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Kein Elchfleisch im Bayerischen Wald

von mb Erstellt am 28.10.2013

Perlesreut. In der Region Bayerischer Wald wurden in den vergangenen Jahren immer wieder Elche gesichtet. Die Hotels in der Region wollen das Fleisch der Tiere aber nicht verarbeiten. Ein Elch in Freyung-Grafenau, einer in Cham, so lauteten die Meldungen der „Passauer Neuen Presse“ zu den Sichtungen der Giganten. Vor zwei Jahren sei ein Elch bei Furth im Wald angefahren worden, berichtet „Tourismusmarketing Bayerischer Wald“ in einer Pressemeldung. Zu beobachten ist die größte heute vorkommende Art der Hirsche indessen auch im ...

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Elchfleisch Elch Wild HirschReh

Kodak Express Lounge eröffnet in Hamburg Niendorf

von cb Erstellt am 31.08.2010

Hamburg. „Gourmet speisen und Premium drucken“, so lautet das Motto der ersten deutschen Kodak Express Lounge, die am 26. August in Hamburg Niendorf Eröffnung feierte. Das Konzept: Sogenannte Kodak Adaptive Picture Exchange System (APEX)-Terminals wurden in das italienische Gourmetrestaurant DaVini integriert und bieten dem Kunden somit die Möglichkeit genussvoll zu speisen, während er auf seine Produkte, ob Leinwanddrucke oder Fotokalender, aus den Automaten wartet. Von diesem innovativen Modell erwarten ...

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Kodak Gastronomie APEX Sandra Thiessenhusen Kay Viehmann Studio Krieger Kodak Express Lounge

Apetito catering: neuer Geschäftsführer

von mb Erstellt am 10.02.2011

Rheine. Der Nahrungsmittelhersteller apetito catering hat einen neuen Geschäftsführer. Jörg Rutschke bekleidet das Amt bei apetito seit dem 15. Januar 2011. Dies berichtet das Unternehmen in einer Pressemitteilung. Gemeinsam mit Robert Husli bildet der 46-jährige die Geschäftsführung des Dienstleistungsunternehmens. Der gelernte Diplomkaufmann Rutschke arbeitete zu Beginn seiner Karriere bei Lindt & Sprüngli im Marketing. Im Anschluss wechselte er zur BAD Gesundheitsvorsorge GmbH und war in der Serviceindustrie tätig. ...

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Apetito catering Apetito Geschäftsführer Jörg Rutschke Nahrungsmittelhersteller Fertigmenüs

Das Weinland Südtirol präsentiert sich auf der ProWein 2013

von mb Erstellt am 05.03.2013

Bozen. Vom 24. bis 26. März findet die Weinmesse Pro Wein 2013 statt. Alpin und mediterran zugleich wird es dann auch einen Südtiroler Gemeinschaftsstand mit Spitzenwinzern und Verkostungen geben. Das berichtet „Organize Communications“ in einer Pressemitteilung. Die Südtiroler Top-Erzeuger stellen ihre Weine am neuen Standort C25 vor. Insgesamt werden 25 Winzer des Konsortiums erwartet. Sie informieren über Neuigkeiten und stehen zu Gesprächen bereit, heißt es. An allen drei Messetagen gibt es Verkostungen zu diversen ...

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Wein Südtirol ProWein Weinmesse Verkostungen Winzer Pinot Grigio Gewürztraminer Weißburgunder Chardonnay Lagrein Vernatsch

Neue Karte in den Bars des Sheraton Frankfurt Airport Hotel

von mb Erstellt am 28.10.2013

Frankfurt am Main. Ahi-Thunfisch-Tatar, Rosmarin-Parmesan-Pommes frites, Schnitzel-Sliders: die beiden Bars „La Cubana Cocktail & Cigar Bar“ und „Lemons & Limes“ im Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center haben eine neue Speisekarte. Ebenfalls am Start sind jetzt Ingwer und Wasabi-Crème. Hinter den „Schnitzel-Sliders“ verbergen sich kleine Schnitzel mit Weißkraut im Laugenbrötchen. Küchendirektor Klaus Böhler sagt: „Mit den neuen Gerichten möchten wir ganz gezielt ...

