Gastronomie Nachrichten zum Thema Patisserie | Gastro News über Patisserie

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News in "Patisserie" Schlagwort

Stuttgart: Zweite Filiale von Isabella Glutenfreie Pâtisserie eröffnet

von cl Erstellt am 07.11.2022

Stuttgart: Zweite Filiale von Isabella Glutenfreie Pâtisserie eröffnet

Düsseldorf/Frankfurt. Isabella Glutenfreie Pâtisserie expandiert. Nach den Eröffnungen in der Bankenstadt Frankfurt und des Münchner Flagshipstores ist das Düsseldorfer Unternehmen ab sofort auch im Stuttgarter Dorotheen Quartier auf rund 120 Quadratmetern zu finden.Bereits 2018 eröffnete der erste Store in Stuttgarts Calwer Straße. Rund vier Jahre später geht das Team rund um Geschäftsführer Dominic Krätz den nächsten Schritt und lädt ab sofort ins exklusive Stuttgarter Dorotheen Quartier ein. ...

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Isabella Glutenfrei Patisserie neu Stuttgart

Steigenberger Frankfurter Hof: Jana Ristau ist neue Chef Patissière

von cl Erstellt am 07.04.2021

Steigenberger Frankfurter Hof: Jana Ristau ist neue Chef Patissière

Frankfurt. Höchste Dessertkunst darf man im Steigenberger Frankfurter Hof erwarten. Seit Februar 2021 ist Jana Ristau für die süßen Kreationen verantwortlich. Sie ist die neue Chef Patissière im Frankfurter Luxushotel. Die 32-Jährige trat 2011 als jüngste Teilnehmerin bei den World Chocolate Masters an und ergänzt nun das hochkarätige Küchenteam um Küchenchef Roberto Kunitz. Das Steigenberger Frankfurter Hof zählt zu den Gourmet-Adressen in Frankfurt am Main und zu den Flaggschiffen der Hotelmarke ...

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Jana Ristau Steigenberger Frankfurter Hof Patisserie

Tian Wien: vegetarische Pralinen und veganes Gebäck

von mb Erstellt am 25.09.2014

München/Wien. Gäste des Gourmetrestaurants Tian in Wien können sich auf vegetarische und vegane Backvarianten freuen. Chef de Patisserie Thomas Scheiblhofer sorgt in der anstehenden kalten Jahreszeit für Pralinenkreationen, Gebäck und Schokoladenkreationen auf vegetarischer und veganer Basis, hieß es in einer Pressemitteilung. Im Angebot des Tian Wien sind zum Beispiel verzierte Karamell-Mousse-Törtchen, Marmorkuchen in Guglhupfform und selbst angefertigte Schokoladenpralinen. Chef de Patisserie Thomas Scheiblhofer eignete sich ...

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Tian Wien vegetarische Pralinen veganes Gebäck Patisserie Thomas Scheiblhofer

Patissier des Jahres 2011: Nadja Hartl

von mb Erstellt am 23.11.2010

Wolfsburg. Im Zuge der Veröffentlichung des neuen Restaurantführers Gault Millau Guides 2011 gibt es für das Gourmetrestaurants Aqua im The Ritz-Carlton Anlass zur Freude: Nadja Hartl wurde jetzt als Patissier des Jahres ausgezeichnet. Die 33-jährige aus dem Team von Sven Elverfeld konnte sich bereits im August diesen Jahres den dritten Platz im Jahresranking des Gourmet-Journals „Der Feinschmecker“ in der Kategorie „Beste Patissiers Deutschlands“ sichern. Nun erfolgte also der Ritterschlag in Form der Gault Millau-Prämierung. ...

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Patissier des Jahres Nadja Hartl Gault Millau Aqua The Ritz-Carlton Sven Elverfeld Patisserie Süßspeisen Desserts

Pastrygalaxy und Kaffee Worpswede starten Seminarreihe

von mb Erstellt am 22.06.2010

Bad Berkesa. Am 23. Juni 2010 startet das Gespann aus Chefpatissier Hans Decker, Pastrygalaxy, und Jens Kommerau, Küchenchef des Restaurants „Kaffee Worpswede“ ihre Seminarreihe. Sowohl Profis als auch Amateure bekommen dabei die Gelegenheit, sich in Sachen exquisiter Patisserie und herausragender Kochkunst fortzubilden und neue Eindrücke und Anstöße von Hans Decker und Jens Kommerau zu erhalten. Der Tag auf dem Rittergut Valenbrook in Bad Berkesa, dem Sitz der Pastrygalaxy, wird mit einem gemeinsamen Frühstück eingeläutet. ...

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Pastrygalaxy Kaffee Worpswede Seminarreihe Hans Decker Jens Kommerau Patisserie Kochkunst Rittergut Valenbrook Frühstück Dessert Galamenü Galadiner Restaurant Künstlertreff

Wimbledon Afternoon Tea im Swissôtel The Howard

von mb Erstellt am 31.05.2010

London. Anlässlich der Wimbledon Lawn Tennis Championships veranstaltet das Swissôtel The Howard in der britischen Hauptstadt einen speziellen Afternoon Tea. Ab dem 1. Juni bis einschließlich 4. Juli 2010 stehen Tennis-Schläger, Tennis-Bälle und das Netz in Form von Shortbread-Biskuits als Snack zur Verfügung. Sogar der grüne Tennis-Rasen sei essbar, heißt es in einer Pressemitteilung des Hotels. Der Afternoon Tea wird in der Mauve-Bar des Hauses serviert. Neben dem essbaren Tennisplatz werden Erdbeertörtchen, Schokoladen-Minze ...

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Wimbledon Afternoon Tea Tee Swissôtel The Howard Biskuits Shortbread Snacks Erdbeertörtchen Schokolade Minze Gelee Patisserie Sandwiches Scones Champagner

Gourmet-Fastfood in Berlin-Charlottenburg

von mb Erstellt am 08.06.2009

Berlin. Am 20. Juni eröffnet das Restaurant Giacomo in Berlin-Charlottenburg. Dies gab die Giacomo Natural GmbH jetzt in einer Pressemitteilung bekannt. Unter einem Dach erwarten den Gast ein Betrieb für „Gourmet-Fastfood“ und ein „Coffeeshop de luxe“. Auf rund 170 Quadratmetern verwirklichen die Besitzer Donn Lutz und Amit Ranka ihr Ladenmotto „choose your taste“: Das Gastronomiekonzept „Giacomo-Lunchbox“ sieht die Möglichkeit vor, sich ein Gericht per Baukastenprinzip selbst zusammenzustellen. ...

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