Nachrichten aus Gastronomie und Hotellerie von cl

Englisch

Deutsch

Shop

Startseite

Guides

Gruppen

Forum

Blog

News

Menschen

Jobs

Branchenbuch

Fragen und Antworten

WO?

Malaysia »

Stadt ( Distrito Nacional ) » [Stadt ändern]

Other

Startseite » News

Aktuelle Nachrichten Gruppen

Meist besucht

Beste Bewertung

Aktuelles aus der Gastronomie und mehr. Möchten Sie, dass wir auch über Sie und Ihren Betrieb, Konzept oder Ihre Veranstaltung berichten, dann informieren Sie sich hier über unsere

PR-Angebote

» Aktionen

» Aus aller Welt

» Ausbildung

» Auszeichnungen

» Bio Ecke

» Branchennews

» Branchenpolitik

» Buchrezensionen

» Events

» Gastro Messen

» Gastronomie im Internet

» Gastronomie im TV

» Gesetze und Richtlinien

» Gesunde Ernährung

» Hotel News

» Konzepte

» Kooperationen

» Köpfe und Karrieren

» Neue Technik und Produkte

» Neueröffnungen

» Neues von Gastro.de

» Pressemitteilungen

» Produktnews Beverage

» Produktnews Food

» Regional und Lokal

» Szene

» Termine

» Wein

6. Kallstadter Löwenfestival: Starköche und Spitzenwinzer zu Gast auf dem Weingut am Nil

Ball des Weines 2024: Emirates war erneut Premiumpartner

Sofortprämien & mehr: Adina launcht neues eClub Mitgliedsprogramm

10. Geburtstag: Dagoberthäuser Landpartie feiert großes Jubiläum

Catering: Siemens AG beauftragt Klüh für zwei Standorte

News geschrieben von "cl"

DFB Team: Anton Schmaus ist neuer Chefkoch

von cl Erstellt am 02.08.2017

DFB Team: Anton Schmaus ist neuer Chefkoch

Der Regensburger Anton Schmaus ist neuer Chefkoch der deutschen Nationalmannschaft. Nach einem Probelauf beim Confed Cup tritt der 35-jährige Sternekoch ab sofort die Nachfolge von Holger Stromberg an und wird die Mannschaft auch bei der WM 2018 in Russland bekochen. "Gute Ernährung ist ein Leistungsfaktor, und Anton Schmaus ist einer der besten jungen Köche Deutschlands", sagt Oliver Bierhoff, der Manager der DFB-Auswahl. "Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit ihm bei der Nationalmannschaft." ...

Schlagworte tag

Anton Schmaus Chefkoch DFB

Service-Test Lebensmittel-Discounter: Lidl auf Platz eins

von cl Erstellt am 15.02.2018

Service-Test Lebensmittel-Discounter: Lidl auf Platz eins

Hamburg. Niedrige Preise und ein breites Produktangebot, das finden Kunden häufig beim Lebensmittel-Discounter. Doch nicht immer gibt es für die Kunden ausschließlich Anlass zur Freude. Fast jeder fünfte Kunde hat sich dort schon auch einmal geärgert. Der am häufigsten genannte Grund: lange Wartezeiten an der Kasse. Insgesamt schneiden die großen Discounter in der Kundengunst allerdings gut ab. Das hat jetzt eine Verbraucherbefragung des Deutschen Instituts für Service-Qualität im Auftrag des Nachrichtensenders ...

Schlagworte tag

Service Test Deutsches Institut für Service-Qualitä DISQ Lebensmittel Discounter Lidl

Jura Whisky: Jura 10 YO, 12 YO Geschenksets und Minipack erhältlich

von cl Erstellt am 23.10.2018

Jura Whisky: Jura 10 YO, 12 YO Geschenksets und Minipack erhältlich

Hamburg. Zum Ende des Jahres geht der schottische Single Malt Whisky Jura mit drei Geschenksets an den Start. In einem Set befinden sich neben einer Flasche Jura 10 Years Old 0,7l zwei Tumbler. Darüber hinaus gibt es ein Set mit dem Jura 12 Years Old 0,7l, das ebenfalls zwei Tumbler enthält. Die hochwertigen Tumbler tragen jeweils das Logo der Destillerie, die sich durch den Relaunch ihrer Range im Frühjahr dieses Jahres erst neu erfunden hat. Ob gestaltet in einem sanftem Kupferton oder in einem kräftigem Bernstein, die Geschenksets ...

Schlagworte tag

Jura Whisky Geschenksets

Chef-Sache 2019: 11. Kulinarisches Gipfeltreffen steigt im September

von cl Erstellt am 09.08.2019

Chef-Sache 2019: 11. Kulinarisches Gipfeltreffen steigt im September

Düsseldorf. Am 29. September beginnt die neue Auflage der Chef-Sache. Dann öffnet die Alte Schmiedehalle auf dem Areal Böhler in Düsseldorf für zwei Tage seine Tore für die mittlerweile 11. Auflage des Branchentreffs. Hier kommt dieses Jahr wieder alles, was gastronomisch Rang und Namen hat, zusammen. Sterne- und Starköche teilen ihr Fachwissen in Podiumsdiskussionen und Präsentationen. Wissenstransfer wird darüber hinaus in begleitenden Masterclasses geboten: Aktuelle Themen werden hier in Workshops, Tastings und Produktvorführungen ...