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Sheraton Frankfurt Airport Hotel Speisekarte La Cubana Cocktail & Cigar Bar Lemons & Limes Bar Cocktails

Granini sponsort World Cocktail Competition 2009

von mb Erstellt am 09.06.2009

Berlin. Vom 6. bis 12. August 2009 findet in der Bundeshauptstadt die von Granini unterstützte 35. Cocktail-Weltmeisterschaft statt. Zum Wettbewerb werden die Barkeeper aus über fünfzig Ländern in den Disziplinen „Classic“ und „Flairbartending“ antreten. Die Weltmeisterschaft der International Bar Association (IBA) findet erstmals seit 1984 wieder in Deutschland statt. Granini stellt die Säfte zum Mixen der Cocktails. Unter www.cocktail-wm.de können insgesamt zehn mal zwei Eintrittskarten für die Veranstaltung ...

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Granini World Cocktail Competition 2009 Berlin Cocktail-Weltmeisterschaft Barkeeper Flairbartending International Bar Association Mixen Eckes

Stefanie Kreft gewinnt InterConti Grand Tour

von er Erstellt am 20.04.2010

Berlin. Stefanie Kreft (27) besiegte bei der InterContinental Hotels & Resorts Koch-Challenge ihre 5 Konkurrenten und macht sich nun auf zur InterConti Grand Tour. Die zur Zeit im Hamburger Restaurant Pütter vom Anglo-German-Club arbeitende Auszubildende setzt damit ihre Reihe von Auszeichnungen fort. Unter anderem gewann Stefanie Kreft, deren Eltern einen Gastronomie-Betrieb führen, den Großen Preis der Köche auf der Internorga 2009 und die Auszeichnung Hamburgs Azubi des Jahres 2008. Auf ihrer InterConti Grand Tour, welche sich ...

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Berlin Stefanie Kreft InterContinental Hotels & Resorts Koch-Challenge InterConti Grand Tour Hamburger Restaurants Pütter Anglo-German-Club Gastronomie-Betrieb Großer Preis der Köche Internorga Hamburgs Azubi des Jahres Bärlauch Asien InterContinental Berchtesgaden Resort Paris London Boston San Francisco Melbourne Tokyo Hongkong Bangkok Dubai InterContinental Berlin

WMF und Johann Lafer auf der Ambiente 2011

von mb Erstellt am 11.02.2011

Frankfurt am Main. Auf der in der Mainmetropole anstehenden Messe Ambiente 2011 wird WMF dem Fachpublikum die neuesten Produkte des Unternehmens präsentieren. Die Ambiente 2011 startet am heutigen 11. Februar und endet am 15. Februar 2011. Die geläufige Marke in den Bereichen Tisch und Küche zeigt auf 700 Quadratmetern Ausstellungsfläche die WMF Erlebniswelt. Messegäste können zudem von Freitag bis Sonntag dem Starkoch Johann Lafer bei der Arbeit zuschauen. Zu den diesjährigen Neuheiten von WMF zählen beispielsweise Kinderbesteck ...

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WMF Johann Lafer Ambiente 2011 Kochgeschirr Cromargan protect Cool+ Topf Griff

Kulinarische Herbstevents in Mecklenburg-Vorpommern

von mb Erstellt am 22.09.2011

Rostock. Das Bundesland Mecklenburg-Vorpommern lädt im goldenen Herbst zu mehreren kulinarischen Veranstaltungen ein. Während den verschiedenen Festwochenenden, Aktionstagen und zu Themenwochen erleben Besucher die kulinarischen Höhepunkte der Herbstsaison. Dies berichtet der Tourismusverband Mecklenburg-Vorpommern e.V. in einer Pressemitteilung. Dabei reicht die Bandbreite der Speisen von einer herzhaft-würzigen Kohlpfanne auf einem Erntefest über Mecklenburger Rippenbraten, Grünkohl mit Tüften oder Fischgerichte in allen Variationen ...

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Kulinarische Herbstevents in Mecklenburg Aktionstage Erntefest Müritz-Fischtage Rügener Kohlwochen Usedomer Wildwochen Rostocker Dorschtage Kühlungsborner Gourmet-Tage

Sommernachtstraum auf Burg Schwarzenstein

von mb Erstellt am 04.06.2012

Johannisberg im Rheingau. Unter dem Motto „Ein Sommernachtstraum“ wird am 17. Juni 2012 im Park der Burg Schwarzenstein ein Fest für Gourmets gefeiert. Die Terrassen und Außenanlagen verwandeln sich dann in ein Reich der Genüsse, heißt es in der Pressemeldung zum Event. Sternekoch Sven Messerschmidt hat fünf Top-Köche für den Tag gewinnen können. Sie werden die Gäste der Landpartie bewirten und ihr ganzes kulinarisches Können aufbieten. Insgesamt sind sechs verschiedene Stationen vorgesehen: auf dem ...

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