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Grand Hyatt Berlin: Hugo Thiébaut ist neuer Küchenchef im Restaurant Vox

H-Hotels: Michael Holzmann ist Vice President Maintenance & Engineering

Schlummer Atlas: Romantik Hoteliers sind Top Arbeitgeber 2024

Expansion: Peter Pane eröffnet in St. Peter Ording

Berlin: Sommelier Gunnar Tietz wird Gastgeber im Carl & Sophie

News in "Auszeichnungen"

Hessen: DEHOGA und Landesregierung suchen beste Dorfgasthäuser

von cl Erstellt am 26.01.2024

Hessen: DEHOGA und Landesregierung suchen beste Dorfgasthäuser

Wiesbaden/Frankfurt. Nach zwei erfolgreichen Wettbewerbsrunden startet die Landesregierung gemeinsam mit dem Hotel- und Gastronomieverband DEHOGA Hessen e.V. zum dritten Mal den Wettbewerb „Die besten Dorfgasthäuser in Hessen“. Alle Gasthäuser im ländlichem Raum Hessens können an dem Wettbewerb teilnehmen. Der Präsident des DEHOGA Hessen e.V., Robert Mangold, sagte: „Unsere Dorfgasthäuser sind die Wohnzimmer Hessens, Orte der Begegnung, Seelen der Region und touristische Anziehungspunkte. Sie spielen somit eine ...

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Hessen Landgasthäuser DEHOGA Wettbewerb

World Travel Awards 2023: Sani Resort sahnt ab

von cl Erstellt am 05.12.2023

World Travel Awards 2023: Sani Resort sahnt ab

Sani/Frankfurt. Das bereits vielfach preisgekrönte Sani Resort in Chalkidiki/Griechenland konnte erneut seine Position unter den Vorreitern in der internationalen Luxushotellerie behaupten: Bei den World Travel Awards 2023, die am vergangenen Freitag in Dubai verliehen wurden, triumphierte es in vier Kategorien. Das Resort, dessen fünf Fünf-Sterne-Hotels in ein 400 Hektar großes Naturschutzgebiet eingebettet sind, wurde mit den begehrten Auszeichnungen für „World's Leading Sustainable Resort", „World's Leading Luxury Green ...

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Sani Resort Chalkidiki Auszeichnung

50 Top Italy: Acquarello in München ist Spitzenreiter in Deutschland

von cl Erstellt am 18.12.2023

50 Top Italy: Acquarello in München ist Spitzenreiter in Deutschland

München/Frankfurt. Das Acquarello in München schiebt sich im renommierten Ranking der besten italienischen Restaurants weltweit, dem „50 Top Italy“, immer weiter nach vorne. Bei der großen Award-Gala für das Jahr 2024 in Mailand belegte Sternekoch Mario Gamba mit seinem Acquarello weltweit den 12. Platz! Neben der Ehre, unter den 50 besten italienischen Köchen weltweit zu sein, wurde Mario Gambas Restaurant auch wieder das beste italienische Restaurant in Deutschland. In ihrer Begründung lobte die Jury die unglaubliche ...

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Acquarello München Top Spitzenreiter

IKA Olympiade der Köche: Finnlands Team holt sich den Sieg

von cl Erstellt am 09.02.2024

IKA Olympiade der Köche: Finnlands Team holt sich den Sieg

Stuttgart/Frankfurt. Seit der Eröffnung der IKA/Olympiade der Köche sorgten mehr als 1.200 internationale Köchinnen und Köche auf dem Stuttgarter Messegelände für Genussmomente. Nun stehen die Olympiasieger fest: An die Spitze des Kochwettbewerbs kochte sich schließlich Finnland. Die deutsche Nationalmannschaft erreichte den neunten Platz in der Gesamtwertung.Vier Tage, mehr als 1.200 Teilnehmende aus 55 Nationen und über 7.000 Menüs: Die IKA/Olympiade der Köche ist ein Kochwettbewerb der Superlative und ...

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IKA Olympiade Finnland Sieger

Serviced Apartments: Ascott erhält 34 Auszeichnungen bei den World Travel Awards

von cl Erstellt am 05.01.2024

Serviced Apartments: Ascott erhält 34 Auszeichnungen bei den World Travel Awards

Frankfurt. The Ascott Limited (Ascott) wurde bei den 30. World Travel Awards 34-mal ausgezeichnet und startet als international größter Gewinner der Kategorie Serviced Apartments ins neue Jahr. Der in Singapur beheimatete Betreiber von Unterkünften konnte dabei mit mehreren Marken in zahlreichen Ländern und Regionen punkten. Besonders stark präsentierte sich dabei Citadines, die mit aktuell fast 200 Häusern (in Betrieb und in Vorbereitung) in mehr als 30 Ländern am schnellsten wachsende Marke aus dem Ascott-Portfolio. ...

