Ausbildung | Nachrichten aus Gastronomie, Hotellerie und Tourismus

Englisch

Deutsch

Shop

Startseite

Guides

Gruppen

Forum

Blog

News

Menschen

Jobs

Branchenbuch

Fragen und Antworten

WO?

USA »

Stadt ( Region ) » [Stadt ändern]

Meine Stadt : USA

Startseite » News » Ausbildung

Aktuelle Nachrichten Gruppen

Meist besucht

Beste Bewertung

Aktuelles aus der Gastronomie und mehr. Möchten Sie, dass wir auch über Sie und Ihren Betrieb, Konzept oder Ihre Veranstaltung berichten, dann informieren Sie sich hier über unsere

PR-Angebote

» Aktionen

» Aus aller Welt

» Ausbildung

» Auszeichnungen

» Bio Ecke

» Branchennews

» Branchenpolitik

» Buchrezensionen

» Events

» Gastro Messen

» Gastronomie im Internet

» Gastronomie im TV

» Gesetze und Richtlinien

» Gesunde Ernährung

» Hotel News

» Konzepte

» Kooperationen

» Köpfe und Karrieren

» Neue Technik und Produkte

» Neueröffnungen

» Neues von Gastro.de

» Pressemitteilungen

» Produktnews Beverage

» Produktnews Food

» Regional und Lokal

» Szene

» Termine

» Wein

Feuchtfröhlicher Ehrentag: Bayern feiert seinen Gerstensaft

Budgethotels: Motel One eröffnet erstes Haus in Karlsruhe

Würzburg: Dorint Hotel eröffnet nach Komplettrenovierung

Stonewood: Destillerie wird zum Mekka des Deutschen Whiskys

Köln: Hotel Stadtpalais wurde als Certified Green Hotel ausgezeichnet

News in "Ausbildung"

Pastrygalaxy und Kaffee Worpswede starten Seminarreihe

von mb Erstellt am 22.06.2010

Bad Berkesa. Am 23. Juni 2010 startet das Gespann aus Chefpatissier Hans Decker, Pastrygalaxy, und Jens Kommerau, Küchenchef des Restaurants „Kaffee Worpswede“ ihre Seminarreihe. Sowohl Profis als auch Amateure bekommen dabei die Gelegenheit, sich in Sachen exquisiter Patisserie und herausragender Kochkunst fortzubilden und neue Eindrücke und Anstöße von Hans Decker und Jens Kommerau zu erhalten. Der Tag auf dem Rittergut Valenbrook in Bad Berkesa, dem Sitz der Pastrygalaxy, wird mit einem gemeinsamen Frühstück eingeläutet. ...

Schlagworte tag

Pastrygalaxy Kaffee Worpswede Seminarreihe Hans Decker Jens Kommerau Patisserie Kochkunst Rittergut Valenbrook Frühstück Dessert Galamenü Galadiner Restaurant Künstlertreff

Weiterbildung zum Ernährungscoach per Fernstudium

von mb Erstellt am 18.05.2010

Düsseldorf. Das IST-Studieninstitut bietet die Weiterbildung „Ernährungscoach“ per staatlich zugelassenem Fernunterricht an. Wer die Weiterbildung erfolgreich abschließt, kann in einem stark wachsenden Markt Beschäftigung finden, so das Studieninstitut in einer Pressemitteilung. Viele Menschen wünschen sich professionelle Beratung und Betreuung bei der Umstellung ihres Essverhaltens und Ernährung. Schon seit geraumer Zeit finden sich Serviceangebote rund um das Thema Ernährung in Fitness-Studios, bei Personal ...

Schlagworte tag

Weiterbildung Ernährungscoach Fernstudium Essverhalten Ernährung Hotels Ernährungscoaching Ernährungskunde Lebensmittellehre Ernährungsberatung Essgewohnheiten Brigitte Bäuerlein

Azubi Recruiting Day im Estrel Berlin

von mb Erstellt am 11.05.2010

Berlin. Am 22. Mai 2010 bietet das Estrel Berlin Schulabgängern einen Einblick in die Berufswelt der Gastronomie und Hotellerie. Berufseinsteiger können sich beim „Azubi Recruiting Day“ über die Ausbildungsmöglichkeiten, die das Estrel Berlin bietet, informieren und sich direkt bewerben. Nachwuchskräfte des Estrel stehen den Besuchern für Gespräche zur Verfügung und können aus dem Nähkästchen plaudern. Zudem werden Führungen durch das Unternehmen angeboten. „Mit dem 'Azubi Recruiting ...

Schlagworte tag

Azubi Recruiting Day Estrel Berlin Gastronomie Hotellerie Nachwuchskräfte Auszubildende Ausbildungsplätze Restaurant Hotel

Haus Rabenhorst bildet Saft-Sommeliers aus

von mb Erstellt am 09.05.2010

Unkel. In der Saftmanufaktur Haus Rabenhorst aus Rheinland-Pfalz können sich Beschäftigte aus Gastronomie und Hotellerie weiterbilden: mit der Zusatzausbildung der besonderen Art wird man zum „Botschafter des guten Saftes“. 2009 waren Dirk Giesselmann und Hilmar Gathof vom Berliner Traditionshaus „Habel Weinkultur am Reichstag“ zu den ersten Saft-Sommeliers des Landes ernannt worden. Inhalt der Weiterbildung ist das Wissen um qualifizierte Degustation hochwertiger Säfte. Die Spezialisierung auf die alkoholfreie Alternative ...

