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News geschrieben von "cl"

Frankfurt: Hochheimer Fabian Schmidt wird Pächter des städtischen Weinguts

von cl Erstellt am 28.04.2025

Frankfurt: Hochheimer Fabian Schmidt wird Pächter des städtischen Weinguts

Frankfurt. Das städtische Weingut soll einen neuen Pächter bekommen. In der Auslobung für das Konzeptverfahren konnte sich der Winzer Fabian Schmidt durchsetzen, der bereits ein Weingut in Hochheim betreibt. Zum 1. Januar 2026 soll er das städtische Weingut in Hochheim inklusive Gutsgebäude und Gutsschänke sowie der Rebflächen in Mainz-Kostheim und auf dem Lohrberg übernehmen. Insgesamt handelt es sich dabei um rund 23,3 Hektar Weinberge. Auch die Vinothek im Römer wird er betreiben.Teil der Ausschreibung, die auf fünf ...

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Weingut Frankfurt Pächter neu

"Destination Wine": Dritte Genussmesse am Frankfurter Flughafen

von cl Erstellt am 27.10.2016

Frankfurt. Zum dritten lädt die internationale Wein- und Genussmesse am Frankfurter Flughafen ein. Am 5. und 6. November jeweils von 12 bis 19 Uhr können Weinliebhaber, (Fach-) Besucher, Passagiere und Gäste in internationalem Ambiente mehr als 500 ausgesuchte Weine von Winzern aus aller Welt probieren. Der Besucher trifft hier auf Winzer von Weltklasse wie Robert Weil, Markus Molitor und Salomon. Aber auch junge Winzer, wie Heiko Bamberger und Tina Pfaffmann – die erst kurz vor dem Durchbruch in der weltweiten Weinszene stehen präsentieren ...

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Weinmesse Genussmesse Destination Wine Flughafen Frankfurt

Teekonsum: Deutsche trinken 28 Liter im Jahr

von cl Erstellt am 26.04.2017

Teekonsum: Deutsche trinken 28 Liter im Jahr

Hamburg. Tee ist nach Wasser das beliebteste Getränk der Welt, noch weit vor Kaffee. Rund um die Erde werden jährlich fünf Billionen Tassen Tee getrunken, das sind täglich knapp 14 Milliarden Tassen. Auch die deutsche Teebranche profitiert von diesem Trend. Denn der Gesamtinlandsverbrauch lag mit 19.220 Tonnen Tee im Jahr 2016 wieder einmal auf Rekordniveau. Das teilte der Deutsche Teeverband mit. Im Durchschnitt trinkt demnach jeder Deutsche etwa 28 Liter Tee im Jahr. „Tee wird heute mehr denn je wertgeschätzt, ...

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Deutscher Teeverband Tee Teekonsum

Zweite Auflage: Iss Gut! zeigt sich auf Wachstumskurs

von cl Erstellt am 10.11.2017

Zweite Auflage: Iss Gut! zeigt sich auf Wachstumskurs

Leipzig. Auf der Fachmesse Iss gut!, die vom 5. bis 7. November 2017 in Leipzig stattfand, informierten sich rund 8.600 Fachbesucher über die Neuheiten für Gastronomie, Hotellerie, Catering sowie das Bäcker- und Fleischergewerbe (2015: 8.200 Fachbesucher). Außerdem waren über 200 Aussteller – 15 Prozent mehr als zur Erstveranstaltung 2015 – vertreten. „Die zweite Auflage hat bestätigt, dass wir mit der Iss gut! auf dem richtigen Weg sind. Das Konzept, eine Fachmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt ...

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Iss gut! Leiptig Fachmesse Resonanz Bilanz

Sodexo: Betriebsgastronom setzt auf nachhaltiges Geschirr

von cl Erstellt am 12.07.2018

Sodexo: Betriebsgastronom setzt auf nachhaltiges Geschirr

Rüsselsheim. Sodexo geht einen weiteren Schritt in Sachen Nachaltigkeit. Einwegbecher und Kunststoffboxen gehören in der vom Unternehmen betriebenen öffentlichen Kantine im Kreishaus in Luckenwalde ab sofort der Vergangenheit an. Mit der Aktion wollen Sodexo und die Kreisverwaltung ein deutliches Zeichen setzen und sich für die Umwelt engagieren. Zuvor wurden jährlich rund 6000 Wegwerf-Becher und 8000 Plastik-Salatboxen verwendet. Bereits Ende Juni präsentierten Kreis-Beigeordnete und Dezernentin Dietlind Biesterfeld, Klimaschutzkoordinator ...

