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Genuss mit Aussicht: 5 Rooftop-Hotels rund um die Welt

von cl Erstellt am 10.04.2024

Genuss mit Aussicht: 5 Rooftop-Hotels rund um die Welt

München/Frankfurt. In Hotels mit Dachterrassen kann man die Kulisse der umliegenden Stadt oder malerischen Landschaften genießen. Von exquisiten Köstlichkeiten und einzigartigen Cocktails bis hin zu erfrischenden Momenten im Rooftop-Pool bieten diese Hotels Genuss auf höchstem Niveau. Dachterrassen-Geheimtipp in Mainhattan: Das Flemings Selection Hotel Frankfurt-City befindet sich direkt am Eschenheimer Tor, mitten in der Frankfurter Innenstadt. Von hier aus sind alle Sehenswürdigkeiten schnell zu Fuß zu erreichen. Auch das Hotel selbst ...

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Nach Rooftop Hotels Ausblick

Koch des Jahres: Jaspar Wcislo holt sich den Titel

von cl Erstellt am 28.10.2024

Koch des Jahres: Jaspar Wcislo holt sich den Titel

Frankfurt/Bonn. Es ging mal wieder um alles. Im Hotel Kameha Grand in Bonn wurde um den prestigeträchtigen Titel Koch des Jahres 2024 gebuhlt. Ein Düsseldorfer hat sich gegen sechs Spitzenköche durchgesetzt und landete ganz oben auf dem Siegertreppchen. Der glückliche Gewinner ist der Sous-Chef im Düsseldorfer Sternerestaurant Agata's, Jaspar Wcislo. Neben dem Preisgeld von 5.000 Euro erhielt der frischgebackene Preisträger einen Mousse-Zubereiter im Wert von ebenfalls etwa 5.000 Euro. Den zweiten Platz im diesjährigen ...

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Jaspar Wcislo Koch des Jahres

Leonardo Hotels: NYX Hotel Berlin Köpenick wird eröffnet

von cl Erstellt am 16.05.2025

Leonardo Hotels: NYX Hotel Berlin Köpenick wird eröffnet

Berlin/Frankfurt. In Berlin-Köpenick, direkt am Wasser und gegenüber dem historischen Schloss, eröffnet das NYX Hotel Berlin Köpenick by Leonardo Hotels in wenigen Tagen. Das Haus ist bereits das siebte Leonardo Hotel in der Hauptstadt – aber das erste der Marke NYX Hotels in Berlin. Mit diesem Neuzugang zählt die Hotelkette nun 17 NYX Hotels in Europa, darunter vier in Deutschland sowie weitere in Polen, Griechenland, Spanien, Italien, Zypern, England, Irland und Tschechien. Im Sommer soll mit dem NYX Hotel Rome ein weiterer Standort ...

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Berlin Köpenick NYX Hotel Leonardo Hotels

Getrocknete Pilze von Danner

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 28.05.2000

Pilze haben hochwertiges pflanzliches Eiweiß (von erheblicher ernährungsphysiologischer Bedeutung), freie Fettsäuren, Lecithin und viele Vitamine (z.B. Vitamin D und Vitamin B-Komplex), sind kalorienarm und ballaststoffreich. Sie besitzen lebensnotwendige Aminosäuren, biogene Amine (wichtig für das körperliche Wohlbefinden), hochwertige Mineralstoffe, Spurenelemente (z.B. Kalium, Magnesium, Mangan, Phosphorsäure) und Enzyme (Fermente). Viele Pilze, vor allem die asiatischen Gesundheitspilze, werden auch in der Entwicklung ...

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Pilze Danner freie Fettsäuren Lecithin Vitamin D Vitamin B-Komplex biogene Amine Kalium Magnesium Mangan Phosphorsäure Shii Take Pilz Pilznahrungsmittelwerk

Schmecken Sie den Unterschied?

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 14.06.2001

Die Konditoren und Köche, die Debic zum Sahnetest geladen hatte, durften eine 33 Prozent frische Markensahne mit der 30 Prozent Debic Profisahne Volumen + mit einander vergleichen. Das Ergebnis war mehr als überraschend. Von den 265 „Profis“ schmeckten nur 82 die Markensahne herraus und von denen die richtig lagen, hatten die meisten „geraten“. Den frischen Geschmack hat die Debic Profisahne Volumen + dem speziellen Herstellungsverfahren zu verdanken. Dabei wird sozusagen die Frische haltbar gemacht. Auch das Aussehen und der ...

