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Podcast: Kevin Kecskes kocht ab November auch on-air

von cl Erstellt am 04.11.2020

Podcast: Kevin Kecskes kocht ab November auch on-air

München. Kevin Kecskes, Küchenchef in einem der besten 5-Sterne-Hotels in München, dem Hotel München Palace, und Moderatorin Nina-Carissma Schönrock haben sich zusammengetan. Die beiden präsentieren den neuen Podcast "Bissfest - Der Kochcast". Hier sollen Kochanfänger Tipps und Tricks an die Hand bekommen, um das ein oder andere Mehrgang-Menü zu zaubern. Mit von der Partie sind dabei auch prominente Gäste. Jeder Monat steht unter einem anderen Motto und ergibt Woche für Woche ein 4-Gänge-Menü ...

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Podcast Kevin Kecskes Bissfest Kochcast neu

Buchtipp: Head full of Herbs präsentiert Clean Eating Küche

von cl Erstellt am 29.06.2021

Buchtipp: Head full of Herbs präsentiert Clean Eating Küche

Wiesbaden. Vegetarische, pescetarische, vegane, laktosefreie oder glutenfreie Ernährung, die Spaß macht, wird immer beliebter. Damit die Clean-Eating-Küche nicht langweilig wird, entwickelten Sarah und Chiara 140 Gerichte, die trotz ihrer oft simplen Zutaten spannend und modern interpretiert sind. „Wie kann Ernährung gesund gestaltet werden und gleichzeitig Spaß bereiten?“ Diese und weitere Fragen waren Leitlinie beim Entwickeln ihrer Rezepte. Die Autorinnen wollen das ursprüngliche Bewusstsein für Lebensmittel ...

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Clean Eating Buch Head full of Herbs

Davos: Steigenberger Grandhotel Belvédère bietet Aktionspakete zum Jahresstart

von cl Erstellt am 07.01.2022

Davos: Steigenberger Grandhotel Belvédère bietet Aktionspakete zum Jahresstart

Davos. Startschuss zur Saisoneröffnung: Das Steigenberger Grandhotel Belvédère öffnet am 7. Januar 2022 mit zwei Aktionen wieder seine Türen für Gäste. Das „The Sky is the Limit“ Aktionspaket bietet Urlaubern die Möglichkeit zwei Übernachtungen inklusive Frühstück mit einem atemberaubenden Paragliding Flug über Davos zu kombinieren. Weiterhin ist ein Käsefondue als Dinner und eine Express-Sportmassage im Paket inkludiert. Das „MouCuiWay“ Genusspaket ist ein Paket ...

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Davos Steigenberger Grandhotel Belvédère Aktionen Angebote

Hirmer Hospitality: Heiko Rieder ist Director Business Development

von cl Erstellt am 11.07.2022

Hirmer Hospitality: Heiko Rieder ist Director Business Development

München/Frankfurt. Seit einigen Wochen ergänzt Heiko Rieder als Director Business Development das Team der Hotelgruppe Hirmer Hospitality.Der 47-Jährige ist in seiner Funktion als Teil der Geschäftsleitung speziell für die Bereiche Reservierung, Marketing & Sales und Revenue Management verantwortlich. Rieder stammt gebürtig aus Ratingen in Nordrhein-Westfalen und ist seit jeher in der Hotellerie zu Hause. In den vergangenen 15 Jahren arbeitete er in verschiedenen Positionen im Revenue Management und in der Reservierung für ...

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Heiko Rieder Hirmer Hospitality Director Business Development

Holländische Pommes: Bram Ladage expandiert in Deutschland

von cl Erstellt am 06.03.2023

Holländische Pommes: Bram Ladage expandiert in Deutschland

Rotterdam/Essen/Frankfurt. Das holländische Unternehmen mit Kultstatus bei den Pommesliebhabern wird Ende März in Bochum einen weiteren deutschen Standort eröffnen. Bereits jetzt unterhält Bram Ladage zwei Betriebe in Essen.Bram Ladage, ursprünglich Bram’s, ist ein niederländisches Familien- und Franchiseunternehmen für frische Pommes & Stoofs und genießt in Holland bei seinen 8 Mio. Gästen jährlich Kultstatus. Mit über 40 Standorten im Heimatmarkt und mehr als 500 Mitarbeitern wird das Familienunternehmen ...