Schlagworte tag

Haus Rabenhorst Saft-Sommeliers Saftmanufaktur Gastronomie Hotellerie Saft Degustation alkoholfrei Gastgewerbe Weinsommelier Getränkevertrieb Fruchtsäfte Lebensmittel Kelterung Sensorik

RateTiger Academy ins Leben gerufen

von er Erstellt am 28.03.2010

London. Die RateTiger Academy soll Seminare und individuelle Fortbildungskurse für die Hoteliers auf der ganzen Welt bieten. Hierbei kooperieren eRevMax und Xotel, um die RateTiger Academy zum internationalen Erfolg zu führen. Im Rahmen der Veranstaltungen der RateTiger Academy sollen Hoteliers lernen die verschiedenen Prozesse und Möglichkeiten des Online-Marktes zu verstehen. Diese Seminare umfassen unter anderem auch die Kontrolle von Internet-Vertriebskanälen, Preisstrategien und Revenue-Management, sowie auch Möglichkeiten ...

Schlagworte tag

RateTiger Academy eRevMax Xotel Internet Seminare

Recruiting Days: Karrieremesse für Hotellerie, Gastronomie und Touristik

von mb Erstellt am 28.02.2010

Berlin. Die Karrieremesse Recruiting Days macht in der Bundeshauptstadt halt: der Treff für Hotellerie, Gastronomie und Touristik am 8. März 2010 bietet interessierten Besucher die Möglichkeit, sich über Karriereperspektiven im In- und Ausland zu informieren. Zwischen 10 und 16 Uhr werden im Hotel Berlin, Berlin rund 800 Besucher und mehr als 30 Aussteller erwartet. Das Haus am Lützowplatz zählt zu den größten Hotels in Deutschland und hat sich auf Meetings, Kongresse und Events spezialisiert. Während einer kurzen ...

Schlagworte tag

Recruiting Days Karrieremesse Hotellerie Gastronomie Touristik Karriereperspektiven Hotel Berlin Berlin Zimmer

Studiengang Gesundheit & Ernährung an der CAH Dronten

von mb Erstellt am 25.11.2009

Dronten. Ab dem kommenden Jahr können sich auch deutsche Studenten an der niederländischen Agrarhochschule CAH Dronten für einen gastro-affinen Studiengang einschreiben. Wie jetzt bekannt wurde öffnet sich der Studiengang Gesundheit & Ernährung an der niederländischen Hochschule ab September 2010 auch für deutsche Schulabgänger. Der Bachelorstudiengang wurde aufgrund des bewussteren Kaufverhaltens und den höheren Anforderungen moderner Konsumenten entwickelt. Es werden vor allem die Zusammenhänge zwischen ...

Schlagworte tag

Studiengang Gesundheit & Ernährung CAH Dronten Agrarhochschule Kaufverhalten Nahrungsmittel

Weinbau und Önologie: neuer Studiengang gestartet

von mb Erstellt am 21.07.2009

Neustadt an der Weinstraße. Anfang des Monats hat der neue Studiengang „Weinbau und Önologie“ in der Rheinpfalz begonnen. Zunächst sind die Studenten in Weinbaubetrieben unterwegs, die Vorlesungen beginnen dann Anfang August. Die enge Verzahnung von Theorie und Praxis wird deutlich: ein großer Teil des Studiums findet in den Weinbaubetrieben statt. Der Leiter des Studienganges, Prof. Ulrich Fischer äußerte sich überzeugt davon, dass „das neue Angebot eine Nische besetze“. Im Vorfeld war das Projekt ...

Schlagworte tag

Weinbau Önologie Studiengang Neustadt an der Weinstraße Rheinpfalz Weinbaubetriebe Prof. Ulrich Fischer Geisenheim Winzer

Bio-Gastronomie: Ausbildung zum Fachberater

von mb Erstellt am 28.06.2009

Düsseldorf. Das IST-Studieninstitut veranstaltet ab Oktober 2009 einen viermonatigen Zertifikatskurs zur Thematik „Bio-Gastronomie“. Während des Kurszeitraums wird den Teilnehmern Wissen und Kenntnisse vermittelt um das Konzept „Bio-Gastronomie“ in den Berufsalltag zu integrieren. Auf der Agenda stehen im Besonderen die verschiedenen Bio-Zertifizierungen und -richtlinien. Abschließend wird auf einer Exkursion zu einem Bio-Bauernhof aufgezeigt, wie das Thema „Bio“ in der Produktion Anwendung findet. Mögliche ...

Schlagworte tag

Bio-Gastronomie Ausbildung Fachberater Düsseldorf IST-Studieninstitut Zertifikatskurs Bio-Zertifizierungen Bio-Richtlinien Bio-Bauernhof Bio-Küchen Hotels Landgasthöfe

Kochschule für molekulare Küche

von mb Erstellt am 22.06.2009

Coesfeld. „Nova Kuirejo“, die erste Kochschule für molekulare Küche in Deutschland bietet Kochkurse für Interessierte an. Die Molekularküche bietet gänzlich neue Zubereitungsmöglichkeiten und ungewöhnliche Speisen. Die Avantgardeküche wird vom Spitzenkoch Dietmar Hölscher geführt. Für ausgefallene Kochtechniken ist „Nova Kuirejo“ die erste Anlaufstelle. In den aktuellen Kursen erlernt man die Grundlagen der Molekularküche. Neben Dietmar Hölscher unterrichten unter anderem ...

Schlagworte tag