Nachrichten aus Gastronomie und Hotellerie von Gastro.de 1996-2008

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News geschrieben von "Gastro.de 1996-2008"

Nordfrost Frigoropa: Frischdienstzentrale Süd erworben

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 13.10.2002

Horst Bartels, Alleingesellschafter der Nordfrost Unternehmensgruppe, hat mit Wirkung vom 01.10.2002 alle Geschäftsanteile an der Frischdienstzentrale Süd GmbH & Co KG (FZ Süd) erworben. An der FZ Süd waren die TKL GmbH, die Campina GmbH, die Landgold Milch GmbH (eine 100-prozentige Tochter der Campina GmbH) und die Milchwerke Donau-Alb eG beteiligt. Der Erwerb der FZ Süd umfasst auch deren Tochtergesellschaften FZ Hannover und das FRZ Rechenzentrum Hannover, sodass die Nordfrost/Frigoropa ab sofort auf das anerkannte Warenwirtschaftssystem ...

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Horst Bartels Nordfrost Frischdienstzentrale Süd GmbH & Co KG FZ Süd TKL GmbH Campina GmbH Landgold Milch GmbH Milchwerke Donau-Alb eG FZ Hannover FRZ Rechenzentrum Hannover Frigoropa Tiefkühlbereich Schwieberdingen Stuttgart Frigoscandia

Berlin bald Bio-Hauptstadt?

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 29.06.2006

Bereits viele Restaurants, Schulen und Kindertagesstätten in Berlin setzen auf Bio-Genüsse. Und es sollen in Zukunft noch mehr werden: Am 29. Juni 2006 lädt die CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH Küchenprofis aus Großküchen und Gastronomie zum Bio-Infomarkt in die Bundeshauptstadt ein. Die Veranstaltung ist Teil der bundesweiten CMA-Kampagne Bio "Mir zuliebe" und startet um 14.00 Uhr im Studentenwerk Berlin, Mensa Neue TU Berlin. Bio-Anbieter aus und um Berlin präsentieren auf dem ...

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Bio-Hauptstadt Restaurants Gastronomie Großküchen Bio-Markt Nudeln

Spitzentreffen des Fastfood - Riesen Mc Donalds Convention in Orlando

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 25.04.2004

Noch vor zwei Jahren hatte jeder das Gefühl, dass McDonalds den Zenit als Marke überschritten hatte. Die Verbraucher entschieden sich immer weniger für Big Mac und Co., Umsätze bröckelten und die Kurse gingen deutlich zurück, zur Unzufriedenheit der Franchisenehmer und Aktionäre. Die Worldwide Convention Orlando vom 18. bis 22. April 2004 der Franchisenehmer, Spitzenmanager und Zulieferer, sollte die Wende bringen, darauf hatte der erst seit 1 ½ Jahren im Amt agierende CEO und Präsident, Jim Cantalupo hingearbeitet. ...

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McDonald’s: 175 Restaurants vor dem Aus

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 22.11.2002

Die McDonald’s Corp, Oak Brook, will etwa 175 Restaurants wegen unterdurchschnittlicher Geschäftsentwicklung schließen und 400 bis 600 Stellen streichen. Die Restrukturierung werde im vierten Quartal das Vorsteuerergebnis um 350 bis 425 Mio. USD mindern, teilt der US-Betreiber von Schnellrestaurants mit. Dadurch werde die Unternehmensprognose für das Ergebnis im Gesamtjahr nicht erreicht. Zum größten Teil werde die Restrukturierung keine Auswirkungen auf die Barmittel haben. In vier Ländern sollten die Besitzverhältnisse ...

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McDonald’s Oak Brook Restaurants USA

Scottish & Newcastle: Ausschank gegen Schuldenabbau

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 03.10.2003

Europas größter Brauereikonzern, die britische Scottish & Newcastle Plc, trennt sich von ihrer Kneipen- und Gaststättensparte. Die am Montag besiegelte Transaktion sieht einen Verkauf des 1.450 Einrichtungen umfassenden Portefeuilles für 2,51 Mrd. GBP an ein Bieterkonsortium namens Spirit Amber Bidco vor, das von den US-Beteiligungsgesellschaften Texas Pacific Group und Blackstone Group getragen wird. Diese haben sich nach einem mehrmonatigen Bieterverfahren unter der Regie der Deutschen Bank und der UBS gegen zwei rivalisierende Konsortien ...

