Top News aus Gastronomie - Nachrichtenbeiträge mit den meisten Bewertungen

Englisch

Deutsch

Shop

Startseite

Guides

Gruppen

Forum

Blog

News

Menschen

Jobs

Branchenbuch

Fragen und Antworten

WO?

USA »

Stadt ( Region ) » [Stadt ändern]

Meine Stadt : USA

Startseite » News » Beste Bewertung

Aktuelle Nachrichten Gruppen

Meist besucht

Beste Bewertung

Aktuelles aus der Gastronomie und mehr. Möchten Sie, dass wir auch über Sie und Ihren Betrieb, Konzept oder Ihre Veranstaltung berichten, dann informieren Sie sich hier über unsere

PR-Angebote

» Aktionen

» Aus aller Welt

» Ausbildung

» Auszeichnungen

» Bio Ecke

» Branchennews

» Branchenpolitik

» Buchrezensionen

» Events

» Gastro Messen

» Gastronomie im Internet

» Gastronomie im TV

» Gesetze und Richtlinien

» Gesunde Ernährung

» Hotel News

» Konzepte

» Kooperationen

» Köpfe und Karrieren

» Neue Technik und Produkte

» Neueröffnungen

» Neues von Gastro.de

» Pressemitteilungen

» Produktnews Beverage

» Produktnews Food

» Regional und Lokal

» Szene

» Termine

» Wein

Johnnie Walker: Neue Edition Black Ruby jetzt erhältlich

Lebensmittelverband: Umfrage zeigt - Mehrheit schätzt Lebensmittelvielfalt

Pesca: Niederländisches Unternehmen beteiligt Mitarbeitende am Gewinn

Dorint Hotelgruppe: CEO Jörg T. Böckeler geht Ende August

Weinlese 2025: Deutscher Bauernverband ist optimistisch gestimmt

Nachrichtenbeiträge die von Benutzern am Besten bewertet wurden

Wein ist Deutschen weniger Geld wert

von mb Erstellt am 30.08.2010

Frankfurt am Main. Nachdem in den vergangenen drei Jahren regelmäßig eine Umsatzsteigerung bei den Weineinkäufen verzeichnet wurde, sind die Zahlen für das erste Halbjahr 2010 rückläufig. Der Umsatz der Weineinkäufe für den besagten Zeitraum ging um sechs Prozent zurück. Dies wurde jetzt vom Deutschen Weininstitut (DWI) bekanntgegeben. Das DWI gibt regelmäßig Erhebungen beim Marktforschungsunternehmen GfK in Nürnberg in Auftrag. Die Marktanalyse besagt zudem, dass der Weinabsatz im ersten Halbjahr ...

Schlagworte tag

Wein Deutsches Weininstitut Monika Reule Winzer Weinfachhandel

Mundus Vini Preisträger auf der BioFach 2011

von mb Erstellt am 04.02.2011

Neustadt an der Weinstraße. Die Preisverleihung an die Sieger des internationalen Bio-Weinpreis Mundus Vini findet am 16. Februar auf der Messe BioFach 2011 statt. Im Vorfeld waren insgesamt 555 Weine aus biologischem Anbau eingereicht worden. Weinexperten hatten im Dezember 2010 die Produkte degustiert und bewertet. Dabei wurden 193 Medaillen vergeben: dre Mal „Großes Gold“, 71 Mal Gold und 119 Mal Silber. Am ersten Messetag der Biofach erfolgt die Preisverleihung um 11 Uhr in Halle 4A am Stand 640. „Wie bei konventionell erzeugten ...

Schlagworte tag

Mundus Vini BioFach Wein Preisverleihung Christoph Meininger Bio-Weine ökologische Weine Bacchus Winzer Riesling

Apfelwein: Keltereisaison 2011 eröffnet

von mb Erstellt am 14.09.2011

Brensbach. In den hessischen Gaststätten und Getränkemärkten ist der erste „Süße“ erhältlich. „2011 wird der Ernteertrag auf den hessischen Streuobstwiesen erheblich höher sein als im vergangenen Jahr“, prognostiziert Martin Heil, Vorstandsvorsitzender des Verbands der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien e. V. Martin Heil und die beiden Stellvertreter Dr. Johanna Höhl und Peter Possmann eröffneten jetzt die diesjährige Keltersaison bei Keltereigeschäftsführer Karl ...

Schlagworte tag

Apfelwein Äppler Kelterei Apfelernte Apfel

Bayerisches Bier: Brauerbund treibt Imagewechsel voran

von mb Erstellt am 25.02.2013

München. Der Imagewandel des bayerischen Bieres hat einen direkten Einfluss auf die Marktbedeutung. Die Brauer im Bundesland konnten das letzte Jahr erfolgreich abschließen, heißt es in einer Pressemeldung des Brauerbundes. Der Gesamtbierabsatz lag bei 22,1 Millionen Hektolitern und erreichte damit das Niveau des Vorjahres. Der Bundesdurchschnitt wurde von den Bayern damit übertroffen. Alkoholfreies Bier und Malztrunk machten weitere 1,7 Millionen Hektoliter aus. Friedrich Düll, der Präsident des Bayerischen Brauerbundes, erklärt ...

