club soll ein Ort werden, der Kaffeegenuss, urbanen Lifestyle und Gemeinschaft vereint. Das neue Coffee-to-Go-Konzept versteht sich als Treffpunkt, der moderne Kaffeekultur und den Community-Gedanken miteinander verbindet. Im Zuge des Umbaus des Delikatessenhauses wird auch ein neuer Ladenröster eingebaut, der an die historischen Ursprünge von Dallmayr anknüpft. Bis in die 1960er-Jahre wurde der ...
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Dallmayr    Coffee Club    neu   
von cl   Erstellt am 06.06.2025
Zürich/Frankfurt. Die Zeitung „Le Parisien“ deckte vor einigen Wochen auf: Viele Restaurants in Paris täuschen ihre Kunden, indem sie ihnen andere, billigere Weine servieren als die, die auf der Karte stehen. Nun hat sich das französische Wirtschaftsministerium eingeschaltet.Die französische Tageszeitung hatte zahlreiche Restaurants in der Hauptstadt untersucht. Dafür hatte sie Sommeliers in Restaurants geschickt, die sich als Touristen ausgaben, und zudem anonym mit Mitarbeitern gesprochen. Dabei kam heraus, dass es in vielen ...
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Win    Karte    Frankreich    Regeln   
von cl   Erstellt am 06.06.2025
München/Frankfurt: Mit einem speziell Hunden und Ihren Bedürfnissen gewidmeten Dog Brunch am 6.Juli 2025 weitet das generell hundefreundliche The Charles Hotel seine Bemühungen aus, Hundebesitzer und ihre vierbeinigen Lieblinge glücklich zu machen. Der Hundebrunch findet von 12:30 – 15:30 Uhr auf der Terrasse des Florio Restaurants statt. Bei Regen entfällt das Event. Wer mit Hund im Münchner Haus der Rocco Forte Gruppe anreist, kann dies ohne Zubehör (ohne zusätzliches Gepäck) für seinen Hund tun, denn ...
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The Charles    Hotel    München    Hunde    Brunch   
von cl   Erstellt am 05.06.2025
Frankfurt. Das Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center engagiert sich für die Zukunft flexibler Meeting-Formate. Mit dem neuen System „RealTime Reservation“ kann man mit nur wenigen Klicks der passende Meetingraum auswählen, das Timing festlegen und bequem online in Echtzeit buchen. Fünf Boardrooms sowie das Studio 1+2 lassen sich so in wenigen Schritten reservieren – ausgestattet mit modernster Technik und auf Wunsch ergänzt durch kulinarische Angebote aus dem Room Service Menü.  Die neue ...
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Sheraton    Airport    Frankfurt    Konferenz    Meetingräume   
von cl   Erstellt am 05.06.2025
Frankfurt. Zukünftig können Weißbier-Liebhaber in Nord- und Ostdeutschland nicht nur in Carlsberg Gastronomieobjekten Erdinger Weißbier genießen, sondern finden dieses dann bei noch mehr Handelspartnern: Die beiden renommierten Brauereien unterzeichneten jetzt den Vertrag für eine Ausweitung der seit 2008 bestehenden Vertriebskooperation. So will man nicht nur neue gemeinsame Projekte an den Start bringen , sondern vor allem neue Vertriebsgebiete erschließen.Die Außendienstteams von Carlsberg Deutschland betreuen ab ...
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Carlsberg    Erdinger    Kooperation   
von cl   Erstellt am 04.06.2025
Köln/Baden-Baden/Frankfurt. Caspar Wesener hat am 1. Mai 2025 die Leitung des Maison Messmer Baden-Baden übernommen. Zuvor hat der gebürtige Hamburger fast fünf Jahre als Hotel Manager die operative Leitung des Brenners Park-Hotel & Spa in Baden-Baden in unmittelbarer Nähe verantwortet. Caspar Wesener hat das Hotelfach von der Pike auf gelernt und bringt umfangreiche Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie mit. Nach seiner Ausbildung zum Hotelfachmann im Brenners Park-Hotel & Spa Baden-Baden war er nach einem Studium in International ...
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