Schlagworte tag

Chef-Sache Düsseldorf Branchentreff

Bilanz 2019: Deutscher Kaffeemarkt wächst erneut

von cl Erstellt am 28.05.2020

Bilanz 2019: Deutscher Kaffeemarkt wächst erneut

Hamburg. Auch 2019 ist der deutsche Kaffeemarkt gewachsen und präsentierte sich damit weiterhin auf einem sehr hohen Niveau. Dabei konnte besonders das Segment „Ganze Bohne“ deutlich zulegen. Der jährliche Pro-Kopf-Konsum stieg von 164 auf 166 Liter. Kaffee bleibt demnach weiterhin das beliebteste Getränk in Deutschland, noch vor Mineral- und Heilwasser (142 l). Die Lust auf Kaffee blieb auch in den ersten Monaten der Corona-Pandemie ungebrochen. Im März und April 2020 stieg der Kaffeekonsum in Deutschland sogar um rund 3 Prozent ...

Schlagworte tag

Kaffee Deutschland Markt Bilanz

Kaffeeautomaten: WMF erarbeitet Lösungen für McDonald's 

von cl Erstellt am 12.01.2021

Kaffeeautomaten: WMF erarbeitet Lösungen für McDonald's

Geislingen/Steige. Seit mehr als 25 Jahren werden in McDonald's Restaurants Vollautomaten von WMF Professional Coffee Machines eingesetzt. Mittlerweile gehören WMF Kaffeemaschinen zur Standardausstattung zahlreicher McDonald's Standorte und versorgen dort jährlich Millionen von Gästen mit Kaffeespezialitäten. Heute verrichten über 700 Maschinen vom Typ WMF espresso ihren Dienst in den Restaurants von McDonald's Deutschland. International werden mittlerweile mehrere tausend Geräte eingesetzt. Einen entscheidenden, gemeinsamen ...

Schlagworte tag

WMF Kooperation McDonald's Kaffee Automaten

Kamp-Lintfort : Dschinn – all you wish! Catering bei der Aktionsmeile der Stadt

von cl Erstellt am 26.08.2021

Kamp-Lintfort : Dschinn – all you wish! Catering bei der Aktionsmeile der Stadt

Frechen. Im Zechenpark der Stadt Kamp-Lintfort laden die Freiwilligenagentur KALI AKTIV und in Kooperation mit der städtischen Quartiers- und Seniorenarbeit am 4 September zur Aktionsmeile ein. Mit der erneuten Umsetzung der Aktionsmeile im Zechenpark wird ein kunterbuntes Programm für Groß und Klein zu den Themen „gut versorgt im Alter“ und „aktiv und engagiert“ präsentiert. Vor Ort ist „Dschinn – all you wish!“ mit seinem Catering- und klassischem Imbissangebot. Das Unternehmen wird den Tag ...

Schlagworte tag

Camp-Linfort Aktionsmeile Dschinn Catering

Aachener Franchise-Unternehmen: Royal Donuts zieht in neuen Firmensitz

von cl Erstellt am 07.03.2022

Aachener Franchise-Unternehmen: Royal Donuts zieht in neuen Firmensitz

Aachen/Frankfurt. Enes Şeker aus Aachen hat gewagt, was viele sich nicht trauen. 2018 eröffnete er den ersten Royal Donuts Store in Köln. Seitdem sind in ganz Deutschland und in einigen europäischen Metropolen mehr als 200 Filialen eröffnet worden. Was zunächst als kleine Fast-Food-Konditorei geplant war, entwickelte sich schnell zum expandierenden Franchise-Konzept. Jetzt bezieht das erfolgreiche Unternehmen einen neuen Hauptsitz in Aachen. Neben dem Anreiz seiner amerikanischen Hefegebäck-Spezialitäten, die in verschiedenen ...

Schlagworte tag

Aachen Royal Donuts Firmensitz neu

Althoff Hotels: Carolin Beuster ist Director of Global Sales

von cl Erstellt am 20.09.2022

Althoff Hotels: Carolin Beuster ist Director of Global Sales

Köln/Frankfurt. Nachdem die Althoff Hotels im vergangenen Jahr den Sales-Bereich in eine regionale Vertriebsstruktur umwandelten und eine optimale Vermarktung im DACH-Raum sicherstellten, folgt jetzt der Ausbau des internationalen Geschäfts. Dafür wurde die Position des Director of Global Sales geschaffen, die Carolin Beuster zum 1. September 2022 übernommen hat. Sie verstärkt das Team von Nicole Dembour-Schillo, Vice President Sales & Marketing.Carolin Beuster ist seit über zwei Jahrzehnten in der Luxushotellerie tätig und ...

Schlagworte tag

Althoff Hotels Carolin Beuster Director of Global Sale s

Sommerfeeling: BBQ-Vergnügen in Kühlungsborn

von cl Erstellt am 12.05.2023

Sommerfeeling: BBQ-Vergnügen in Kühlungsborn

Kühlungsborn/Frankfurt. Am 15. Juli 2023 ab 15 Uhr laden die Macher von Kühlungsborn kocht! zum Kühlungsborner Sommer BBQ in den Hotelpark des Upstalsboom Hotels ein. Die Gäste erwartet an diesem Tag ein kulinarisches Entdeckerland mit köstlichen Grillspezialitäten und vielerlei Gaumenfreuden rund um das zentrale Thema: BBQ.Das Sommer BBQ verspricht ein unvergessliches Erlebnis für alle Sinne zu werden. Die Besucher haben die Möglichkeit, an verschiedenen Stationen das Können der teilnehmenden Küchenchefs ...

Schlagworte tag