Schlagworte tag

Bayerisches Bier Bier bayerischer Brauerbund alkoholfreies Bier Malztrunk Reinheitsgebot Brauwirtschaft

Speisekarte Deutschland: Entdeckungsreise durch die Kochbücher aller 16 Länder

von mb Erstellt am 15.09.2011

Berlin. Eine Entdeckungsreise durch die Kochbücher der deutschen Bundesländer ist vielseitig und lohnenswert. Ob Maultaschen, Dampfnudeln mit Vanillesauce oder Königsberger Klopse, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Welche regionalen, traditionellen Spezialitäten sind am beliebtesten? Jetzt ist der Startschuss gefallen für den kulinarischen Wettbewerb "Speisekarte Deutschland" - eine Aktion der SWR-Ratgebersendung "ARD-Buffet" im Ersten, des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und ...

Schlagworte tag

Speisekarte Deutschland Kochbücher ARD-Buffet Bundesministerium für Ernährung Landwirtschaft und Verbraucherschutz

Slow Food Deutschland feiert Jubiläum

von mb Erstellt am 29.05.2012

Berlin. Slow Food Deutschland feiert mit einer „Esskult(o)ur“ das 20-jährige Bestehen. Seit 1992 setzt man sich für lokale Esskulturen, die biologische Vielfalt und damit die Geschmacksvielfalt ein. Dies berichtet der Verein in einer Pressemeldung. Die Feierlichkeiten werden am 1. und 2. Juni in Köln stattfinden. Slow Food Deutschland zählt rund 11.000 Mitglieder und richtet sich an Konsumenten, die sich mit der Herkunft und dem Geschmack ihres Essens beschäftigen. Zudem widmet man sich der Thematik wie sich die eigenen Ernährungsgewohnheiten ...

Schlagworte tag

Slow Food Esskultur Geschmack Ernährung Lebensmittel Carlo Petrini Ursula Hudson Design Quartier Ehrenfeld internationale Spezialitäten

Burger für Gourmets im Restaurant Favors

von mb Erstellt am 26.02.2013

Frankfurt am Main. Noch bis zum 1. März finden im Restaurant Favors des Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center in der Mainmetropole die „Gourmet-Burger“-Wochen statt. Klaus Böhler, Küchenchef im Restaurant, stellt damit unter Beweis, dass ein Hamburger viel mehr sein kann als eine schnöde Frikadelle im Brötchen. Die Aktion „Gourmet-Burger“-Wochen läuft bereits dem 18. Februar. Täglich werden mittags und abends fünf Varianten des Fast-Food-Klassikers gereicht, berichtet das Hotel ...

Schlagworte tag

Burger Hamburger Restaurant Favors Sheraton Frankfurt Airport Hotel Gourmet Burger Klaus Böhler

Kochshow „The Taste“ startet im November

von mb Erstellt am 22.10.2013

Unterföhring. Auf Sat.1 startet am 13. November mit „The Taste“ eine neue Kochshow im Casting-Format. Mit an Bord sind vier aus dem Fernsehen bekannte Köche, die als Juroren agieren: Tim Mälzer, Lea Linster, Frank Rosin und Alexander Herrmann verkosten die Gerichte und Speisen der Kandidaten blind. Im Anschluss geht es an die Bewertung. Das berichtet der Fernsehsender Sat.1 in einer Pressemitteilung. Während die Jury den jeweiligen Koch nicht zu Gesicht bekommt, kosten sie vom auf einem Löffel drapierten Gericht. Die Teilnehmer ...

Schlagworte tag

Kochshow The Taste Tim Mälzer Lea Linster Frank Rosin Alexander Herrmann Köche

Chew – Bulle mit Biss

von mb Erstellt am 08.02.2011

Ab sofort ist ein Comic zum Lebensmittelskandal im Buchhandel erhältlich: der erste Teil des Comics „Chew - Bulle mit Biss“ trägt den Titel „Leichenschmaus“. Gezeichnet wurde der Comic von Rob Guillory, die Texte übernahm John Layman. Der Cop und Protagonist Tony Chu ist mit einer Gabe gesegnet: er ist ein Geschmacksknospen-Telepath, mitunter auch als „Chibopath“ bekannt. Dies bedeutet, dass der Gesetzeshüter mittels seines Geschmackssinns einiges über jegliche erdenkliche Speise erfahren kann. Alles ...

Schlagworte tag

Chew Chew – Bulle mit Biss Comic Leichenschmaus Rob Guillory John Layman Lebensmittelskandal Nahrungsmittelskandal Schweinegrippe Vogelgrippe Chibopath Tony Chu Geschmackssinn Herstellungskette Vegetarier Hühnerfleisch FDA Geflügel

Jim Beam Devil's Cut

von mb Erstellt am 16.09.2011

Frankfurt am Main. Im Frühjahr brachte Jim Beam eine neue Premium-Bourbon Variante auf den internationalen Whiskey-Markt, ab Oktober 2011 ist dann auch ein neuer Kentucky Straight Bourbon Whiskey für deutsche Nachtschwärmer erhältlich: Jim Beam Devil's Cut. Der Clou beim angekündigten Bourbon aus dem Hause Jim Beam ist der vollkommen neue Herstellungsprozess, berichtet das Unternehmen in einer Pressemitteilung. Das Geheimnis des Bourbons stecke im sogenannten „Devil’s Cut“. Als Pendant zum „Angel’s Share“ ...

Schlagworte tag