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Ascott Serviced Apartments Auszeichnung World Travel Awards

Sani/Ikos Group: Großer Erfolg bei den World Travel Awards 2024

von cl Erstellt am 08.03.2024

Sani/Ikos Group: Großer Erfolg bei den World Travel Awards 2024

Sani/Frankfurt. Im Rahmen eines Galaabends auf der ITB Berlin kürten die World Travel Awards 2024 das Sani Resort als „Europe's Leading Family Resort“ und das im vergangenen Sommer eröffnete Ikos Odisia als „Europe's Leading All-Inclusive Resort“. Zeitgleich zeichnete das Magazin Hideaways das ebenfalls im Vorjahr eröffnete Ikos Porto Petro auf Mallorca als „Best Newcomer 2024“ aus. Bei Ikos sind in den kommenden Jahren weitere Openings auf Kreta und an der portugiesischen Algarve in der Pipeline. In der aktuellen ...

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Sani/Ikos Erfolg World Travel Awards 2024 ITB

Metro Preis für nachhaltige Gastronomie: Die drei Finalisten stehen fest

von cl Erstellt am 11.01.2024

Metro Preis für nachhaltige Gastronomie: Die drei Finalisten stehen fest

Frankfurt. Vom 1. März bis zum 18. Juni 2023 konnten sich engagierte Gastro-Betriebe aus Deutschland mit ihren vielfältigen Konzepten, die den Umgang mit Ressourcen und Menschen in den Fokus rücken, für den Metro Preis für nachhaltige Gastronomie bewerben. Jetzt hat die Jury drei Unternehmen für das Finale ausgewählt – sie stehen ab sofort bis zum 24. Januar über die METRO Website für die finale Abstimmung bereit. Die Finalisten: KOPPS Bar & Restaurant (Berlin) – In der Küche des KOPPS ...

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Metro Preis für nachhaltige Gastronomie Finalisten Voting

Nachwuchssommelier des Jahres: Anton Karnbaum holt sich den Titel

von cl Erstellt am 12.03.2024

Nachwuchssommelier des Jahres: Anton Karnbaum holt sich den Titel

Neustadt a.d. Weinstraße/Frankfurt. Zum 22. Mal wurde jetzt der „Nachwuchssommelier des Jahres“ gekürt. Den Sieg konnte Anton Karnbaum aus Forchheim/Bayern mit nach Hause nehmen. Er hat seine Ausbildung zum Sommelier bei der IHK Akademie München und Oberbayern absolviert. Auf dem zweiten Platz landete z Niklas Breithaupt aus Zürich/Schweiz. Platz 3 konnte Louis Baptist aus Grenzach-Wyhlen/Baden-Württemberg für sich verbuchen. Der Wettbewerb wird jährlich ausgeschrieben vom Magazin Meiningers Sommelier ...

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Meininger Verlag Nachwuchssommelier des Jahres Anton Karnbaum . Sieger

Adina Hotels: Nachhaltigkeitszertifikat für alle drei Berliner Häuser

von cl Erstellt am 27.02.2024

Adina Hotels: Nachhaltigkeitszertifikat für alle drei Berliner Häuser

Berlin/Frankfurt. Im Prüfungsverfahren zur international anerkannten Nachhaltigkeitszertifizierung von Sustainable Tourism Berlin (STB) gemeinsam mit Sustainable Meetings Berlin erreichten alle drei Adina Hotels in Berlin das STB Zertifizierungslevel „High Performer“ für ihre betriebliche Nachhaltigkeit. Zusammen mit der neuen umfassenden ESG Strategie von Adina und den TFE Hotels, ist die freiwillige Teilnahme am STB Programm ein wichtiger Schritt auf dem Weg zu mehr Nachhaltigkeit in den Adina Hotels in Europa. Die Initiative, die im Jahr ...

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Adina Nachhaltigkeit Berlin

Laurentius 2024: VKD sucht Vorbilder der Kochbranche

von cl Erstellt am 22.03.2024

Laurentius 2024: VKD sucht Vorbilder der Kochbranche

Frankfurt. Mit dem Ausbildungs-Award „Laurentius“ zeichnet der Verband der Köche Deutschlands e. V. (VKD) in diesem Jahr wieder Kochausbilder:innen für besonderes Engagement aus. Die Bewerbung ist bis zum 23. Mai möglich. Von der Nordsee bis nach Oberbayern wurde der Laurentius2023 an insgesamt fünf engagierte Kochausbilder verliehen. In diesem Jahr können sich wieder Ausbilderinnen und Ausbilder aus ganz Deutschland für den Award des Verbands der Köche Deutschlands e. V. (VKD) bewerben. ...

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