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EU: Niederlage für Gentechnik-Gegner

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 17.10.2005

Gentechnik-Gegner in Europa haben eine schwere Niederlage erlitten: Das Europäische Gericht Erster Instanz untersagte es nach Angaben der Nachrichtenagentur AFP dem österreichischen Bundesland Oberösterreich, sich zu einem genfreien Gebiet zu erklären. Das Land wollte den Anbau von Gen-Saatgut sowie die Zucht genmanipulierter Tiere per Gesetz in seiner ganzen Fläche verbieten. Das sei nicht mit europäischem Recht vereinbar, urteilten die Richter. Auch in Deutschland haben Bauern fast 80 gentechnikfreie Regionen ausgerufen. Diese freiwilligen ...

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EU Gentechnik Saatgut Zucht genmanipulierte Tiere Gentechnik-Gesetze

Alles für den Paella-Liebhaber

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 11.07.2001

Seit kurzem ist das Angebot des Onlineshops auf gastro.de um weitere attraktive Non-Food-Artikel erweitert worden. So bietet Ihnen die Firma Paella-Pfannen-Team als neuer Lieferant alles, was man zum zubereiten des köstlichen spanischen Nationalgericht benötigt. Man findet Paella-Pfannen für die Zubereitung kleiner Portionen, ebenso wie große Pfannen, die es einem ermöglichen auch für größere Gruppen leckere Paella zu zaubern. Auch komplette Grillsets mit Brenner, Ständer und Pfanne in unterschiedlichen Größen ...

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Coca-Cola: Starker Gewinnrückgang

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 26.10.2004

Die Coca-Cola Company, hat im dritten Quartal 2004 wegen eines schwachen Geschäfts in Nordamerika, Deutschland und Nordeuropa einen starken Gewinnrückgang verbucht. Die Gesellschaft zeigte gegenüber dem entsprechenden Vorjahresabschnitt einen scharfen Gewinnrückgang von 24 Prozent auf 935 Mio. Dollar (742 Mio. Euro). Der Gewinn pro Aktie fiel auf 39 (Vorjahresvergleichszeit:50) Cent, gab Coca-Cola bekannt. Der Quartalsumsatz stagnierte mit 5,7 Mrd. Dollar. Das Ergebnis wurde zu zehn Cent je Aktie durch Sonderbelastungen beeinträchtigt, ...

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Die Festzelte auf dem Oktoberfest

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 24.09.2000

Das „Hippodrom“ hat 3.000 Sitzplätze im Zelt und weitere 1.000 außerhalb. Eine wunderschöne Sektbar sticht sofort ins Auge und wenn man nicht gerade Champagner schlürfen will, kann man sich am guten Spaten Wiesn-Bier erfreuen, dass dort ausgeschenkt wird. Im „Armbrustschützen-Zelt“ können die Gäste auf 5.830 Sitzplätzen innen und 1.600 Plätzen außen, ihr Paulaner-Bier genießen. Doch auch der Gaumen kommt nicht zu kurz: Das Team um Festwirt Peter Inselkammer ist bekannt für ...

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„Brandenburg unter Dampf“

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 04.11.2004

Zum vierten Mal treffen sich am Samstag, dem 06. November 2004, 19.00 Uhr, Spitzenköche aus der Region zu „Brandenburg unter Dampf“. Dieses Mal sind das Hotel Residenz am Motzener See und Küchenchef Roy Augustin Gastgeber. Mit der von Andreas Müller 2003 ins Leben gerufenen Initiative „Brandenburg unter Dampf“, die unter Schirmherrschaft von Minister Jörg Schönbohm steht, fördern die Meister den Erfahrungsaustausch und das Miteinander. Mit „Brandenburg unter Dampf“ wollen die Köche das Interesse ...

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