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Reservierung: Dorint Gruppe kooperiert mit HotelOffice24
Zum Zuhören: McDonald's startet Podcast zur Situation der Gastronomie
PepsiCo und UEFA Champions League: Kooperation geht in die Verlängerung
Mondelez International Studie: Der Trend geht zum Snack
Deutsche Hospitality: Treueprogramm bietet Marken übergreifendes System

Gastro News

von cl   Erstellt am 02.12.2020
Berlin. Hannes Borchers, Director Commercial Dorint Hotels & Resorts ist sich darüber im Klaren, dass die Hotellerie aufgrund der Corona-Pandemie mit Umsatzverlusten und Planungsunsicherheiten noch bis weit ins Frühjahr 2021 rechnen muss. „Das fordert uns alle in bisher nicht gekannter Weise und verlangt schnell nach neuen Lösungsansätzen”, sagt Borchers. „Die Anfang des Jahres geschlossene Partnerschaft mit HotelOffice24 zahlt sich für uns gerade in der aktuellen Geschäftslage besonders aus”, so Borchers ...
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Dorint    Hotels    HotelOffice24   
von cl   Erstellt am 02.12.2020
München. Wie stellt sich die Gastronomie nach der Corona-Krise zukunftssicher auf? Ist Essengehen mit gutem Gewissen noch möglich? Und gibt es überhaupt ökologische Produktverpackungen? In dem von McDonald's Deutschland initiierten Podcast „Zum Hierhören oder Mitnehmen? Der Podcast zur Gastronomie der Zukunft“ will das Unternehmen einen übergreifenden Blick auf die gesamte Branche ermöglichen. Wissenschaftler, kleine und große Gastronomen, Zukunftsforscher sowie Verbraucher kommen zu Wort. Entwickelt wurde ...
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McDonald's    Podcast   
von cl   Erstellt am 01.12.2020
Neu-Isenburg. PepsiCo hat jetzt die Verlängerung seiner Partnerschaft mit der UEFA Champions League für die Spielzeiten 2021/22 bis 2023/24 bekannt gegeben. Die Fortsetzung der Partnerschaft folgt auf die jüngste Ankündigung einer mehrjährigen Partnerschaft mit dem UEFA Frauenfußball von PepsiCo bis 2025, und zeigt damit eine starke und konsistente Präsenz in der prestigeträchtigen Königsklasse. SodaStream reiht sich in die Markenaufstellung von PepsiCo zur Aktivierung der UEFA Champions League ein, neben ...
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PepsiCo und UEFA    Kooperation   
von cl   Erstellt am 01.12.2020
Bremen. Die zweite globale "State of SnackingTM"-Studie von Mondelez International gibt Einblicke in das veränderte Verhalten von Konsumenten aus zwölf Ländern, darunter auch Deutschland. Im Fokus stehen Essgewohnheiten, Einkaufstrends und die zunehmende Bedeutung des bewussten Konsums von Snacks während der Corona-Krise. Snacking ist Teil der "neuen Normalität" und wird es auch bleiben: Knapp drei Viertel (71 Prozent) der Erwachsenen wollen weiterhin kleine Snacks über den Tag verteilt zu sich nehmen anstatt großer ...
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Studie    Mondelez    Snacking   
von cl   Erstellt am 30.11.2020
München. Die Deutsche Hospitality präsentierte in diesem Sommer ihr neues Treue- und Prämienprogramm „H Rewards“. Mit dem Bonusprogramm eröffnet die Deutsche Hospitality allen Gästen ihrer fünf Marken ein deutlich erweitertes Vorteilspaket. Hinter dem Hotelbonusprogramme steht Dailypoint. Seit Juli 2020 ist das neue Treue- und Prämienprogramm der Deutschen Hospitality online. „H Rewards“ umfasst alle fünf Hotelmarken der Steigenberger Hotels AG/Deutsche Hospitality – dazu gehören Steigenberger ...
von cl   Erstellt am 30.11.2020
München. Karibischer Küche – da  denkt man sofort an weiße Palmenstrände, Kokosnüsse und frische Mangos. Dass sich die karibische Küche bestens für die vegane Küche eignet, zeigt Aris Guzman in ihrem Kochbuch „Karibisch vegan“. Die farbenfrohe Küche punktet nicht nur optisch. Die exotisch, frischen Geschmackskombinationen sind immer ein aromatisches Erlebnis. Die Foodfotografin Nora Dal Cero liefert für das Kochbuch die passenden 160 Farbbilder. Der 192 Seiten starke Band ist für 28 ...
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Ariz Guzman    Kochbuch    Vegan    Karibik   
von cl   Erstellt am 27.11.2020
Berlin. Auch wenn in diesem Jahr alles anders ist, bei Rausch weihnachtet es. Denn, wenn die Tage kürzer werden und das Fest der Liebe fast vor der Tür steht verwandelt sich das größte Schokoladenhaus der Welt am Gendarmenmarkt in ein kleines Winterwunderland und bringt die Gäste in Weihnachtsstimmung. Zur festlichen Zeit des Jahres lädt das Berliner Traditionshaus in besonderer Atmosphäre ein, die süße Welt der Edelkakao-Schokoladen auf über 1.500 Quadratmetern zu entdecken. Auch die Weihnachtsbäckerei ...
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Rausch    Berlin    Schokolade    Weihnachten   
von cl   Erstellt am 27.11.2020
Diedersdorf. Zum 1. Advents-Wochenende öffnet der „Le Petit“-Weihnachtsmarkt vom Café Schlossbäckerei (Kirchplatz 5-6, 14979 Großbeeren). In entspannter Atmosphäre locken ganz besondere Köstlichkeiten und ausgefallene Geschenkideen.  „Weihnachten bedeutet Besinnlichkeit, Genuss und Harmonie. Ganz klar, dass auch Gastronomen erfinderisch werden, um den Gästen in diesen schwierigen Lockdown-Zeiten weihnachtliches Flair zu bieten“, sagt Felix Otte, Geschäftsführer vom Café Schlossbäckerei ...
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Schloss Diedersdorf    Café    Weihnachtsmarkt   
von cl   Erstellt am 26.11.2020
München. Smoothie-Bowls,saftige Burger und raffinierte Wraps bietet seit dem 3. November das Lyfe im Gewerbe- und Bürokomplex Centro Tesoro am Moosfeld. Betreiber des modernen Lokals ist der 25-jährige Evrim Karaboga.  Der junge Unternehmer steht vor den gleichen Herausforderungen wie alle Gastronomen derzeit. Nach knapp einem halben Jahr Vorbereitung, angefangen bei der Entwicklung des Restaurant-Konzeptes über die Suche nach der passenden Location, den Ausbau und den Anstrengungen für den finalen Launch ist nun Lockdown angesagt. ...
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München    Moosfeld    Gewerbegebiet    Lyfe    neu    eröffnet   
von cl   Erstellt am 26.11.2020
Düsseldorf. Die Catering-Sparte des Multiservices-Unternehmen Klüh konnte sich einen 1. Platz beim Deutschen Kunden-Award 2020/21 der Deutschen Gesellschaft für Verbraucherstudien mbH im Bereich "Kundenzufriedenheit" in Betriebsrestaurants sichern. Damit kann sich Klüh Catering seit dem 30.10.2020 offiziell "Branchen-Champion" nennen. Für die Studie wurden mehr als 330.000 Kunden zu insgesamt 2.261 Unternehmen aus 233 Branchen befragt. In den Vorjahren wurde die Klüh Catering GmbH bereits mehrfach durch die Marktforschung ...
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