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Konditro Köche Debic Sahne Herstellung test Belgien

Schweiz: Neuer Vorsitzender des Gastro Services der Bon appétit Group

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 18.03.2002

Auf Anfang April 2002 übernimmt Nicolas Gueissaz den Vorsitz des Geschäftsbereichs Gastro Services Schweiz der Bon appétit Group. Er tritt damit die Nachfolge von David Egolf an, der sich beruflich neu orientieren will. Zum Geschäftsbereich Gastro Services Schweiz – gehören die Cash+Carry Märkte von Prodega und Growa und der Belieferungsgroßhandel mit Howeg, fresh&net und Hugo Dubno. Vor seinem Eintritt in die Bon appétit Group war Nicolas Gueissaz bei Gate Gourmet in der Funktion als Executive Vice President ...

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Veltins: Rückzug aus Formel 1

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 18.11.2002

Die Veltins-Brauerei wird sich als Werbepartner aus der Formel 1 zurückziehen. Die vergangene Saison habe deutlich Spannung vermissen lassen, betonte die viertgrößte deutsche Privatbrauerei. Eine Option auf ein weiteres Engagement beim Rennstall BMW-Williams wolle Veltins nicht wahrnehmen. Allerdings hätten die Zusammenarbeit mit dem Team und dessen Fahrer Ralf Schumacher den Bekanntheitsgrad der Marke deutlich gesteigert, sagt ein Brauerei-Sprecher. Veltins war 1997 in die Formel 1 eingestiegen. Eine Rückkehr in die „Königsklasse“ ...

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Veltins Brauerei Formel 1 Privatbrauerei BMW-Williams Ralf Schumacher Königsklasse

Hoga 2004 - Messepremiere in München

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 14.04.2004

HOGA 2004: Vier Tage im April ein Forum für Neuheiten und Trends, mit attraktivem Rahmenprogramm inklusive Die gastgewerbliche Branche blickt nach München: In der Landeshauptstadt wird vom 25. bis 28. April 2004 der 20. –23.5. Messe CulinaDO, Dortmund. Messe für die Nahrungsmittelindustrie und Gastronomie. Veranstalter/Info: Messe Westfalenhallen Dortmund GmbH, Dortmund. Tel.: 0231/1204357, Fax.: 1204724. E-Mail: medien@westfallen.deHOGA, Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, ein neues Branchenereignis ...

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Hoga München CulinaDO Dortmund Messe Nahrungsmittelindustrie Gastronomie Hotellerie Gemeinschaftsverpflegung AFAG Messen und Ausstellungen Nürnberg Augsburg

Nur die Besten kochen für Berlin

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 05.10.2004

Das viele Köche nicht immer den Brei verderben, beweist ein neuer Catering-Service für Gourmets in der Hauptstadt. Bei „Berlin´s Best“ kochen die besten Köche Berlins für Promis und Presse. Berlin´s Best, das sind: Herbert Beltle (Aigner Gendarmenmarkt), Joachim Merk (Lindenlife), Andreas Öhmig (Trader Vic´s), Thomas Kurt (e.t.a. hoffmann), Franz Raneburger (Restaurant Schloss Glienicke Remise), Holger Zurbrüggen (Louis im Steigenberger Hotel Berlin), Tim Raue (Restaurant 44 im Swissôtel Berlin), ...

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Köche Gourmets Catering-Service Berlin´s Best Stephan Vogel Lindenlife

Bitburger und Erdinger kooperieren

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 03.10.2005

Die Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH und die ebenfalls familiengeführte Bitburger Getränkegruppe werden zukünftig in der deutschen und österreichischen Gastronomie eng miteinander kooperieren. Dies sieht eine Vereinbarung vor, die Erdinger Firmenchef Werner Brombach und der verantwortliche Vertriebsgeschäftsführer der Bitburger Gruppe, Peter Rikowski unterzeichnet haben. Die Licher Brauerei ist in die Vereinbarung nicht einbezogen. Hier wird die Einführung eines eigenen Weizenbieres erwogen, das ...

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