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Sodexo Kreishaus Luckenwalde nachhaltiges Geschirr ökologisch

Sponsoring: Aldi Nord wird Frische-Partner der Beachvolleyball-WM in Hamburg

von cl Erstellt am 19.03.2019

Sponsoring: Aldi Nord wird Frische-Partner der Beachvolleyball-WM in Hamburg

Hamburg. Aldi Nord wird offizieller Frische-Partner der "FIVB Beach Volleyball Weltmeisterschaften". Die hochkarätige Veranstaltung wird vom 28. Juni bis 7. Juli 2019 in Hamburg ausgetragen. Für den Discounter ist das die erste Kooperation mit einem Sport-Event der internationalen Spitzenklasse. Die Beachvolleyball-WM des Weltverbands Fédération Internationale de Volleyball (FIVB) ist das sportliche Sommerhighlight 2019. Wenn im traditionsreichen Stadion „Am Rothenbaum“ die 48 weltbesten Beachvolleyball-Teams antreten, ...

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Aldi Nord Beachvolleyball-WM Hamburg Sponsor Partner

DWI Sommelier-Cup 2020: Maximilian Wilm holt den Titel

von cl Erstellt am 30.01.2020

DWI Sommelier-Cup 2020: Maximilian Wilm holt den Titel

Bodenheim. Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat erneut die Top-Sommelier gekürt. Maximilian Wilm, Betriebsleiter und Sommelier des Kinfelts Kitchen&Wine aus Hamburg, ist Gewinner des „Sommelier-Cups 2020“. Auf dem zweiten Platz landete Sebastian Lübbert aus Stuttgart, gefolgt von Patrick Wilhelm aus Bensheim.Die stolzen Sieger erhielten attraktive Geldpreise im Wert von insgesamt 3.250 Euro. Maximilian Wilm darf zusätzlich an der "Sommelier Summer Class 2020, dem jährlichen Treffen internationaler Sommeliers in Geisenheim, ...

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Maximilian Wilm DWI Sommelier-Cup Gewinner

Burg Schlitz: Doppelte Küchen-Kompetenz mit Maik Albrecht

von cl Erstellt am 14.10.2020

Burg Schlitz: Doppelte Küchen-Kompetenz mit Maik Albrecht

Burg Schlitz. Sabine Teubler ist in Sachen Kulinarik eine festeGröße im Relais & Châteaux Schlosshotel Burg Schlitz. Sie war von Beginn an als Küchenchefin mit dabei und begleitete die Schlossbesitzer Manuela und Armin Hoeck. Anlässlich ihres 20-jährigen Dienstjubiläums im August 2020 wurde Sabine Teubler jetzt zur Küchendirektorin des Landpalais, das auch zur Familie der Feine Privathotels Hotels gehört, befördert. Die Köchin ist besonders für ihre zupackende Art, ihr feines Gespür für ...

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Burg Schlitz Hotel Gastronomie Maik Albrecht Sabine Teubler

Aramark: Caterer bietet foodboost-Proteinpower mit Urgetreide und Hülsenfrüchten

von cl Erstellt am 07.06.2021

Aramark: Caterer bietet foodboost-Proteinpower mit Urgetreide und Hülsenfrüchten

Neu-Isenburg. Mit dem foodboost-Konzept Proteinpower bringt Aramark in diesem Sommer pflanzliche Eiweißquellen auf die Teller. Teilnehmende Betriebsrestaurants servieren zwischen dem 7. und 11. Juni gesunde und kreative Gerichte rund um Kichererbsen, Hirse und Co., die den Körper nicht nur mit essenziellen Aminosäuren und wichtigen Nährstoffen versorgen, sondern auch mit ihrer Raffinesse punkten. Immer mehr Menschen steigen auf eine pflanzenbasierte Ernährung um oder legen mehr Wert auf Gesundheits- und Umweltbewusstsein. Es sind ...

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Aramark Foodboost Proteine Gesunde Ernährung

Intergastra: WMF Professional mit neuem Messekonzept am Start

von cl Erstellt am 13.12.2021

Intergastra: WMF Professional mit neuem Messekonzept am Start

Geislingen/Steige. Gemeinsam die Zukunft gestalten – Unter diesem Motto präsentiert WMF Professional auf der Intergastra in Stuttgart (5. bis 9. Februar, Messe Stuttgart ) sein neues Messekonzept. Star des „Expert of Table Culture“ ist die erste eigene Porzellanserie Synergy mit dem ergänzenden Lifestyle-Sortiment Style Lights. In einem modernen, räumlich getrennten Szenario zeigt der Premiumausstatter die nahezu endlosen Kombinationsmöglichkeiten der umfangreichen Kollektion: vom Frühstück und Buffet über ...

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