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Bram Laage Pommes Frites neu Expansion

Berlin: Bacio della Mamma eröffnet im Urban Loft

von cl Erstellt am 25.09.2023

Berlin: Bacio della Mamma eröffnet im Urban Loft

Berlin/Frankfurt. Nach Luzern, Davos und München geht in diesen Tagen das vierte Bacio della Mamma in der deutschen Hauptstadt an den Start. Das neue Gastroerlebnis in Chiosco-Manier ist Teil des und nimmt die Gäste mit auf eine kulinarische Reise in mediterrane Gefilde.Die Gastro-Marke Bacio della Mamma orientiert sich an der römischen Cucina und wurde in den eigenen Reihen der Althoff Hotels entwickelt. Seit 2020 eröffneten im Portfolio der Ameron Collection drei Restaurants. Gehalten im Stil einer gemütlichen Trattoria erfreuen ...

Würzburg: Dorint Hotel eröffnet nach Komplettrenovierung

von cl Erstellt am 15.04.2024

Würzburg: Dorint Hotel eröffnet nach Komplettrenovierung

Köln/Würzburg/Frankfurt. Seit 2019 betreibt die Dorint Hotelgruppe eins ihrer Traditionshäuser wieder, das Dorint Hotel Würzburg. Seit Januar 2023 ist das Haus komplett renoviert worden. Hierfür wurden ein zweistelliger Millionenbetrag seitens des Eigentümers und drei Millionen Euro von der Dorint GmbH investiert. „Während der 16-monatigen Sanierung sind die Gäste- und Back of the house-Bereiche des Hotels modernisiert worden“, beschreibt Direktorin Jasmin Kohlbrecher die hinter ihr liegende Bauphase. Die ...

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Dorint Würzburg Renovierung neu

Wolfsburg: mein.lieblingsort Hotels eröffnet Restaurant wildfrisch Gutsküche X fritz in Wolfsburg

von cl Erstellt am 31.10.2024

Wolfsburg: mein.lieblingsort Hotels eröffnet Restaurant wildfrisch Gutsküche X fritz in Wolfsburg

Wolfsburg/Frankfurt. Seit März wird das Hotel auf dem Rittergut Nordsteimke als mein.wolfsburg und damit Teil der Marke mein.lieblingsort betrieben. Ab dem 06. November 2024 kommt nun das ebenfalls auf dem Rittergut liegende Restaurant „wildfrisch Gutsküche X fritz“ dazu, das sich mit einem neuen Konzept in der Gastronomieszene Wolfsburgs als echtes Highlight positionieren will.Christian Heymer, kulinarischer Direktor der mein.lieblingsort Hotels und kreativer Kopf der anderen 'fritz' Restaurants sieht mit dem Team ...

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mein.lieblingsort Hotels Restaurant Wolfsburg

Penta Hotels: Gästeerlebnis soll noch digitaler werden

von cl Erstellt am 21.05.2025

Penta Hotels: Gästeerlebnis soll noch digitaler werden

Frankfurt. Im Rahmen eines umfassendes Digitalisierungsprojekts stellt Penta Hotels sieben zentrale operative Systeme um. Vision des Projektes: ein digitaler, intuitiver und automatisierter Ablauf, der das Gästeerlebnis neu definiert – mit dem Menschen im Mittelpunkt. Die Gäste entscheiden selbst, über welchen Kanal sie kommunizieren – sei es WhatsApp, E-Mail oder ein anderer bevorzugter Weg. Der Check-in erfolgt bequem online oder an einem modernen Self-Service-iPad direkt an der Bar, mit optionaler persönlicher Unterstützung. ...

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Digitalisierung Hotels Penta Hotels neu

Rigo- neuer Drink mit karibischem Flair

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 19.06.2001

Er macht schon selbst auf sich aufmerksam, der Neue von Bacardi. Mit der fluoreszierenden Fledermaus und dem neongrünen Label ist der Rigo nicht zu über sehen. Bacardi-Rum, Lime und Soda sind seine Zutaten und mit einem Limettenviertel im Flaschenhals ist er schon servierfertig. Die vor Einführung durchgeführte Marktanalyse bescheinigt dem Rigo eine gute Akzeptanz und eine hohe Kaufbereitschaft der Zielgruppe der Trendigen 18-30 jährigen. Der Preis des Premix-Getränk, das ausschließlich über Fachgetränkehändler ...

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